市面上酸奶种类繁多,如何喝得更健康?5个指标帮你买到好酸奶

好的酸奶应主要以生牛乳(或羊乳)为基料进行发酵,而非复原乳或奶粉。生牛乳保留了更多的天然营养成分,如蛋白质、钙质和维生素等。同时,注意配料表中添加剂的种类和数量,越少越好,避免过多的人工甜味剂、香精和色素。2、关注蛋白质含量。蛋白质是酸奶中的重要营养成分,对于维持肌肉健康、增强免疫力有重要作用。选...

配料表上“其他没了”定义是什么?简爱酸奶无添加剂健康护航

自2015年创立以来,简爱酸奶始终坚守“为家人和孩子做安心好奶”的初心,打造出了一张集干净和纯粹为一体的“其他没了”配方表:在保留酸奶基本成分即生牛乳、糖、乳酸菌的情况下,不加入任何添加剂(如香精、植脂末、明胶等)来达到口感和保质期的提升,做出了“无蔗糖不酸”的产品风味。为了达到真正“其他没了”的水平...

有了它还馋什么酸奶碗!自然发酵、奶香醇厚,满满都是益生元～

益生菌作为一个多糖成分,能为肠道中的有益菌群提供养分,而不会被人体消化、吸收,产生不必要的热量。松软绵密的质地,不仅适合空口吃,还可以涂抹在面包、饼干上,或者搭配上坚果、水果共食。放进嘴里就能感受到浓郁奶香的暴击,相信厨房君,比酸奶碗好吃一万倍。100%新疆生牛乳奶源奶香醇厚、营养高蛋白据传最...

简爱酸奶被指产品过于“简单”?其实,这正是它的力量所在

简爱酸奶中的核心成分为生牛乳和乳酸菌，这种极简配方不仅保留了生牛乳中天然的营养，还通过发酵赋予酸奶独特的口感与健康益处。没有过多的调味和添加物，每一口酸奶都还原了自然的味道，简爱酸奶的这种做法，恰恰迎合了现代消费者对健康、纯净饮食的需求。在产品研发过程中，简爱不仅注重配方的纯粹，还将产品的营养成分...

超市里百分之九十的酸奶都不适合小宝宝,怎么办?新手奶爸详细功课...

生牛乳应该是配料表的第一位,提供了酸奶的大部分营养成分,包括蛋白质和钙等,如果成分是水、复原乳之类的不建议。Step3:蛋白质含量根据国标GB19302-2010规定,发酵乳的蛋白质含量不能低于2.9g/100g,蛋白质是我们摄取牛奶的重要成营养成分,在同等情况下,推荐更高的蛋白质含量。

“配制酱油”“风味酸奶”……包装上有这些字样的食品,别买!

生牛乳的钙含量一般在90～120毫克之间，加工时会流失一些，所以钙含量高于100毫克才比较好(www.e993.com)2024年11月19日。可以根据自身情况，选择带有一定特性的牛奶。一般健康人群直接喝全脂奶就可以，如果是肥胖、高血脂等人群，可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。酸奶：“风味”“复原乳”通过调味获得水果口味的酸奶和添加真实水果的酸奶的区别，在一个...

“5000亿益生菌”真的是“便秘药方”吗?45元一杯的“窜稀”酸奶火...

杯身两张贴纸上除了和其它饮品一样标注了品名、购买时间等信息外，还特别列出了本品特别使用的成分。新鲜生牛乳发酵，高膳食纤维含量≥10g/100g、动物双歧杆菌乳亚种、嗜酸乳杆菌、唾液链球菌嗜热亚种、德氏乳杆菌保加利亚亚种、B420动物乳双歧杆菌亚种……整杯600ml的酸奶号称含有5000亿益生菌。该品牌线上小程序的介绍...

干货满满!琳琅满目的酸奶你怎么选?

但是,酸奶中含有的活性益生菌会因为保存温度的变化而死亡,多少活性益生菌能存活到进入大肠并定居下来仍不可知因此,并不推荐靠喝酸奶来补充益生菌。如果需要补充益生菌,建议购买正规的益生菌制品。1.选择配料表第一位是生牛乳的酸奶;2.选择碳水化合物含量4%-10%的酸奶(牛奶本身含有的碳水化合物含量为4%...

又一“中产品牌”塌房,酸奶异味还玩商标诡计?

商标无过,但不够善良此部分作者:一只瓜俗话说“有里有面儿”,说了过度发酵的“里”,现在说说标签上的“面儿”。“其他没了”是商标简爱的多款酸奶上,都有“其他没了”的字样:“滑滑优格”“原味裸酸奶”包装上写着,“其他没了,生牛乳、糖、乳酸菌”;“父爱配方原味吸吸酸奶”上写着,“生牛乳、乳清...

火遍全网的这款酸奶成“新型泻药”?专家提醒,记者实测

“小蓝瓶1号”配料成分表“卖得比较好的酸奶就是‘畅’派。”店员表示,很多健身、减肥的顾客喜欢点“畅”派酸奶。目前只有“畅”派酸奶添加了“小蓝瓶1号”益生菌,它比较有助于瘦身,但肠胃不好的人食用可能会拉肚子。之前有接到过顾客反馈,称喝了这个系列的酸奶后出现拉肚子情况。