鸭脖不好卖了?身陷“多事之秋”的绝味食品开始卖奶茶了

资深零售分析师王国平认为,绝味食品做奶茶业务的原因是在做产品组合增加连带率,或者一些门店位置有奶茶销售氛围可以兼做奶茶,但奶茶业务不是绝味食品的重头。同时,他表示,绝味食品虽然门店多,但很多门店面积小,要增加水吧台等并不容易,没法改造。“绝味做奶茶没有优势,只是在销售卤制品时可以顺带销售。”身陷“多事...

睡不好,吃不好,淄博爆火后,本地人的生活太难了!

迫于舆论压力,鸭头哥开直播解释:我是卖鸭头的,可不是“鸭”,普通人也有自己的尊严。但任他怎么说,直播间里围满了骂骂咧咧的人。最后,鸭头哥索性下了直播,关门停业了。水能载舟亦能覆舟,流量就是一把双刃剑,顺风时它能让人扶摇直上,逆风时则能让人万劫不复。去年的鸭头哥、蛋糕爷爷,都因为这波流量,莫...

流量褪去的淄博“鸭头小哥”:创业外债已还,只想好好做鸭货

“衢州鸭头”店外仍张贴着“鸭头小哥”的标识以及爆火时的照片,但店铺外已不再人满为患。“热度突然来就会突然下去,这是很正常的现象,我没什么心理落差。”对于这样的变化,伊扬并没有焦灼,“前面挣的钱基本让我今年没什么经济压力了,所以也没什么好担心的。”对于所谓“网红”的身份,他也并未表现出留恋:“与...

多吃辣椒能长寿?常吃辣椒,或能给身体带来4个好处,了解下

辣椒素会容易促进血液循环,加速心跳会容易使心脑血管疾病患者发生急性心率衰竭,所以心脑血管疾病患者也不太适合去吃辣椒。心脏不好者辣椒里的辣椒素会容易使循环血量有所增加,而这种问题会加速心跳,所以心脏不好的人应该要避免吃辣椒,否则会容易妨碍心脏疾病的好转。05健康吃辣,要学会3个技巧不空腹吃辣空腹...

简单的6个步骤,一盘卤鸭头就做好了,别再买街头的了,贵又不好!

好了,不多说让我们学习一下这道菜吧!首先说明我一概不知我做的是否正宗,但味道却比市场买的稍微好些,估计是在食材和新鲜程度上的不同吧!首先我们需要准备的食材有:鸭头、干辣椒4根、冰糖、姜适量、生抽、老抽、小葱适量(生抽与老抽的比例是1:3)

吃鸭头的人很多,却没有人吃鸡头,原因竟然是这个!

其次,目前的检测数据来看,鸡头也并不会比鸭头有更多毒素(www.e993.com)2024年11月15日。科学家检测发现,鸡头中的重金属等毒素含量并不会比鸡身上其他部位多,也不会比鸭头多。所以,说鸡头毒素多,完全是误传。请点击输入图片描述那么,为什么鸭头吃的多,而鸡头吃得少呢?最重要的原因是人们的口味喜好和饮食习惯的差异。

周黑鸭、绝味、煌上煌业绩大跌,你还爱吃卤味吗

14日,“周黑鸭业绩大降超90%”登上微博热搜。人们在惊讶周黑鸭业绩大降之余,也引发了关于“卤味巨头日子为何不好过”“人们为什么不爱吃卤味了”的讨论。2月13日晚间,周黑鸭发布盈利警告,预计2022年净利润不少于2000万元,上年同期净利润为3.42亿元,同比下滑超94%

喜欢被宰?淄博鸭头小哥诚信经营却被逼停业,连央媒都看不下去了

185的大个子，发达的肱二头肌，看上去就是一副不好惹的样子，可实际上本人却社恐又有礼貌，这样的反差萌戳中了网友的心，戳中了游客的心。（图16）鸭头小哥拉货爆火后，鸭头小哥也吸引来了记者，他直言刚开始只是以为自己的鸭货做得好吃，吸引了游客，所以才红了。面对汹涌的游客，鸭头小哥更社恐了，平时...

「年轻人捂紧口袋」,鸭脖的生意不好做了?|氪金 · 大消费

“年轻人捂紧了口袋，生意不好做了”。可以预见的，卤味三巨头距离爬出泥潭，还有一定的距离。净利下滑，三巨头“鸭力山大”业内普遍的感知是，卤味行业陷入困境的主要原因在于疫情。经济下行，人们对“非刚需”的可选休闲食品消费的需求降低。祸不单行，“鸭货”的成本还在增加。公开资料显示，自2022年下半年起，...

网红淄博的AB面-上游新闻 汇聚向上的力量

不仅仅是小吃,自八大局便民市场内的“鸭头小哥”因颜值身材出众爆火后,淄博街头新增了多个摊卤鸭头的摊店。有人戏称:“只要你想吃,走不到千米一定能看见一个卖鸭头的。”红星新闻记者也在人满为患的八大局便民市场里看到,一条并不绵长的街道上挤着多个紫米饼、牛奶棒、炒锅饼等店铺。这些店铺外无一例外都排...