200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

法国品牌Lagaline是由一对法国设计师夫妇于2006年创立,她们会手工制作一些餐桌艺术品,把大自然以另一种形式搬上餐桌。第二个是我巧合下收来的一套德国中古瓷器厨具,是蓝洋葱图案,估计至少得有个100多年??一套有大瓷筛、大勺、小勺、圆形锤、网锤、擀面杖、大瓷盒,最后还专门做了一个木架。我给挂到了...

米粉店做特色卤粉,每天准备卤料两小时,老板:美食街上我最棒

米粉做好,卤味更是关键一步。阿姨每次从准备卤料到做好足足要两个小时,所以她开店的时间要比别家晚一些。她做卤料有自己的一套方法,首先选材一定要干净、卫生,这样出来的成品才会让食客看着有食欲。其次它制作的工序很繁琐,除了加各种香料进行加工外,还要熬制高汤。所以每次都能看到有些人在抱着大碗喝汤,光想象这个...

10年卤料师傅:卤水放完十三香,再加这“3种料”卤啥都好吃

老师傅透露很多人来买卤料都会问用的十三香是哪个牌子的,顾客们以为卤料好吃是因为十三香好吃,其实不然,一锅好的卤水,是各种调料综合协调的结果,要想吃到好吃卤料,不仅要放十三香重点在这3种料,做好了卤啥都是又香又入味。卤水做法:猪大骨、冰糖、陈皮、老抽,十三香、香料包、料酒,葱段、蒜片、姜片1、首...

很少人知道的猪尾13种做法,道道都是下饭名菜,做一盘都不够吃

食材:;猪耳朵1个;猪尾巴2根;牛肉2斤;超市买卤料包一包或者两包;八角3-4个;冰糖大蒜大小一坨;老姜大拇指大小一坨;大蒜几瓣就行;桂皮大拇指大小2-3块;干辣椒可放(1-10个)怕辣可不放;香叶2-3片;花椒一小把;酱油2-3勺(调羹);盐1-4调羹(咸淡根据自己口味定)做法买来的猪耳朵猪尾巴清洗干净我们这...

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单_腾讯新闻

盒马的老川味卤料是无敌的存在。@x我的沙拉伴侣:盒马椒麻汁,相当上头。香气很复合,花椒的麻感明显,甜辣鲜香味型,是B级美食蘸拖鞋都好吃的味道。本不善吃辣的上海人会有一点嘶哈嘶哈,一汁成菜,满足了下班回家吃饭不动脑的需求。@m盒马的新疆辣皮子,最近回购最多的辣椒酱,不会很辣,主要是香气足,而且...

8款我家常用的调味料,很寻常但很关键。|高汤|辣椒面|芝麻酱|牛肉|...

◇品牌名:台湾搵酱◇淘口令:98￥52bV23NDpli￥※复制标黄整段,打开淘宝or直接搜店铺名8.王家渡最后镇楼的一定是王家渡的万能料包啦,偶尔想吃重口料理就会用它!去年还是前年还单独写过一篇文章赞美王家渡2333我家经常是吃完火锅,第二天剩下的食材炒麻辣香锅,完美解决冰箱厨余(笑)...

5款日式调味料,水煮菜都立刻变好吃!

喜欢在家做日式料理的人对AJINOMOTO味之素这个牌子一定不会陌生!它是日本超有名的调味品公司,旗下调味品种类丰富:玉米浓汤、高汤粉、酱油、盐、料包、美乃滋、沙拉汁等等应有尽有!这个关东煮高汤块,真的煮啥啥好吃(笑)一小块兑200-300ml清水,加热搅拌溶解后就变成了关东煮汤底!非常方便!所有调料都给你配好了...

央视曝盐水鸭市场乱象:生产车间苍蝇乱飞

鸭都牌、宫宴香牌、口留香牌、龙福兴、松富……记者在南京火车站和南京长途汽车总站转了一圈就发现了十几个品牌,它们的共同特点是,包装与“桂花牌”盐水鸭非常相似,颜色相近,甚至图案也十分相似,外包装上都印着“桂花风味”的字样。记者发现,这些盐水鸭的价格相差不小。南京桂花牌盐水鸭的价格大都在五六十元一只...

上海人民宅家吃喝的血泪经验,请直接拿去抄。|菜谱|烘焙|罐头|海鲜...

如果不想顿顿吃水煮菜,请备好这些基础调味品:盐、糖、生抽、老抽、蚝油、醋、料酒、淀粉、白胡椒粉。几种万能的基础中式香料,去腥提香效果一流:干辣椒、干花椒、香叶、桂皮、八角、草果、黑白胡椒,焖煮炖烧都能用上。实在懒,直接买个卤料包吧!就是用量没那么灵活。