谁懂这碗河南“省菜”的含金量!晚上梦见被追着跑……

吃上一碗“省菜”蒸豆角简直不要太满足啦!豆角不仅是米饭的好搭档与面条搭配更是绝配面条劲道又软糯豆角鲜嫩多汁口感丝滑裹上浓郁的酱汁每一口都是记忆中的味道说豆角焖面是省饭之一大家没意见吧凉拌豆角是豆角的另一种热门吃法把豆角切成适中的长度最重要的!一定要先把豆角煮熟煮熟的豆角更...

“小资”张爱玲做梦都会梦见吃云片糕

当时绍兴有一个同心楼的老店,清炖鱼翅是这里的拿手好菜。可鱼的品种何其多,这“清炖鱼翅”用的是哪种鱼?其实不是鲶鱼,也不是带鱼,而是取鲨鱼的鳍做原料,经过泡发,放在鸡汤火腿汁里清炖,成品像粉条一样白嫩软糯,闻之清香扑鼻,吃起来就更加美味了。故乡是游子永远的根,虽然鲁迅之后辗转各地求学、谋生,但故乡...

张爱玲做梦都会梦见吃云片糕:吃着吃着却变成了纸

当时绍兴有一个同心楼的老店,清炖鱼翅是这里的拿手好菜。可鱼的品种何其多,这“清炖鱼翅”用的是哪种鱼?其实不是鲶鱼,也不是带鱼,而是取鲨鱼的鳍做原料,经过泡发,放在鸡汤火腿汁里清炖,成品像粉条一样白嫩软糯,闻之清香扑鼻,吃起来就更加美味了。故乡是游子永远的根,虽然鲁迅之后辗转各地求学、谋生,但故乡...

“下厨房”的时候,鱼香肉丝是没有政治正确的

辣椒炒肉,这是她最熟悉的一道菜,一如她最熟悉的日夜:广州的天色将晚,珠江的水汽混着凉茶的药味,和着市井的霓虹一块,从窗缝里蕴上来——这些就像这道菜一样,不知道已在眼前过了多少遍。她心中有数,这道菜女儿看到定会欣喜:这是她的心头好。辣椒炒肉是如此平常,但如果你照方去做,仍能尝出它的一些不...

泪洒风雨路—信阳晚报数字报刊

晚上不准吃饭,这是大人的命令!几天来,因为雪融、地潮湿没出去玩,消化不好,到晚饭时,美桢依照惯例,到屋后的空地玩耍。美桢又约了尾巴、铁蛋一起玩。他们拽了一把稻草,垫在地上,背靠着草垛,坐在一起玩“猜中指”游戏。过一会,美桂吃过饭也来了,加入到“猜中指”游戏。玩腻了,美桢提议划火柴玩,也好暖暖...