猪肉是血脂增高的“首恶”?操控血脂做好三点,实效超过药物治疗

每天要控制好胆固醇的摄入量,肥肉和鸡蛋适当减少,鸡蛋每天一个即可,可以换成个头小的鹌鹑蛋或鸽子蛋,而猪肉要选择瘦的,切成肉丝搭配蔬菜烹饪,不要吃大块的、油腻的肉,猪头肉、猪肝等应尽量避免。每天的运动要达到一定强度,才能把胆固醇尽可能消耗,散步若是要达到这种状态,大概要走一万步。除了散步,还可以进行二十...

【韩城非遗·古韵新生】猪肉臊子:醇香百搭的舌尖美味

上世纪八十年代,韩城猪肉臊子传承人武党贤与薛芝萍在韩城火车站附近开设武家面馆,以韩城猪肉臊子作为重要引客资源。如今他们的子女将“武家面”品牌发扬光大。“我们武家臊子首先从取材上非常讲究,全部选用猪的后腿肉,不论形状、大小,还是肥瘦比例,都有很严格的标准。再加上它有一个特殊的烹饪过程,先经过煎炸焖...

买猪肉时, 前腿肉和后腿肉哪个好 老屠夫说漏嘴, 原来一直买错了

这种肉炒蔬菜吃口感是非常好的。2、后猪腿肉猪的后猪腿肉用来炒菜的话口感相对来讲比较差一点。而且后猪腿的运动量没有前猪腿那么多。后猪腿的肥肉相对来讲也是比较多的。后猪腿肉吃起来比较呆板,没有鲜嫩感。所以我们如果不小心买到后猪腿肉最好是腌制一下,不要轻易拿去炒菜。因为那样口感不佳。相对来...

法医妈妈在猪肉摊发现人肉,鉴定后,竟然发现是消失三天的女儿

我妈，一个法医，那天去超市买肉，居然在猪肉摊上瞧见了人肉。她立马报了警，然后赶紧给我表妹发了个消息，让她小心点。我有个朋友也提醒她，别忘了照看我。我妈听了，冷笑一声，说：“她要是在外面挂了，我就眼不见心不烦了。”可她哪里知道，她面前那堆待鉴定的肉，就是她亲生的闺女啊。在菜市场的猪...

“糖友”肉食指南!这样吃肉比较好!

建议选择猪里脊肉,日常炒菜、做馅都很好。这2类肉要少吃1.烟熏和腌制肉类如:熏肉、熏鱼、火腿、咸肉、香肠、午餐肉等。烟熏和腌制肉类,在加工过程中易产生致癌物,经常吃会增加患癌(如胃癌、食管癌)风险,应该少吃或不吃。2.动物内脏如:鸡心、猪肝、羊肾、猪肺、大肠等。

用猪油炒菜到底好不好?经常吃的一定要看看!

实际上,来自不同部位、不同熬制方法、不同加水比例做出来的猪油,香味也会有所不同(www.e993.com)2024年11月15日。比如,有人认为,背膘油香味较浓,板油和网膘油的焦糊味重一点;还有人认为,猪肥膘、猪板油按1:4比例制作出来的猪油比猪肥膘、猪板油按2:3比例做出来的更好。所以,每个人记忆里猪油的味道也会不同。

请停止食用这4种猪肉,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住

猪肉在中国人的饮食中占据了举足轻重的地位。无论是炒菜、炖肉、烤肉,还是制作各种糕点、小吃,猪肉都是不可或缺的食材。它的口感鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。在中国,人们烹饪猪肉的方式多种多样,从家常的炒菜到高级的烹饪技巧,都体现了猪肉的广泛用途和人们的喜爱。

猪肉是前腿肉好,还是后腿肉更好?该怎么买?肉贩子透露了经验

差别究竟在哪里呢？其实，这主要是因为猪在日常生活中的运动模式决定了其肉质的差异。猪在活动时，前腿承担了大部分的运动量，因此前腿肉的肥瘦分布十分均匀，肉质细腻有嚼劲。这样的特性使得前腿肉在口感上远胜于后腿肉。所以，若你打算炒菜，选购猪前腿肉是明智之举。当然，猪后腿肉并非毫无用处。在某些特定的...

青岛猪肉市场肉价降低销量提升,目前加工灌肠是好时机

“来点带皮五花肉吧,现在一斤才16.5元,比之前便宜了两块钱。”在抚顺路批发市场,一家经营冷鲜猪肉的摊主热情地招呼着顾客。市民李女士一下子购买了近200元的肉品,让摊主分成平时炒菜用的猪肉、五花肉、肉馅、猪骨头进行分装。李女士说,最近猪肉价格降低,一次多买点可放冰箱里慢慢吃。

线上置办年货走俏 京东拼拼平价猪肉蔬菜订单量持续上涨

正在团点取货的王阿姨说:“我经常在拼拼买蔬菜和肉,猪肉价格比较便宜,最近买的五花肉不到10块钱一斤,超市要十四五元一斤。另外,京东的猪肉都有检疫保障,给孩子们炒菜吃着也放心,冷鲜肉炒出来味道也更好。”据京东拼拼安徽业务相关负责人介绍,京心鲜猪肉有“新鲜选、保鲜送、优鲜赔”三大保障,有严格的溯源体系...