补钙的这些误区要注意!老年人补钙哪个牌子的好吸收效果好

特别是深绿叶蔬菜如油菜、乌菜、荠菜、茼蒿、西兰花等,都是有助于补钙的蔬菜。同时,蔬菜中的维生素K也是骨钙素的形成要素,对钙沉积入骨骼至关重要。那么,到底缺钙怎么补好呢?日常可以从以下几点来入手:一、合理搭配饮食可以多吃富含钙的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆花、深绿叶蔬菜等。这些食物不仅钙含...

这些能补钙的家常菜,效果不比喝牛奶差

绿叶蔬菜中的镁含量最丰富,其次是粗粮和坚果,比如腰果、榛子、西瓜子、黑芝麻、荞麦、燕麦、芸豆、扁豆、豆腐丝、黑米、口蘑、苋菜(绿)、木耳菜、菠菜、芹菜。4.富含蛋白的食物适量的蛋白和氨基酸如赖氨酸、色氨酸,可与钙离子结合成可溶性物质,增强钙吸收[2]。不过,如果吃太多蛋白质,就不会有这种效果了。肉禽...

秋天滋补季,这道菜可以多吃,补锌补钙补蛋白,增强免疫好消化

今天给大家推荐一道营养满满又好吃的菜——番茄炖牛排骨。这道菜不仅能补锌补钙补蛋白,还能增强免疫力,好消化,简直是秋天的完美选择!那酥烂脱骨的牛排骨,配上多汁开胃的番茄,汤汁酸酸甜甜,拌饭简直绝了!如果你喜欢土豆,加点进去,味道也是一级棒!所需食材:牛排骨:2斤番茄:750克姜、葱、蒜:适量冰糖:3...

丝瓜可以和什么菜一起炒?丝瓜炒豆腐,营养又补钙,现在吃正合适

丝瓜炒豆腐,营养又补钙,现在吃正合适亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道清新又营养的家常菜——丝瓜炒豆腐。这道菜的灵感来源于我对夏日清爽口感的追求,丝瓜的甜美与豆腐的嫩滑完美结合,既简单又美味。每当我品尝这道菜时,仿佛能感受到一丝清凉和宁静,非常适合炎热的夏季。所以,我决定把这份清新与大家分享...

这种超宝藏“深色蔬菜”,能改善便秘、补钙、护眼……谁不知道亏大了

紫苏叶:高营养深色蔬菜别看紫苏叶长得不大,它可是高营养的深色蔬菜。紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养,而且含量都很优秀,直接碾压很多我们常吃的深色蔬菜。1膳食纤维紫苏叶的膳食纤维含量高达7.3克/100克[3],这比我们常吃的大白菜、小白菜、芹菜、韭菜...

补钙,您补对了吗?

补钙首选饮食补钙,这也是更安全的补钙方式,基本食物每天补充的含钙量平均约为500毫克左右(www.e993.com)2024年11月15日。多吃高钙食物,相应补充的钙就会更多;如果食物中摄取的钙不足,再根据自身年龄和身体状况适当选择钙剂补充。高钙食物:牛奶、鸡蛋、豆类食品、鱼、虾等;其余含钙食物:芥蓝、菠菜、花椰菜、萝卜缨等深绿叶类蔬菜,以及黑木耳、...

春吃八种时令菜(上)

菜市场往往有两种茼蒿,味道差不多。只不过一种的叶子稍大,有花瓣般圆润的轮廓,这种茼蒿主要吃叶儿;还有一种,杆子是亮点,附带点绿叶,如果好吃嫩杆的人,可以选择这种茼蒿杆儿。蚕豆:健脑补钙,降脂防癌蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含...

秋季是补钙的最佳时机,多吃这8道菜,营养丰富又美味,老少皆宜

6.加入红椒:如果使用红椒,加入切好的红椒丝,翻炒均匀,增加色彩和风味。7.出锅前调味:最后可以根据个人口味加入少许鸡精,再翻炒均匀后即可出锅装盘。我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论...

它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!

常见蔬菜中,比苋菜含钙量更高的,也就荠菜(294毫克/100克)、芥菜(230毫克/100克)、苦苣(230毫克/100克)这几种了。虽然绿叶菜中的钙受草酸、植酸的影响,吸收利用率比不上牛奶及奶制品中的钙,这一点其实很好解决——我们可以通过焯水去掉大部分草酸,降低其对钙吸收的影响。

它是“平价护眼菜”,还能补钙、抗氧化,现在正上市!

常见蔬菜中,比苋菜含钙量更高的,也就荠菜(294毫克/100克)、芥菜(230毫克/100克)、苦苣(230毫克/100克)这几种了。虽然绿叶菜中的钙受草酸、植酸的影响,吸收利用率比不上牛奶及奶制品中的钙,这一点其实很好解决——我们可以通过焯水去掉大部分草酸,降低其对钙吸收的影响。