“魅力金谷·潮韵珠江”2024半岛金谷中秋月饼推介会圆满举行

接下来,南方优品将通过丰富多彩、形式新颖的系列活动,深度挖掘金谷月饼品牌潜在力量,为金谷食品与采购商之间提供交流与合作平台,推动产业相互融合发展,加深人们对吴川月饼文化、金谷月饼品牌的认知,为金谷月饼的发展营造良好环境,助推吴川月饼产业高质量发展。

2024年月饼十大品牌,谁才是你心中真正的“饼中之王”?

元朗荣华的白莲蓉月饼,选用优质白莲蓉作为馅料,口感细腻,甜而不腻,是广式月饼中的经典之作。每一口都能感受到白莲的清香与月饼皮的酥软,让人回味无穷。元朗荣华月饼在市场上一直保持着良好的口碑和销售业绩,尤其是在香港及华南地区,更是中秋佳节的首选品牌。二、美心月饼:多元化餐饮集团的月饼佳作美心集团是香港著...

中秋如何健康赏月?

月饼虽好吃,心血管病患者需适量月饼作为中秋节的传统美食,其口感丰富、馅料多样,但往往含有较高的油脂和糖分。对于高血压、冠心病、高血脂等心血管病患者而言,过量食用月饼可能导致血脂增高、血液黏稠,进而影响心肌供血,甚至可能诱发心梗。因此,心血管病患者吃月饼一定要适量,切勿贪嘴多吃。张艾蒙建议,尽量选择脂肪含...

延续八大菜系风味再创“五珍” 融旅饭店推出“缘旅共月,福满寰宇...

咸香四溢,自有一份来自江南的精致与细腻;来自广州珠江宾馆的行政总厨黄伟文,曾多次斩获厨艺技能大赛金奖,此次制作了现代与传统结合的广式陈皮豆沙月饼,外皮依旧保持着广式月饼的经典风味,而内馅则融入了陈皮的清香和豆沙的绵甜,令人在品尝中能够体验到不一样的广式风情;来自昆明南疆宾馆的云南省烹饪名师刘福异...

海龙阁荣获“广东3·15放心消费品牌”!精益求精守护粤西老味道

3月8日晚,海龙阁饼业在广州珠江夜游游船上成功举办“春暖珠江龙腾四海”2024海龙阁饼业荣耀湾区游轮之夜暨尊贵客户答谢会。更富有创新的是,在茂名市委、市政府的工作部署下,海龙阁饼业积极响应将荔枝市场营销经验移植至传统月饼销售之中,造节日、树品牌,全力参与“像卖荔枝一样卖好茂名月饼”,推动月饼零食化、西...

...小小月饼里蕴藏科技大秘籍,科普游带你走进广式老字号——珠江...

广式月饼老字号——珠江莲蓉饼业邀请您参观啦!向您一一解读月饼制作中“不为人知”的科学小秘籍!广州市珠江莲蓉(饼业)食品有限公司始创于1983年,是一家专注于烘焙领域生产制造广式月饼、月饼馅料的老字号企业(www.e993.com)2024年11月13日。俗话说得好“民以食为天”,中国膳食文化源远流长,其中又有岭南饮食文化。珠江糕饼文化乃岭南饮...

广州质监公布2013年生产领域月饼及月饼馅料质量监督抽查结果

中国质量新闻网消息2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域月饼及月饼馅料产品进行了专项抽样检验,共抽了85家企业生产的181批次产品,经检验不合格10批次,不合格发现率为5.5%,实物质量不合格4批次,实物质量不合格产品发现率为2.2%。本次抽查的检验依据为:GB/T21270-2007《食品馅料》、GB19855-2005《月饼》...

广州质监抽查月饼及月饼馅料 三批次产品不合格

结果显示,有3批次不合格,其中两批次产品菌落总数项目不合格,生产企业涉及广州市从化广香饼家、广州智佳食品有限公司。此外,广州聚福荣华糕点有限公司的一批次产品,包装空隙率项目不合格。不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表2012年广州市月饼及月饼馅料专项监督抽查结果合格产品和企业名单一览表...

今年月饼为什么好卖(珠江漫笔)

中秋佳节,象征团圆的月饼是必不可少的,过去因为担心质量不好浅尝即止,现在可以放心品尝了,在此背景下,广州酒家已经突破了销售200万盒,月饼馅料市场也越做越大,在全国各地建立了经销网络。另外,海外市场也对广式月饼备加青睐,如广州莲香楼在海外的销量比往年翻了一番。

"猜谜赢好礼 扫码送月饼"珠江合创四盘同庆喜迎中秋

[摘要]为迎接一年一度的中秋佳节,珠江合创旗下四个项目珠江·愉景新城、珠江·愉景南苑、珠江·帝景山庄以及珠江·棕榈园将于8月30日—9月8日,在各项目营销中心举办“猜谜赢好礼,扫码送月饼”活动,为新老业主带来真挚祝福的同时,也感谢衡阳人民一直以来的肯定与支持。