盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?
对于一些特殊人群来说,不加碘盐反而更合适。甲状腺功能亢进患者:甲亢患者摄入过多的碘可能会加重病情,所以不加碘盐是他们的首选。高碘地区居民:生活在水源高碘地区的人群,一般不需要额外多补碘。因为他们能通过饮水摄取人体生理需要量的碘,所以这部分人群可以食用无碘盐。追求天然口感的人:有些人可能对碘过敏,或者已...
选择食盐时常有一个困惑:究竟是选择加碘盐好,还是不加碘盐好?
对于一些特定的人群和区域,选择不加碘盐可能是更好的选择。例如,生活在沿海地区的人们,由于日常饮食中海产品的摄入量较高,通常不会出现碘缺乏的问题。在这种情况下,继续食用加碘盐可能会导致碘摄入过量,从而引发甲状腺功能亢进等健康问题。此外,对于已经患有甲状腺疾病的患者,是否选择加碘盐需要根据具体情况来判断。
国家工业密码|美味,为自己“带盐”
碘缺乏病流行较广泛且严重1995年我国实施食盐加碘措施作为我国盐行业的唯一央企中盐集团扛起了改进食盐加碘技术与普及碘盐的领军大旗其实食盐加碘分为用碘化钾与用碘酸钾两种技术您别看这只有一字之差实际功效可大不相同碘化钾比较“娇气”一遇上高温高湿环境就扛不住而我国曾经用的就是“娇气”的碘化...
食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略
为了尽可能规避风险,有学者认为可以使用安全性更好的碘化钾添加食盐。但碘化钾碘盐的稳定性尚需得到进一步的确认。由于碘是微量营养素,碘缺乏与碘过量均可以对机体健康造成不同程度的影响。随着普遍食盐加碘预防碘缺乏措施的深入实施,学界和社会对碘过量问题日益关注。从总体上来讲,碘缺乏对机体健康造成危害远远高于碘...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
碘摄入不足可引起碘缺乏病。预防碘缺乏病的根本措施是补碘。人体对碘的储存能力有限,一旦停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月。食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。甲状腺癌发病率升高是不是碘摄入量多导致的?国家疾控局表示,目前没有直接证据表明食用碘盐...
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
1.来源不一样海盐,顾名思义是海水经过加工提炼而成的一种食盐,而精盐多来源于岩盐、井矿盐、岩湖盐等(www.e993.com)2024年11月8日。两者来源不同,口感上也会有差异,通常海盐更咸一些,精盐较淡。但精盐种类较多,有低钠盐、加碘盐等,更能满足人们的需求。2.外观不一样海盐的颗粒更大但整体不均匀,而精盐则是均匀的白色颗粒。
四川自贡驰宇盐品一批次“天然钙盐”碘含量不达标
据了解,碘是人体必须的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的原料。甲状腺激素是人体重要激素,其生理功能有促进生长发育、参与脑的发育、调节新陈代谢等。食用盐中的碘强化剂是加入食盐中的一种食品营养强化剂,包括碘酸钾、碘化钾和海藻碘。《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878—2011)中规定,食用盐产品...
每天只要5克 “高盐值”危害可不小
“低钠盐一般都含有钾,钾本身有扩张血管的作用,所以对高血压病人来说,做好生活干预,盐的替换是一个很好的办法。”不过他同时强调:“不能说低钠盐含钠量少,所以就多吃,吃多了就等于没控制,所以不管是用低钠盐还是其他盐的替代品,都要注意控制摄入总量。”“但是要注意,肾功能不好的人食用钾盐可能出现高...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
5.“纯盐最好,加碘次之,加抗凝剂最好不要吃?”亚铁氰化钾的毒性和人们常吃的食盐本身毒性接近,均属于低毒物质。而人们每天食用盐的剂量远远高于食用亚铁氰化钾的剂量。关于“余教授”所称因食用含抗凝剂食盐导致肝脏受损的问题,李安表示:亚铁氰化钾大量吸入可引起咳嗽、气短。大量口服引起胃肠不适及肾功能损害...
防治碘缺乏病日 | 食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
可致甲状腺肿、甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率。三、如何科学补碘1.食用加碘盐加碘盐是预防碘缺乏病最经济、最有效的方法。我国大部分地区都属于碘缺乏地区,因此建议居民在日常饮食中坚持食用加碘盐。2.合理搭配食物除了加碘盐外,海产品如海带、紫菜、海鱼等也是富含碘的食物。合理搭配食物...