秋天,这菜真能多吃?润肺安神又开胃,包饺子一绝,你试过没?

莲藕馅饺子莲藕是秋天的时令蔬菜,具有清热润肺、健脾开胃的功效。将莲藕切成碎末,与猪肉一起搅拌成馅,包成饺子,口感鲜美,营养丰富。制作莲藕馅饺子的方法也很简单:将莲藕洗净去皮,切成薄片,再切成细丝,最后切成碎末;猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、蚝油等调料,搅拌均匀;将莲藕末加入肉末中,再次搅拌均匀...

美味萧县 厚重传承

这道菜就是——皇藏峪蘑菇鸡!四大特色,成就了皇藏峪蘑菇鸡这道菜的江湖地位。首先食材选用皇藏峪山区2—3年成鸡的土公鸡,胸深背阔,前躯发达,后爪长有尖矩,挺胸阔步,威猛好斗。平日里在山林间徜徉,以蘑菇、松籽、草籽、草虫为食,因此鸡肉自带山林草泽特有的清香。食材好,烹制也要讲究。铁锅土灶,以木柴为燃料。

鸡皮冒充驴肉牛肉包饺子 制作间窜出老鼠

推开靠西侧的一个房间的门,里面突然窜出一只20多厘米长的老鼠。在另外一个安放着包饺子机器的房间内,堆放在地上的塑料大盆中装着和好的馅。一名正在黑加工点内包饺子的女子承认:“你们看到的鸡皮就是我们用来包饺子的肉馅。”据该女子讲,加工出来的饺子有牛肉馅、驴肉馅、三鲜馅等,都是用鸡皮当肉陷。此...

冬天,牛羊肉靠边站,遇到这肉别手软,包饺子吃鲜美营养,真好吃

驴肉饺子准备食材:驴肉、肥猪肉、萝卜、葱、姜、盐、生抽、老抽、蚝油、香油、鸡精、食用油。具体做法:1.驴肉清洗干净,切成小块,用绞肉机绞成肉馅,因为驴肉都是瘦肉,吃起来不香,所以要准备一块肥猪肉,清洗干净,切成小块,绞成肉泥,一起装入盆中,加入适量的葱姜末、盐、生抽、蚝油、香油、鸡精,搅拌...

冬天,这2种食材包饺子才是真香!比猪肉牛肉都好吃,错过真可惜

很多朋友喜欢吃驴肉饺子,但不知道它和什么食材一起包才好吃。“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜有“小人参”的美称,鲜美好吃水分足,用它和驴肉一起调馅包饺子正好可以中和驴肉的香腻,吃起来味道格外鲜美,鲜香而不腻,太解馋了!下面我就分享一下驴肉萝卜饺子的好吃做法:...

全是硬菜,我国研制特需会餐,红烧牛肉走油蹄膀驴肉煲还有佛跳墙

现在川菜在全国各地都非常流行，给边防一线官兵准备的节日伙食自然少不了川菜，据介绍，特需会餐的D类川菜包括走油蹄膀、黑胡椒牛肉、酸菜鱼、红烧牛肉面、水煮牛肉、驴肉煲、大盘鸡、三鲜鱼丸、酸辣汤、红烧鲫鱼和梅菜扣肉（还是川菜最实惠）(www.e993.com)2024年11月2日。驴肉煲，这在北方都很奢侈走油蹄膀，好想抓一只大口啃这些伙食，即使是...

五香粉和十三香有什么区别?很多人不懂乱用,难怪味道不对

五香粉就比较适用于我们平常所做的素菜了,有五香粉来调味会提升它们的口感,使它们变得更加鲜美。我们在做葱油饼或者是酱香饼的时候都可以用,这样会使它们味道更香。我们最常见的就是将它们用在包饺子上,素馅饺子就用五香粉,肉馅饺子就用十三香,相信大家现在都已经很清楚了吧!下次用的时候别再用错了。最后给大家...

无良商贩造假驴肉:先“接骨”后“植皮” 挂驴腿卖猪肉

卖肉人:驴肉啊。记者:这驴得有四五百斤吧?卖肉人:哪有,现在哪有老驴了。男子:有驴头没?卖肉人:有,(驴身上)啥都有,你要我明儿个给你带一个。男子(笑着):我是看这有驴腿再加个头不就更全了嘛,怎么做好吃啊?卖肉人:包饺子呗。说完,卖肉人指着砧板上平铺的肋部肉告诉男子,这块肉最好吃,男子...

广州社区办文化艺术节 包饺子迎冬至受欢迎

12月18日,广州市番禺丽江花园举行文化艺术节,街坊门提前过冬,来了一场南北冬至文化习俗大融合,包驴肉饺子、熬阿胶,滋补滋补。现场也迎来了两特殊的客人——一黑一灰两只毛驴,它们带着阿胶文化进社区,并“现身说胶”,社区里的男女老小都不淡定了,像遇到了明星一样,赶紧摸摸驴毛,沾沾福气。

牡丹江一居民家的驴肉被两条馋嘴狗偷了!

生活报2月19日讯大过年的,准备除夕夜包饺子用的驴肉丢了,肯定会气恼,而这时看到别人家中午恰好吃的是驴肉饺子,你会怎么想?7日,牡丹江一名男子报警,称自家驴肉丢了,民警找到了偷肉贼,而真相却让人意想不到。据牡丹江警方介绍,除夕当天中午,新华分局大庆警务队接到辖区居民李某报警,称自家要包饺子用的驴肉丢...