蒲公英该怎么吃?建议收藏2种做法,给身体降降火,四季都有用
俗话说“夏吃苦,胜进补”,在这种天气环境下,适时吃一些“苦”来调理身体是个好主意。蒲公英味苦性凉,是药食同源的一种植物,夏季吃它清火消暑还能去闷热,解湿毒。将蒲公英稍加烹饪就是道鲜美菜肴,今天推荐的两道菜,一道是蒲公英炒蛋,鲜嫩可口,营养丰富。另一道是蒲公英蒸菜,用“蒸”的烹饪手法,保持着食材的原...
春天,吃野菜的季节,这5种时令野菜不要错过,味道好,营养高
烹饪方法和韭菜一样可以野蒜炒鸡蛋,烙野蒜饼,也可以代替香料来炒菜,还可以腌制生吃。
这些被称为土里长出来的青霉素,从头吃到尾,浑身都是宝|蒜苗|腊肠|...
1)蒲公英选择:选择新鲜、绿色的蒲公英叶子,避免使用过老或有斑点的叶子。2)焯水时间:焯水时间不宜过长,以免损失营养和口感。3)鸡蛋处理:可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的量,也可以添加其他调味料。4)保鲜:这道菜最好现做现吃,避免放置时间过长,以保持最佳口感和营养。蒲公英炒鸡蛋是一道简单又营养的...
蒲公英炒蛋能治高血压吗
核心提示:蒲公英炒蛋不能直接治疗高血压。蒲公英炒蛋不能直接治疗高血压。尽管蒲公英有一定的利尿作用,有助于降低体内的钠含量,进而辅助控制血压,但仅凭此单一食材并不能有效预防或治疗高血压。高血压是一种复杂的疾病,需要综合考虑饮食调整、生活习惯改善及药物治疗等多方面因素进行管理。对于患有轻度高血压且无禁...
新鲜上市的蒲公英成春季餐桌新宠
近日,姑苏区虎丘街道清塘社区“十元菜篮子”志愿队负责人顾瑞英手里提着精心挑选的5斤蒲公英,准备做成美味的蒲公英炒鸡蛋,送给辖区内行动不便的高龄老人。顾瑞英介绍,蒲公英炒鸡蛋的制作过程并不复杂:首先将蒲公英仔细清洗干净,去掉根部,只留下嫩绿的叶子和金黄的花朵;接着,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌...
蒲公英炒鸡蛋的功效与作用点有哪些
核心提示:蒲公英炒鸡蛋具有清热解毒、消痈散结、利尿通淋、健胃消食、润肠通便等功效和作用(www.e993.com)2024年9月10日。蒲公英炒鸡蛋具有清热解毒、消痈散结、利尿通淋、健胃消食、润肠通便等功效和作用。1.清热解毒清热解毒是利用蒲公英的寒凉性质来降低体内热量,从而缓解因上火引起的不适症状。
明日大暑,记得吃点“苦”,别忘了用它炒鸡蛋吃,给身体消消火
其中有一种苦菜,若是在大暑不懂得吃它,实在是可惜,那就是:蒲公英。蒲公英在一些地区被叫做“婆婆丁”,它含有独特的蒲公英醇、蒲公英素,是一种天然的抗生素。而且蒲公英性寒味苦,常被用来制成清热解毒的药剂,它还药食同源,将其与鸡蛋同炒时,就会化药材为食材,吃起来口感鲜嫩,营养美味。
义丰祥芝麻油分享蒲公英炒鸡蛋的做法
1.买了新鲜的蒲公英,今天中午做蒲公英炒鸡蛋。2.取适量蒲公英择洗净,去根,切指段。3.4个柴鸡蛋打散。4.切好的蒲公英放蛋液里拌匀。5.蒜切片,小米椒切丝备用。6.锅内适量油烧热。7.蒲公英蛋液倒入铺平。8.蛋液凝固,翻面炒散。不建议炒太碎,大块鸡蛋外酥里嫩,口感更好。
扫墓回来后,一家6口集体中毒!天津人,这事警惕,警惕,再警惕!
蒲公英——消化不良消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍,“婆婆丁”其实就是蒲公英,尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。具体做法:先把蒲公英洗干净,可以不用焯水,直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了。也可以蘸酱或蘸汁吃,这样不但能最大程度地保留蒲公英的营...
这四种蔬菜富含“天然青霉素”,一周吃2次,杀菌抗炎,增免疫力|韭菜...
4.调味:将炒好的蒲公英叶加入煎好的豆腐块,继续翻炒均匀。根据个人口味适量加入盐、生抽和胡椒粉,调味均匀。5.炒至入味:炒至蒲公英叶和豆腐块充分融合,入味即可关火。6.出锅:将炒好的蒲公英豆腐盛入盘中,即可享用。小贴士:(1)如果蒲公英叶带有较多的苦味,可以在焯水时加入少许食盐和白醋,有助于去...