冬天这些菜要多吃,养胃健脾营养好,换着花样做,老人孩子都喜欢
莲藕炖排骨做法:1,莲藕去皮切成滚刀块,排骨焯水。2,锅里放入花生油,入葱姜,花椒,大料炒香,倒入排骨炒制发白,烹入1勺酱油炒匀。3,加入适量的水大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟,加入莲藕块和黑木耳以及少许盐继续炖至熟透。4,出锅即成。八:羊肉胡萝卜羊肉胡萝卜做法:1,胡萝卜和羊腿肉切块备用,锅里加...
8月7日立秋,再忙记得“吃3样,喝1样,做1事”,清热防暑好处多
推荐清炒洋葱食材:洋葱1个,生抽半勺,盐少许,花生油适量。1,洋葱切成条,锅里放入花生油,放入手续姜丝炒香,倒入洋葱条煸炒均匀。2,倒入少许生抽酱油,煸炒至断生,关火后装盘,出锅装盘,上桌即成,这样炒的洋葱清脆爽口,味道微甜。二:黄瓜黄瓜是夏季的应季蔬菜,黄瓜口感清脆,清热祛暑,是夏天最好的蔬...
节日儿子带准儿媳回家,做了几个菜直呼好吃,朋友:这儿媳妇能处
六:清炒空心菜清炒空心菜的做法:空心菜少许,大蒜2瓣,盐少许,花生油少许。做法:空心菜摘洗干净,揪成小段,大蒜切末。锅里放入花生油,放入蒜末爆香,倒入空心菜煸炒均匀,加少许盐调味,出锅即成。峰儿话语:简单几道菜也要一个上午才能做好,虽然辛苦,家人喜欢就是最好的,家常菜才是最温暖的、外面吃不到的...
春节常备8道菜,有荤有素有“硬菜”,收藏好了,过年来客不发愁
1.鸡腿去骨和鸡皮,然后切成小块,放入大碗中,接着加入姜葱、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.胡萝卜和土豆去皮,然后和香菇一起清洗干净,接着分别切丁备用,再热锅烧油,油热以后,放入土豆丁、胡萝卜丁和香菇丁一起翻炒均匀。3.炒出香味以后,再盛出铺在蒸碗底,接着将腌制好的鸡腿肉铺...
极客大厨何竟迅分享6道精致年夜菜!食材常见易得,做法好复制
顶级头抽、旧庄李锦记蚝油、芝麻油、土榨纯花生油各适量。制作:1.将熟咸香鸡拆皮去骨,肉撕成丝条状,待用。2.鲍鱼擦洗干净面朝上下锅,水刚好漫过鲍鱼,慢火升温至80度熄火,焖浸5分钟后捞起,去掉内脏杂物,处理干净后放进冰水中泡至冰凉,捞起吸干水分,改刀切丝,用100度开水冲混后,捞起沥水待用。
中老年人牙口不好,可以少吃炒菜,多喝八道汤,软烂好嚼助消化
1、把牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用(www.e993.com)2024年8月7日。2、清洗干净娃娃菜,然后热锅烧油,油热以后,放入娃娃菜大火翻炒。3、炒软以后,再加入适量的清水大火煮开,接着加入牛肉滑熟,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
今日农历三月十三,记得“吃4样,做1事”身体康健寓意好!
1,猪五花肉买回来洗净,把五花肉切成方块的形状焯水,锅洗净擦干,放入花生油,加入葱姜,倒入五花肉煎炒,五花肉有点发黄,再倒入花椒和八角炒香。2,倒入料酒烹一下,再倒入老抽酱油,煸炒均匀,倒入开水,大火烧开加入红糖和盐,改成小火,把煮好去皮的笨鸡蛋倒入到锅里,小火慢慢大约炖1个半小时出锅即成。
健康| 花生油、橄榄油、葵花籽油……到底该买哪种?一文说清!
2.玉米油优点:且富含维生素E、胡萝卜素、谷固醇和磷脂,对防治“三高”及并发症有一定辅助作用,价格也相对便宜。缺点:耐热性较差。适合:炖煮、炒菜。不适合:高温爆炒、煎炸。3.花生油优点:具有独特的花生香味,并且维生素E、胆碱、甾醇、磷脂的含量丰富,可预防皮肤皲裂老化,改善血液胆固醇代谢,防止形...
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
最近很多人在问:听说猪油是一种特别好的油,和橄榄油差不多,是真的吗?也有人说:以前医生都说不能吃荤油,可是最近又听说,吃植物油根本不能预防心脏病,甚至还会促进炎症,这也太颠覆了!还有人说:我妈妈听说猪油养生,现在已经开始天天用猪油炒菜了。她觉得什么菜用猪油炒出来都特别好吃,可我觉得猪油会让人发胖...
这样做的食物会损伤 DNA!这 6 点烹饪建议,快转给爱做饭的人
相比之下,如果要煎炸食物,选择大豆油和花生油比葵花籽油和菜籽油相对更好。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷3产生致癌物高温烹调的方式会促使食物生成丙烯酰胺、杂环胺、苯并芘等致癌物。当加热温度超过120℃,会促使丙烯酰胺的生产,它属于2A类致癌物,主要表现在富含碳水化合物和氨基酸的食物中,比如烤...