餐饮IP不必刻意追求差异化,做好自己就是最大差异

柴园:就以我为例,作为所谓的达人,或者说是餐饮圈有点粉丝量的人来说,流量一定会见底,不确定是今年、明年还是后年,但一定会出现这样的情况。那我能做的是什么?第一,我要在最好的年纪,在最有能量的时候,在平台还有红利的时候抓住机会。我坚持日更,坚持高质量的作品输出,就是因为不想错过当前的机会。我经常...

当代大学生的悲哀:被餐饮公司连打带骂,扔掉点好的外卖不敢反抗

指望学校有关人员去保护学生,其实就是天方夜谭。这不是一个复杂的逻辑。如果这个餐饮公司是通过公开招标,有合同进来的,那么甚至都轮不到学生,只需要有一个监督小组,就可以解决饭不好吃的问题。如果食堂的饭是好吃的,除了少部分嘴馋的孩子,大部分学生都会在食堂吃的。天时地利,都是校内的食堂这一边。自己做不...

餐饮收银系统软件排名哪个好?

客立满是一款致力于解决餐饮行业收银、对账、多平台对接、小票打印、后厨管理和进销存方案的一站式平台,提供全新的理念,让用户的收款不再经过第三方,而是直接进入店面自己的账户里,完全保证了资金安全。让用户用的省心,用的放心。客立满功能精简易用,价格实惠,是市面上性价比最高的餐饮行业收银管理系统。

2个多月卖超90万份!今年餐饮界“流量密码”轮到它

酸汤火锅也成为众多餐饮企业的新宠。早在今年2月,九毛九旗下新品牌“山的山外面”正式开业,主打的就是贵州酸汤火锅。据九毛九披露,截至今年三季度末,山的山外面一共有17家门店,其中4家为自营店,13家为加盟店。据海底捞相关负责人介绍,酸汤的发源地在黔东南,在长期的发展中形成了米酸汤、红酸汤、豆酸汤、鱼酱酸...

秒光!上海餐饮消费券发放首日,“1000元吃什么好”成热议话题,市民...

餐饮商户中，记者发现有丰收日、大富贵、杏花楼这些餐饮老字号，顺风大酒店、甬府小鲜、香港龙凤楼、蓝蛙、巡湘记这些正餐，太二酸菜鱼、捞王火锅也能使用，星巴克、瑞幸咖啡、拉瓦萨咖啡这些连锁咖啡店也能使用。除了“满300减50”“满500减100”“满800减200”“满1000减300”这四种面额的消费券，部分商户还会针对...

国庆将至,请收好这份餐饮消费提示

如果选择外卖商家，要查看平台上商家的食品经营许可证（小餐饮经营许可证）、营业执照等资质证明，优先选择公示信息齐全、使用“食安封签”、具有实体店铺的商家(www.e993.com)2024年11月5日。收到餐食后，还应检查包装是否完好、食物是否新鲜，一旦发现异常应立即拒收。若生食深海水产品，市民应谨慎，避免一次性大量食用水产品。不随意采摘、食用...

被网红餐厅和预制菜包围的年轻人,吃不上一顿「好饭」|2024年轻人...

饮食男女,人之大欲存焉。吃,本来就是人类最原始的欲望;吃得好,更是人生中的一件「头等大事」。如今,餐饮企业不断更新迭代,各色新式美食层出不穷,天南海北的菜系在一条街上就能全部吃到。但年轻人好像反而有些不知道吃什么了。排了半天队,端上来的却是不会冒热气的预制菜;某点评上的高分餐厅、博主推荐...

餐饮寒冬来临,企业如何应变?

当下餐饮业非常焦虑,其实我觉得,你先确定你想要什么?这很重要。当下餐饮人就是想要的太多,越有钱越好,店越多越好。大家看杨国福杨总,他有7000多家店,我也不羡慕他,我做好自己就行了。△阿五品牌创始人樊胜武哪怕你就一家店,你做好就行。因为只有时代的企业,没有永远的企业。你是谁,就在当下做好自己...

“小吃小喝”成餐饮投资人“心头好”,平价转型成行业主旋律

餐观局数据同样显示,今年上半年,餐饮行业共有33起融资,“小吃小喝”类型餐饮共22家,占三分之二,分别为8家茶饮品牌、8家快餐品牌、2家咖啡品牌、2家小吃品牌、1家卤味品牌、1家甜品品牌。今年以来,消费需求呈现多元化趋势,极致质价比成为消费者追求目标,从咖啡茶饮到快餐正餐价格持续下探,各餐饮品牌推出平价套餐...

监测每天饮食摄入热量和品质就能管理好健康餐饮吗?

华盛顿大学胃肠疾病和饮食营养专家最新研究发现,控制饮食摄入热卡和能量消耗,希望达到减肥目标,其实并没有那么简单。在真实环境中,单纯降低或限制摄入热卡、增加消耗,效果不一定好。因为个人肠道微生物菌群和食物中生物活性物质在调节食欲、消化和新陈代谢方面起着更关键作用。