韩国泡菜自信,被中国动摇了

一个原因是,在韩国,泡菜或许承载了它原本承载不了的东西。比如,2019年,韩国檀国大学的一项研究表明,韩国一款泡菜饮料可以用来增发和治疗秃头。这并非个例。据不完全统计,从1988年到2002年,韩国食品研究所一共发表49篇与泡菜有关的论文,这些论文称泡菜能帮助人们减肥、美容、抗癌、预防心血管疾病。新周刊旗下新...

韩国抗议将泡菜译为辣白菜,被新加坡网友气哭:少吃,对脑子不好

新加坡网友就更好笑了,居然劝韩国网友少吃泡菜,对脑子不好。当然,这种盛况肯定是离不开我们的好朋友俄罗斯网友,直接建议我们停止一周向韩国出口泡菜,马上就会服了。当然还有最重要的一点,就像日本网友说的一样人家翻译的是中文,又不是给你们看的,你跳什么脚啊。不止如此,韩国网友们居然还讽刺印度没吃过泡菜...

韩国泡菜汤到底好不好吃?12元买了1份泡菜,回家吃吃看

煮好以后,宋宋吃了一口泡菜的叶子,第一时间感觉是酸,但是酸中有一些甜味,后味是咸鲜味。喜欢吃酸甜口的朋友,强烈建议试试看,绝对棒极了,尤其是拌米饭吃,超美味!但是喜欢吃酱香、咸鲜口味的朋友们,不建议大家吃,味道偏甜一些。总体来说,这次做的泡菜汤,宋宋很喜欢吃,老公也超爱吃,尤其是里面放香肠或者豆腐...

为什么韩国人喜欢吃泡菜?是炒菜不好吃,还是工序太复杂

当然了，韩国人也不是吃不上蔬菜，只是他们不喜欢炒菜的方式，更喜欢煎炸的方式。比如炸鸡这种美味，就经常出现在韩国人的餐桌上。“初雪的时候吃炸鸡喝啤酒”，这是浪漫的韩剧传递出来的属于冬日的美好氛围。除了泡菜之外，韩国人对拉面、烧酒也是情有独钟。简单舒适的日常配置，更符合他们的饮食习惯。哪怕是经济条...

韩国艺人妈妈嫌弃中国菜不好吃,在饭店拿出自带泡菜吹捧最美味

因为对于不同地域的饮食文化来说,存在着不同的口味差异。对于韩国来说,他们的口味偏甜,就连韩国的杂酱都是甜的,而且他们一年四季都离不开泡菜为主菜的吃法。正因为他们的口味吃的比较清淡,所以当他们吃到中国菜时就会觉得我们的菜式重味,还有对各种肉类的菜式表示太油腻,吃不习惯。韩国人一度很畏惧花椒,...

BBC说吃韩国泡菜有助于健康?秘密其实是……

但是,泡菜对健康的好处未免被过于夸大了(www.e993.com)2024年11月10日。吃新鲜蔬菜,或者是一些类似的发酵食物,其实也具有类似的效果。这一方面不得不佩服韩国人的是,他们将这种本来不太起眼的食物,通过不断地投入和研究,努力挖掘出这种食物的有益之处,并通过泡菜文化节,泡菜文化申遗等措施向全世界推广这一文化,从而使得越来越多的开始认识、接受...

李昌镐:对陈耀烨有压力 面对古力反而会放得开

春兰杯对于李昌镐来说,是一项旅程不是很愉快的比赛。不是因为对手如何,而是因为近些年春兰杯多在都市郊外度假村之类的地方举行,饮食和住宿都不大适应。这次去杭州,李昌镐弟弟李英镐带了五大包韩国泡菜,准备用这个熬过5天。好在杭州棋院所在的天元大厦韩国餐厅提前一个月营业,这才让李昌镐免去了顿顿泡菜之苦。

回顾|诗经时代的食谱可以多有意思?|楚辞|吴越|孔融|古诗十九首|...

《大招》里还讲到“吴酸蒿蒌”,就是蒿菜蒌菜腌制以后制成的酸菜,用吴国来命名,相当于现在的韩国泡菜。“吴醴”则是类似于我们现在的甜酒酿,也是非常有名的一个特产。“胹鳖炮羔,有柘浆些”说的是炮制甲鱼跟羔羊的时候,要放甘蔗进去,说明我们江南口味偏甜的这个传统是非常早就有的。