文旅局副局长出镜,用英语、东北话、普通话推介大米

近日，辽宁省沈阳市于洪区委宣传部微信视频号“于洪文旅”发布一段视频推介当地大米。于洪区文旅局副局长彭勃出镜，用英语、东北话、普通话进行介绍，受到关注。画面显示，该视频是于洪文旅之“万境于洪”系列第一集“岁稔年丰”。视频中，彭勃站在稻田中，用英语开场，随后用东北话说：“赵叔，帮咱介绍一下。”彭...

全国哪里大米最好吃?经评比:这5种大米最出名,有你的家乡吗?

想要买到正宗的原阳大米,首先要看包装,正规厂家生产的大米都有明确的产地标识。其次,优质的原阳大米颜色应该呈现自然的乳白色,米粒饱满均匀。最后,可以闻一闻,好的大米会有淡淡的清香。购买时最好选择真空包装,这样可以更好地保存大米的新鲜度。辽宁盘锦大米盘锦大米,一颗颗晶莹剔透的米粒,承载着辽宁盘锦这片沃土...

终于知道糙米,籼米、粳米、糯米,红米,紫米,黑米之间的区别了

其中,东北地区的粳米尤为著名,如五常大米、盘锦大米等,都是粳米中的佼佼者。从形态上看,粳米米粒一般呈椭圆形或圆形,较为粗短。其颜色蜡白,呈透明或半透明状,质地硬而有韧性。煮熟后,粳米的米粒饱满有光泽,黏性适中,口感软糯香甜,让人回味无穷。相较于其他类型的大米,粳米的口感更加细腻,入口即化,非常适合用来...

东京大米涨幅创49年来新高 多重因素致价格飙升

具体到品种,知名优质米“越光米”的价格同比上涨了25.6%,而除越光米以外的粳米价格也大幅提高了29.9%。此轮米价飙升的背后,据日本共同社分析,是由于去年夏天极端炎热的天气影响了米类作物的收成,导致产量下滑。与此同时,随着新米全面上市前夕库存量降至低点,加之民众和商家因应地震、台风等灾害风险而增加的粮食储...

稻花香里说丰年|水稻研究所所长解密!吉林大米好吃的背后

这主要是因为籼米直链淀粉高，粳米支链淀粉高支链淀粉富于黏性，蒸煮后能完全糊化成黏稠的糊状，因此米饭油光可鉴，嚼起来口齿留香而直链淀粉黏度比较低，口感自然就差了很多“粳稻种植上，也分南北，江苏、云贵等地种植南粳稻，我们东北种植的是北粳稻”侯立刚进一步分析：同是粳稻为啥北粳稻比南粳稻好吃？其中的...

【全味村】宠坏了吃货们的胃——东北五常大米

但就是这么好的五常大米有没有,宠坏你的胃呢?五常大米属于粳米,什么是粳米?一位东北朋友是这样解释的:看过电饭煲广告吗?广告里晶莹剔透、颗粒饱满分明的大米都是粳米,和广告里不一样的,就是其他米(www.e993.com)2024年11月16日。很多朋友可能想反驳,然而不可否认的是,每个东北人,都曾在现实生活中复刻过一篇电饭煲广告。打开锅盖,热气腾腾...

中国吉林粳米走进狮城

长期以来,新加坡市场和消费者比较熟悉的都是来自泰国、印度以及越南等地的长米,它们与中国东北圆滚滚、亮晶晶的短粒米从香气和口感上都有很大区别。目前,新加坡大米市场接近三分之二为泰国米、越南米,约三分之一是印度米,剩下极为少量的来自日本、澳大利亚等地,而中国米在当地市场几乎不见踪影,不到市场份额的1%...

山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第8...

炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、饮料、蛋制品、饼干、糕点、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、肉制品、方便食品、蜂产品、餐饮食品、水产制品共28大类食品446批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品3大类食品16批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、质量指标不达标、...

揭秘大米的秘密!

粳米和籼米都是“人丁兴旺”的大家族,子孙后代开枝散叶,分别进化出众多细分品种。粳米家族高手众多,人气最旺的要数东北大米了,它包括了长粒香、稻花香、小町香、圆粒香等多个品种。除此以外,还有小站稻、珍珠米,也是粳米中的佼佼者。籼米家族也不逊色,最具代表性的有油粘米、丝苗米,还有进口货泰国香米。

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第37期)

(一)丽水市管满钗水产店销售的黄鳝,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。(二)桐庐县友有水产经营部销售的鲈鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。(三)兰溪市凤娣水产经营部销售的鲈鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为...