酸奶和纯牛奶,谁更胜一筹?这份挑选指南请收好

实际上,无论是从营养价值还是口感上来看,纯牛奶和酸奶都是相当优秀的选择,它们都是难得的奶制品。从制作过程来看,酸奶比纯牛奶多了一个发酵的步骤,也多了一些特点。一酸奶:更容易消化吸收酸奶在发酵过程中,许多大分子的营养成分会被转化为小分子,例如部分蛋白质会被乳酸菌分解成氨基酸和多肽,这样更易于人体吸收。

市面上酸奶种类繁多,如何喝得更健康?5个指标帮你买到好酸奶

好的酸奶应主要以生牛乳(或羊乳)为基料进行发酵,而非复原乳或奶粉。生牛乳保留了更多的天然营养成分,如蛋白质、钙质和维生素等。同时,注意配料表中添加剂的种类和数量,越少越好,避免过多的人工甜味剂、香精和色素。2、关注蛋白质含量。蛋白质是酸奶中的重要营养成分,对于维持肌肉健康、增强免疫力有重要作用。选...

低温酸奶好还是常温酸奶好?含益生菌越多的酸奶越健康吗?

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“蛋白吃得好,少往医院跑”!这8大优质高蛋白食物,你喜欢吃吗

七、奶类:白色血液的蛋白质源泉羊奶、牛奶等奶类制品是我日常饮食中不可或缺的一部分。它们含有丰富的蛋白质和多种营养素,特别是牛奶中的钙、磷、维生素等更是对身体健康有着重要的作用。我喜欢在早晨或晚上来一杯温热的牛奶作为早餐或夜宵的伴侣。那浓郁的奶香和丝滑的口感总能让我在忙碌的生活中找到一丝温...

5个关键词教你挑到适合自己的好酸奶,选购秘诀→

而“草莓果粒”酸奶等不含“味”字的酸奶,含有真正的草莓果粒或果酱,但也加了水果香精,最好买原味酸奶,回家切点水果自己调一下味。别低估酸奶的好处1.调节肝脏糖代谢权威杂志《自然·通讯》上一项研究发现酸奶的新功效:减轻脂肪肝。研究团队发现:在肥胖相关2型糖尿病小鼠的高脂高糖饮食中添加酸奶,有助于维持...

科普丨怎样选出好酸奶?

科普丨怎样选出好酸奶？制图：李雪薇；文字来源：人民网；主编：祁进梅；总监：苑玉虹；编辑：祁进梅；稿件来源：青海观察客户端声明：以上内容除注明来源稿件外，均为青海日报原创稿件，版权为青海日报所属媒体平台所有，未经书面许可严禁转载，违者必究！

守护安心好奶纯净“旅途”,简爱酸奶打造牧场工厂一体化供应链

而在低温酸奶领域,简爱酸奶就凭借其“为家人和孩子做安心好奶”的品牌初心及其精心构建的低温酸奶供应链,赢得了无数消费者的信赖与喜爱。今天,就让我们一起走进简爱酸奶牧场工厂一体化供应链的世界,探索其如何将这份爱与安心传递给每一个家庭。朴诚乳业(集团)有限公司(以下简称“朴诚乳业”)实施了一项集“畜牧...

牛奶和酸奶哪个好?关于酸奶的小疑问,这篇终于说清了

理论上来说,酸奶确实比牛奶好。当然这个理论的前提是:从牛奶到酸奶,营养并没有损失,其中的一些活细菌还可能带来额外的好处。但是前面也说了,有些“风味”酸奶的添加糖含量很高,如果需要控制热量和糖分的摄入,还是喝牛奶的好。如果你是乳糖不耐受(一喝牛奶就拉肚子)的人,那最好还是喝酸奶。

茉酸奶“巴旦木牛油果酸奶奶昔”销量近2000万杯,荣膺南方都市报好...

8月中旬,由南方都市报.湾财社主办的“2024新消费势力盛典”在成都举行。活动现场,“2024消费大赏案例榜单”同步发布。凭借十年来持续的产品创新和深耕能力,茉酸奶旗下重磅产品——“巴旦木牛油果酸奶奶昔”,荣获“消费好物”推荐。十年征程,茉酸奶自上海临港的首家门店起步,如今已跃升为现制酸奶行业的领军品牌。多...

牛奶和酸奶哪个好?

牛奶和酸奶哪个好?牛奶,被誉为“白色血液”,它纯净如晨露,富含钙质、蛋白质及多种维生素,是构建身体基石的宝贵资源。它温柔地滋养着骨骼,促进儿童生长发育,也能助力成人维持骨骼健康,预防骨质疏松。牛奶的丝滑口感,如同春日微风轻拂心田,给予人温暖与力量,是早餐桌上不可或缺的经典饮品。