做好食品安全管理,中粮餐饮食用油助力餐饮行业高质量发展

在此背景下,中粮餐饮积极响应政策号召,发挥央企的引领示范作用,依托中粮营养健康研究院和中粮油脂控股有限公司的综合研发能力,深挖、用好科技研发的新质生产力,用高标准的食安要求与高品质食用油产品为餐饮行业高质量发展助力。高品质把控赢得行业信赖在产品品质把控方面,中粮餐饮致力于为消费者提供营养、健康、安全...

全国行业职业技能竞赛暨第七届中粮集团制油工技能竞赛圆满举行

本次竞赛专门邀请了河南工业大学、江南大学教授与中粮油脂、中企联合油脂专家组成裁判组,在拟定赛题、现场考评的同时,还针对参赛选手的实操手法等方面问题、注意事项进行了具体指导解析,达到了以赛促学、以赛促训,不断提升制油工技能水平的目的。集团党群工作部、中粮油脂、日照市总工会、日照市岚山区相关领导共同参加此...

做好食品安全管理,中粮餐饮食用油助力餐饮行业高质量发展_商业...

在此背景下,中粮餐饮积极响应政策号召,发挥央企的引领示范作用,依托中粮营养健康研究院和中粮油脂控股有限公司的综合研发能力,深挖、用好科技研发的新质生产力,用高标准的食安要求与高品质食用油产品为餐饮行业高质量发展助力。高品质把控赢得行业信赖在产品品质把控方面,中粮餐饮致力于为消费者提供营养、健康、安全...

四大粮商狙击中国粮油,食用油产业全线溃败,中粮和鲁花怎么办?

之后郭鹤年创建了嘉里集团，它是金龙鱼粮油的前身。这是改变中国粮油市场的一个重要契机，金龙鱼与中粮展开合作，成立了南海油脂公司。不过呢，在合作过程中，金龙鱼没让中粮赚到钱，好在中粮比较大度，愿意这么做。后来中粮集团造出了福临门这个品牌，接着又陆续有鲤鱼、香满园等好几个不同品牌出现。靠着郭鹤年侄子郭...

告别“隐性饥饿”,中粮餐饮学生营养餐专用油为学生成长护航

针对近些年学生群体中,由营养不均、营养缺乏或过度摄入等“隐性饥饿”导致的发育异常、体质下降、过度肥胖、视力下降日趋严重的问题,近日,中粮餐饮推出了福临门学生营养餐专用食用植物调和油产品。科学配比优质营养,中粮餐饮专业研发对抗“隐性饥饿”在日常校园生活中,困扰学生群体的“隐性饥饿”主要表现为,因偏食活挑食...

洞见餐企需求 引领行业发展——中粮餐饮亮相餐饮新势力大会

相关数据显示,福掌柜煎炸油连续煎炸淀粉质食品达40个小时,普通大豆油3天换油,福掌柜煎炸油5天更换,一年可以节省用油量接近1000公斤(www.e993.com)2024年11月9日。引领供应链发展新趋势,中粮餐饮定制化服务受关注圆桌讨论中以“什么是好的供应链”为主题展开讨论。其中当前大环境下如何做好供应链企业,供应链企业如何与餐企一起讲好故事,以及...

新措施保供稳价!国庆假期“米袋子”“油瓶子”“菜篮子”有保障

中粮佳悦(天津)有限公司生产部总监郭伟廓:提前为节日保供备货,给线上线下各渠道生产近200万箱食用油。国家粮食和物资储备局表示,要切实加大市场供给,丰富粮油产品品种,增加名、优、特、新产品投放,更好满足广大城乡居民多元化、个性化、定制化消费需求。

洞见餐企需求 引领行业发展,中粮餐饮亮相餐饮新势力大会

中粮油脂凭借领先的研发生产技术、全国性的产能布局、全国第一的压榨能力、油脂行情研判能力,可以为餐饮行业提供质优价廉的包装油产品,帮助餐饮企业与品牌降低成本。以福掌柜煎炸油为例,中粮餐饮基于大豆油做了产品研发创新,产品稳定性高,在帮助煎炸提升颜色、风味等观感的同时,能帮助餐饮用户提高煎炸效率,降低成本。

专注学生需求,中粮餐饮定制学生营养餐专用油

福临门学生营养餐专用食用植物调和油,为学生的茁壮成长注入了源源不断的动力与活力,为他们的健康成长加油。同时,针对校园团餐市场,中粮餐饮还推出了劲洗高效除油洗洁精。作为中粮餐饮为后厨量身定制的高效除油系列产品,其表面活性物含量高达18%,高于市面同类产品平均水平。特别适用于校餐食堂的餐具清洁,快速去重油的特...

勇担央企责任,中粮餐饮为团膳食用油市场提供“长板参考”

究其根本,团膳食用油供应厂商创新动力不足的原因主要有两点。一是团膳市场属于规模化供应,本就偏重价格导向;第二则是因为各厂商更加注重食品安全,普遍忽略了创新发展,导致产品同质化日趋严重。面对这一局面,中粮餐饮作为中粮油脂旗下餐饮业务的品牌运营商,勇担央企责任,在确保团膳产品基本盘的前提下积极差异化创新,推...