蜜雪冰城不好过了
而要想在海外再造一个蜜雪冰城,那必须要有大量资金的支持,上市停滞意味着蜜雪冰城短期内难以借助资本力量扩张,农村包围城市的路子就更难走了。漫长上市路早在2022年9月,蜜雪冰城就打算在深交所主板上市。彼时,蜜雪冰城已经通过加盟模式在全国开出了2.2万家门店,销售原料、包材等带来的年收入超过100亿元,...
蜜雪冰城1元冰杯同时惹怒消费者和加盟商,低价生意不好做了?
凭借两大品牌策略,蜜雪冰城俘获了三、四线城市消费市场,并走上了“农村包围城市”的道路。蜜雪冰城赚钱的大头不是加盟费,而是卖原料。据测算,单是吸管,2021年蜜雪冰城就能获得3.06亿元的收入。在最新的招股书中,蜜雪冰城并未披露经销商购买吸管等包装材料的单价。但据2022年招股书披露的信息,蜜雪冰城在2022年...
做蜜雪冰城的“好学生”:海伦司2023扭亏为盈 一年关掉近400家直营...
通过自建供应链,蜜雪冰城在原材料成本控制上保有极大优势。灼识咨询的报告显示,蜜雪冰城在2022年的柠檬采购成本较同行低了20%以上。因此,蜜雪冰城可以在柠檬水卖4元、珍珠奶茶卖6元的“超高性价比”情况下,将2021年的净利润拉升至18.5%。而海伦司可以“照搬”这本生意经的关键之处也在于其自有产品在营收中的...
蜜雪冰城们在靠卖原料、设备赚钱,供应商们却撤回IPO
虽然蜜雪冰城在2022年跃居为德馨第一大客户,但雪王一直靠给加盟商卖原料和设备赚钱。根据招股书,蜜雪冰城称其拥有完整的供应链体系,覆盖采购、生产、物流、研发和品质控制等环节,实现了加盟商的饮品食材、包材及设备100%从品牌方采购。其提供给加盟商的饮品食材,60%都是蜜雪冰城自产。伴随着新茶饮品牌加入到自...
“蜜雪冰城平替”“奶茶界海底捞”,地方茶饮正在硬控年轻人
在“大树们”密集的枝叶笼罩之下,他们是如何找到生长空间的?多数地方品牌的路线可以归纳为“中国风+当地民俗+特色原料”,在此基础上,又划分出不同派别。其中能够看到部分头部品牌发展模式的影子,当然也有地方品牌们摸索出的独特路径。第一类为对标蜜雪冰城的“平价派”,瞄准价格敏感度高、品牌认知相对较弱的消费者...
蜜雪冰城“低价策略”失效了?今年关店数超过去年,是2022年的4倍...
在资深餐饮投资人、现制茶饮加盟专家穆亦晨看来,蜜雪冰城成功的路径非常清晰:价格优势带来庞大的销量和消费者基数,带动了品牌势能,从而让更多的加盟商入局(www.e993.com)2024年11月19日。在加盟的驱动之下,蜜雪冰城最终靠赚供应链原料及物料的差价来盈利。然而,随着茶饮价格战爆发,其他品牌纷纷打响了“个位数战役”,蜜雪冰城首当其冲受到冲击,...
王思聪“野生代言”蜜雪冰城,全红婵又躺枪了
保持10年不涨价的4元冰鲜柠檬水,一年可以卖出超10亿杯,杯子连起来都能绕地球将近5圈。去年蜜雪冰城把门店开到了泰山,按道理既是知名景区,又是交通不便的山上,工作人员把原材料搬上去都费劲,雪王涨价10块八块都能接受。结果,蜜雪冰城表示,山上只比山下贵一块钱,绝对是良心定价。
柠檬造“新富”,蜜雪冰城、柠季、柠檬共和国“榨”出50多亿元
蜜雪冰城解决问题的关键,在于将经营触角延伸进供应链,压缩原料成本,为加盟商创造一个更高的盈利空间。具体包括前端门店统一管理,柠檬水价格提升至4元/杯,柠檬伴侣由最初的粉状换成比例配置好的液体状;后端自建柠檬生产基地,门店使用的柠檬均由总部提供并免费配送等。
有做过蜜雪冰城的吗,可以做吗?
总的来说,开一家蜜雪冰城,需要的成本与地域有很大关系,若是在二、三线城市,所有的成本加在一起,大概是14万元,成本没有那么高。蜜雪冰城的利润以普通的店来看,在高峰期时,每天的人流量大约在200人,平均消费12元,每天的销售额就有2400元。除去总部提供的原材料,奶茶纯利润率可以达到52%。到了夏天,经营冰淇...
价格对标蜜雪冰城!古茗推新品被加盟商吐槽利润被压缩
古茗小程序显示,招牌柠檬水原价10元,但目前为“4元活动”期间,一杯590mL,原料为香水柠檬。除了招牌柠檬水,古茗含有柠檬的饮品还有“大力鸭香柠茶”,售价14元。对比来看,蜜雪冰城也有几款柠檬系列的饮品,其中,镇店之宝“冰鲜柠檬水”售价4元,杯量660mL,主辅料为柠檬;香柠红茶、香柠绿茶售价均为5元,香柠...