新茶饮行业卷标准,喜茶推出“四真七零标准”成“卷王”
在符合相关国标和相关产品质量标准的基础上,喜茶的“四真七零”健康茶饮标准规定,茶叶与果汁不得添加香精;乳、稀奶油、奶油干酪与炼乳,不得添加奶精(植脂末);此外,该标准还规定现制茶饮产品不得添加速溶茶粉与果葡糖浆。不论是术语定义,还是原辅料要求,喜茶的标准都是目前新茶饮行业各类标准中最严格的,也更好呼应...
喜茶研发推出首款茶饮专用脱脂牛奶 上线最低脂肪轻乳茶产品
在产品风味上,喜茶自有品牌的牛奶更适配茶饮产品需求,风味更香甜;在营养成分方面,喜茶自有品牌牛奶对标液体奶领域的高端品牌,蛋白质含量更高;在牧场和工艺方面,喜茶深入上游甄选优质牧场,并以先进工艺进行加工,保障自有品牌的牛奶品质。通过推进牛奶原料的自有品牌化,喜茶以自身的供应链和研发优势从原料端发力,实现...
喜茶,控糖行动
宣言中,喜茶还鼓励“平衡健康与好喝,让控糖可持续”、“平衡膳食营养,倡导健康生活方式”的控糖理念,呼吁行业通过研发慢糖原料、引入减糖配方等举措,从原料和配方层面探索真正的果茶“控糖·新方式”,在平衡风味与健康的基础上,持续为消费者提供更多健康饮用指引,倡导健康生活方式。在业内人士看来,喜茶倡导“先用...
喜茶探索果茶健康化,全面展开果茶控糖计划
6月3日,喜茶发布果茶控糖宣言《健康也好喝,科学可持续》,宣布将持续展开果茶控糖行动。喜茶表示,将从原料到配方、从摄入到吸收,平衡口感与健康,科学、可持续控糖,以果茶“控糖·新方式”,探索与创造健康水果茶。在“健康也好喝,科学可持续”的控糖理念指引下,喜茶将展开一系列的科学控糖举措:自5月17...
新茶饮健康化,摸着喜茶和霸王茶姬过河
日前,喜茶再次推出新举措,全面展开控糖行动,倡导在使用“真糖”的基础上,探索科学控糖,为用户带来健康好喝的茶饮产品和可持续的健康生活方式。5月17日起,喜茶宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费,在不到一个月的时间里,已有近50万用户选择点上一杯免费添加0卡糖的果茶饮品,参与果茶控糖。
2024中国长沙食餐会:自曝40多款产品配方,喜茶交底背后是整个茶饮...
喜茶之所以能够开诚布公公开所有配方原料信息,既是精准洞悉消费者需求的必然结果,也是用料品质不断升级所带来的底气使然(www.e993.com)2024年10月18日。从去年开始,喜茶就反复强调“真奶真茶真原料”,引领行业健康之风。喜茶原料配方的公开信息可在小程序产品点单页面中的“配方揭秘”获取。用户点击进入后能看到相应产品的具体配方原料信息,相当于为...
冲上热搜,喜茶将公开产品配方原料!网友:其他奶茶赶紧跟上!
如果可以看到原材料,尽量选择茶叶冲泡的,而不是茶粉。一般来讲,用鲜奶、真茶泡制的奶茶,味道上一般会更淡一点。2、选择无糖或微糖奶茶,虽然不能完全杜绝糖分,但是至少能降低糖分的摄入。3、尽量不加配料,如果要加多选燕麦这样口感淡的配料,少选红豆、珍珠等含糖量很高的配料。
喜茶又整活了:发布真茶标准 坚持为用户带来无香精自然香茶
同时,喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践经验发布了“真茶标准”,展示了其保障真茶品质的细节信息,严格遵守国标中关于茶叶不能添加香精的规定。真茶标准的发布再次体现了喜茶作为新茶饮的开创者和推动者,在提供真品质产品和推动行业用料升级方面的持续努力。
喜茶发布真茶标准,推动无香精真茶在新茶饮的普及
同时喜茶方面称,会要求对茶叶进行各项检测,包含100多项检测项目,所有指标检测合格才能使用,而品质真茶原料进入门店后,《喜茶真茶标准》要求每天现煮现泡制作茶汤,并严格遵守冷藏限时使用的效期规则,为消费者带来更新鲜更自然的茶叶体验。至此,在提供真品质产品和推动行业用料升级方面的持续努力,以喜茶为代表的头部茶饮...
奶茶到底健不健康?喜茶公开40多款产品配料表
同时,对于首批已完成相关第三方检测的产品,喜茶在配方原料揭秘中详细公示了每款产品的主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。通过这种方式,喜茶为产品附上了“电子营养成分表”,给消费者提供更清晰的营养摄入参考。比如“月观”的点单页显示,一杯月观中含有103大卡热量、4.4g蛋白质和5.5...