北方人别不服,最好吃的饺子馅就是它,也是最好包馅的

南方的水塘多,莲藕也多,他们可以用莲藕做各种好吃的,其中就包括饺子,绝对可以打破了北方的白菜韭菜大葱馅。这是我个人的看法,北方人别打我,嘻嘻……用莲藕包饺子还是很多年前在小菜场听到一位江南阿姨说的,回家试试果然不错,味道就不用说了,真的是太好吃了,吃到口中是水嫩、瓷实、甜丝丝,并且特别容易包,...

今年10月11日重阳节,记得“吃3样,做1事”,长寿安康寓意好,敬老爱...

2,把羊腿剁成块,泡去血水,焯水后捞入炖锅里,倒入没过食材的清水,加入白芷、姜、葱,炖到软烂合适,加盐调味3,另起煮锅,加水把面条和青菜煮熟,捞入大碗里,舀入一些羊汤和羊肉,撒上香菜,加少许米醋,即可上桌此外:炖好的羊肉凉透后,连汤分袋冷冻储存,随吃随取能吃很长时间二,吃饺子重阳节是我国很受重...

熏羊排、煮羊肉、羊杂汤……这个村庄很“羊”气!

冬季是吃羊肉的好时节。眼下，在青岛西海岸新区六汪镇塔桥村，“塔桥全羊”正吸引着一批批慕名而来的人们，在寒冷的冬日品尝这里地道的“全羊宴”。食客们品尝全羊宴近日，市农业农村局公布了第二批青岛市手造乡土名村名单，六汪镇塔桥村（塔桥全羊）成功入选。熏羊排、煮羊肉、羊杂汤……作为区级非遗的”塔桥全羊...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

2.将茴香和腌制好的猪肉放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入开水锅中煮熟即可。推荐馅料二:羊肉胡萝卜馅羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。...

冬至快到了,这3道美食不可错过,驱寒又暖身,健康过冬寓意好

他的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。

大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好,还容易闹笑话

3.羊肉大葱馅饺子:寓意喜气洋洋羊肉非常适合在冬季食用,它可以驱寒暖身,将羊肉和大葱混合在一起,既有喜气洋洋的寓意,又符合春节的团圆氛围(www.e993.com)2024年11月1日。调馅方法:将羊肉切碎,加入生抽、姜末、老抽、清水、香油,搅拌均匀,腌制十分钟;与切碎的大葱混合,加入适量的食用油,打造出一款美味的羊肉大葱馅料。

头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃

搭配大葱一起做馅包饺子来吃,荤素搭配,好吃美味。大葱不仅中和羊肉的膻味,还把食材点缀得更加美味。食材:大葱6根,羊肉1斤,葱姜,盐,料酒,生抽,鸡蛋1个做法:1新鲜羊肉准备好,洗净后用刀剁成肉馅。还可以借助于绞肉机来做2然后里面加入葱姜末,料酒,盐,胡椒粉,一点香油,打一个鸡蛋进去,拌均匀...

冬至到,温补美食吃起来!

胡萝卜羊肉饺子食材:胡萝卜150克,羊肉馅250克,大葱50克,姜20克,花椒20克,生抽、料酒、香油各1茶匙,盐1/2茶匙。做法:1.将洗好的胡萝卜用擦丝器擦丝后剁碎,葱和姜剁碎备用。花椒冲干净后用开水泡30分钟左右。2.将泡好的花椒水逐次加入羊肉馅中,搅打至上劲,加入葱末和姜末搅拌均匀,再加入胡萝卜碎和上...

冬天吃饺子,这个馅是首选,口感鲜香又暖身,吃一次就爱上

7、加入白菜。将处理好的白菜加入肉馅中，充分拌匀。扩写：白菜是饺子馅的重要组成部分，它的清爽口感可以平衡羊肉的油腻感。在羊肉馅里加入白菜后，要充分拌匀，这样可以使白菜的口感更好地融合在肉馅中，提升整个饺子的口感。8、炸酱油。用食用油加入香葱、香菜、洋葱，炸成料油。扩写：为了增加饺子馅料的口感和...

买羊肉时,专挑4个部位选,肉质嫩口感好,摊主:来买的都是行家

羊腿肉是含肉量比较多的羊肉部位,不过羊腿也分为前腿和后腿,一般就肉质而言,前腿基本都是瘦肉,肉质细腻多汁,没有夹杂着筋膜,所以吃着比较鲜嫩,可以红烧、做卤肉、羊肉串,剁馅包饺子,味道都很不错。红烧羊肉做法:1,羊腿肉需提前放水里浸泡一小时,待等血水泡出来后,剁成块,凉水下锅,加入葱段和姜片,...