农村老物件,城里人的世界看不懂

南方人用的竹箅子,主要用来蒸馒头,蒸饺子,蒸菜。南方盛产竹子所以它的箅子是用竹子做的。北方盛产高粱所以它的箅子是用高粱杆做的。篦子,80年代以前的农村卫生条件很差,头发中容易生虱子,奇痒难忍,就用篦子梳虱子,现在彻底没人用了。粪箕子,80年代农村用它来捡拾猪粪、狗粪等牲畜粪便作为庄稼肥料。小时候,妈...

除夕包饺子规矩多,牢记:1不用,2要留,忌3事,龙年吃出好彩头

在一边包饺子的过程中,要把饺子摆到特定的容器上,我们老家一般用的“拍子”,是以高粱杆做成的,也有的地区是用竹子做成的,但都是“圆形”。除夕包的饺子也讲究要摆成圆形,以此来象征团圆,圆满之意。所以无论包多少饺子,我们都别忘了通过调整饺子的空隙,将其摆“圆”了。除夕吃的不仅是饺子,更是一份好福气。

高粱莛子扎锅簰

当然了,这些多是那些心灵手巧的妇女们干的活儿,她们仅凭一根针、一根细麻线,就把高粱莛子组合成形式各异、作用不同、日常生活又不可或缺的用具。锅簰有大小之分,大点儿的多用来盖灶台铁锅,小点儿的可盖炒菜瓢;簰簰儿,有的地方也叫“拍拍儿”“箅帘儿”,专门用来摆放饺子,也可以盖面盆、盖水缸、盖咸菜缸...

一种长得像玉米杆的植物,它的杆最好吃,如今8元一斤当水果卖

打开网易新闻查看精彩图片这种植物就是甜杆了,有人也叫糖高粱、芦栗、高粱甘蔗等,其实它就是粒用高粱的一个变种,跟其他高粱一样,可以产出很多粮食,但它的精华部分主要在于杆,吃起来特别甜,像甘蔗一样咬开外皮之后,咀嚼里面的汁。对于很多农民来说,这甜杆就是纯天然的糖水,在地里干活累了,直接吃甜杆就能解渴...