在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红...

半夜胸闷、手指长水泡...都是黄梅天惹的祸!

他还向家长强调,如果小朋友夏天计划去游泳,那最好在去之前到医院清理一下耳屎,“小朋友的耳道狭窄,很容易在游泳后肿胀、发炎,我们夏天经常大半夜接诊因为中耳炎疼得直哭的孩子,所以最好防范于未然。”手指上长出小水泡,不是脚气蔓延,是汗疱症每到夏季,不少市民的手指上都会长出一些米粒大小、透明的小水疱,不...

爱吃新蚕豆

一个新蚕豆上市季,十天半月是吃不腻吃不厌的。新蚕豆的曲终收拨也很完美,菜贩们把残存的蚕豆大幅度削价,有些焦黑的蚕豆壳外观上不引人了,但买主们还是十斤二十斤地买回去,找个地方摊开,趁着好太阳,晒它、风吹它,三五日下来豆子收身,壳子也变得硬薄脆了,木棒捶几下,一粒粒的蚕豆脱蹦出来,又晒它三五日,...

【散文】钱德梅丨吃蚕豆

老蚕豆可用水泡,像发豆芽一样,把老蚕豆捂出芽来,随后水一煮,弄一碟辣椒酱油蘸水,蘸着吃,那是每年端午必吃之物。而把老蚕豆用温水泡开,去皮,用酸腌菜烧汤,也是一道村中汤,好吃又下饭,连菜都省了。当然老蚕豆的吃法很多,还可和土豆南瓜一起煮,那就像一家人相聚了。当然最常见的,就是火烧蚕豆了。那就是用...

冬天被热水袋烫出水泡?低温烫伤如何预防

冷疗开始的时间越早越好,持续时间最好达到20分钟以上,直至创面不感疼痛或疼痛显著减轻为止。看到起水泡后,有着患者会用牙膏、芦荟胶等涂抹,从医学上来说这些都是不推荐的。牙膏对皮肤是有刺激的,如果是含氟牙膏刺激会更大,而且牙膏也不具备消炎作用,还有可能引发细菌感染、留下色素沉淀等。芦荟胶也是很多市民家中的...

鲁迅偷吃的罗汉豆、孔乙己的茴香豆与老北京的烂蚕豆你都吃过吗?

以上三种蚕豆都要经过水煮,而调料加的略有不同:→“清煮罗汉豆”因为用的是新的鲜的蚕豆,我们吃的就是它清香的原滋原味,所以在煮制的过程中加少量的调料就可以了,如果你更喜欢原汁原味,只加一味盐来调味也是大赞的,表忘记了当年鲁迅在船上煮罗汉豆可真的是清煮啊,都吃出了一生中最好吃的蚕豆味道呢!

新生儿黄疸到全身水泡,只因为奶奶的土办法!

长沙一位宝宝,也是刚出生3天,全身就发黄了。孩子爸很担心,不知道该如何是好。家里的老人告诉他,宝宝可能是撞邪了,被不干净的东西缠上了,才会全身发黄,“点灯火”可以驱邪。于是,家里人用点燃的灯芯草,戳在刚出生几天的宝宝身上,戳出一个个血点。

新鲜蚕豆有毒吗 新鲜蚕豆可以做兰花豆吗

新鲜蚕豆可以油炸吗可以的,首先把蚕豆用水泡俩天,沥干水,然后用小刀在蚕豆的中心切条口子不要把豆子切两半啊!有1/3部分是连着的,也就是说在豆子的2/3处切口子,然后把切好的豆子放到水泥地上放一天,(为的是炸出来更酥脆,)要把豆子平铺到地上,放一天就行了,然后就在锅里放大半锅油,烧开,把豆子放里面炸...

糯米粉最好吃的6种做法,糯糯叽叽,甜而不腻,上桌孩子们抢着吃

5、开小火烙,一面烙至颜色金黄后翻另一面,两面都烙至金黄焦脆后就可以出锅了。6、吃的时候蘸点白糖就可以了,超级香甜。好吃的蚕豆糯米糕就做好了,口感软糯,味道清香,一口下都是春天的味道。3、咸汤圆食材清单:老南瓜、糯米粉、猪肉、鸡蛋、干香菇、玉米、青豆、...

不小心烫伤,别急着涂烫伤膏,这么处理好得快(不只是冲洗降温)

一般来说,需要家长判断的主要是一些I度和浅II度的烫伤,这类烫伤主要表现为红肿和散在较小的水泡(如芝麻粒、绿豆甚至黄豆大小),从原则来说这些较小的水疱可以不用弄破,等其自行吸收,期间只要保护好创面即可。但是年龄偏小的婴幼儿;或学龄前期(7岁以下)活泼好动、自控能力差的孩子,都容易不慎弄破水疱,如家长未...