“浏其清也”——浏阳老城关的那些早餐店

1990年代读一中的学生,恐怕没有人不知道“清梅小吃店”,后来,梅花巷和胡家巷被拆掉,谢阿姨也成了谢婆婆,于是城东新村有了著名的“谢婆婆面馆”。现在浏阳早餐店的食材有米粉、小机面、手工粉、面条、扎粉、碱面,臊子有小炒肉、肉皮、拆骨肉、牛肉、甚至狗肉、甲鱼肉,免费小菜更是数不胜数,这种格局,在我的记...

不服家乡被喊“美食荒漠”,杭州人进菜场开的早餐店有多香?

高峰过去，主理人翁琪才有空讲解，“是的，我们当时取店名的时候用了谐音梗——碗里香，就是杭州话的‘窝里香’，想让客人在家美美吃早饭的意思。”牛肉粉丝汤。受访者供图“点单量很高的牛肉粉丝汤底是用煎过的牛骨吊整整4小时，再加少量咖喱继续熬煮。粉丝用的是临平农家的番薯粉丝，有韧性，口感又有些糯...

珠海市!探店主推10家老字号早餐店,排队也要去吃一次,打卡

总体来说,榕兴美食是一家性价比高、味道正宗的早餐店。2、店名:财记快餐店(碧涛花园店)地址:香洲区碧涛路30号招牌菜:云吞历史背景:多年来一直为周边居民提供美味早餐。评价:朋友推荐的这家早餐店,在当地颇有名气。店铺环境简约,座位不算多,但干净舒适。早上来这里吃早餐的人络绎不绝,人气很旺。人均消...

来潮州,要准备个Plus胃!答应我,吃撑了再走……

店名:无名肠粉店地址:牌坊街韩滨园对面其他店推荐:文香肠粉、双生肠粉、一家人肠粉2说到这家牛杂粿条,没一个潮州人不知道。它是潮州的老字号之一,从1964年到现在,游客和本地人也都会去吃。牛杂粿条分大中小三种份量,我一般都是点的中份,20块/碗,份量够一个男生吃。一碗牛杂粿条除了汤和肉,精髓在那一勺...

“福田最好吃的地方,必须有岗厦啊”

在岗厦村,有家叫「贵A糯米饭」的小店,开了快1年,现在都有好几家分店了,他家招牌是深圳少见的手包糯米饭,光是米饭每天就要蒸50斤,一天要卖上150多份。手包糯米饭,一款来自贵州的特色小吃。作为贵州早餐界的扛把子,它以配料丰富和糯叽叽的口感出名。这家「贵A糯米饭」,老板陈姐来自贵州贵阳,店里卖的都是来自...

餐饮老板的2023,拼命奔跑!(深度好文)

赵老板是一个“早餐二代”，2019年，他从父母手里接过这家开了11年的早餐店，加盟了巴比馒头，继续卖早点(www.e993.com)2024年11月1日。店转到他手里，运营方法却传了下来：好好和人打交道。清晨4点，赵老板就得起来忙活了，等5点开门，店里的第一个客人往往都是骑手。他们饿着肚子来等待取餐，顺便在店里吃早饭。忙的时候，同一个...

上海人吃的蛋饼里应该加油条还是薄脆?别吵了!40年前就有了定论

在上海,情况究竟如何?大年初六至初九,记者以南京西路附近为“微样本”,随机采访了8家正在经营的早餐店,它们的经营者来自安徽、江苏、浙江等地。这个春节,这些来自长三角的经营者返回上海的脚步更加匆匆,他们要抢在上班族复工前,为这座城市备好热气腾腾的早点。

长三角人在上海做早餐

长三角人在上海做早餐(主题)解放日报记者李欣欣过年前,“安徽人回老家,全国人民都急了”上了热搜,说的是不少早餐店老板是安徽人,他们的返乡过年,让全国人民吃早饭都费劲。这一说法可能并非夸张,有媒体的报道给出一个估数,“10个早餐店,9个安徽人”。

楼下的早餐店

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12家让魔都潮人都排队的早餐店

被不少人称作“上海可颂界天花板”的Basdban,店名取自四川话“巴适得板”的谐音,大面积运用金属材质的设计,都让去过这家店的人印象深刻。不过除了可颂之外,Basdban家各种水果三明治也是不容错过的早餐选项,如果你吃腻了咸口的三明治,想换点新鲜的口味,那来这里准没错!