维C是苹果的21倍,还是补钾高手!夏天多吃它,对肝和眼睛特好!
5、大火煮开后,把豌豆苗加进来,给它烫上30秒左右,再把蒜片和辣椒加进来,快速地翻动,把豌豆苗给煮至断生,就可以出锅装碗了。6、一道美味的皮蛋烧豌豆苗就做好了,出锅颜色翠绿口感脆爽,做法非常简单,有皮蛋,有肉片,还有豌豆尖,营养又美味,家人都非常的喜欢。
豌豆苗最好吃的4种做法,鲜香入味又营养,开胃下饭,没肉也特香
将豌豆苗洗净后焯水备用。锅中热油,放入蒜末炒香,再加入焯水后的豌豆苗翻炒均匀。最后,加入适量的盐和味精调味,翻炒均匀即可。这道清炒豌豆苗配蒜蓉酱口感清爽,蒜蓉酱的香气与豌豆苗的鲜嫩口感相得益彰。除了炒着吃,豌豆苗还可以用来煮汤。将豌豆苗洗净后切段备用,锅中加入适量的清水,煮沸后放入豌豆苗煮熟。最...
小区边冒出大片野豌豆苗?慎采! 花果期植株种子或有毒
“野豌豆属植物不是什么时期都能吃,在一些生长期可能含毒,要经过一定处理。”宋成刚表示,救荒野豌豆幼苗和嫩叶可作为美味可口的蔬菜,可以凉拌、清炒或煮汤。成熟的种子可以用来煮粥或磨成面,制作各类面点。但需要注意的是,花果期植株及种子是有毒的,因此一定要谨慎处理和食用。“目前野豌豆属植物已渐渐进入花期,...
春分过常喝这5道清汤,平阴阳,脾胃更健康
6.将豌豆苗放入锅中,煮至豌豆苗变软。7.最后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。小提示:(1)在腌制猪肉片时,可以加入适量的料酒和淀粉,使肉片更加鲜嫩。(2)豌豆苗煮的时间不宜过长,以保持其鲜嫩的口感。(3)调味时盐的用量适量即可,以免影响汤的清香口感。二、丝瓜牛肉汤:丝瓜性凉味甘...
鸡鸭牛肉靠边站,多给老人孩子吃它,高钙高蛋白,延缓老化助生长
3.加入豌豆苗:将沥干水分的豌豆苗放入锅中,快速翻炒。豌豆苗易熟,翻炒均匀即可,加入适量盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。豌豆苗炒虾皮清爽可口,营养丰富,既有豌豆苗的清香,又有虾皮的鲜味,是夏季不可错过的一道佳肴。二、菠菜虾皮鸡蛋汤材料:菠菜200克,虾皮30克,鸡蛋2个,姜片2片,食用油适量,盐...
3月20日春分,5种“春菜”可多吃,营养丰富正当季,错过要等明年
1、清炒豌豆苗:将豌豆苗洗净后沥干水分,热锅凉油,放入蒜末或姜末爆香,然后加入豌豆苗快速翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可(www.e993.com)2024年10月18日。2、凉拌豌豆苗:将豌豆苗洗净后切成段,加入蒜末、醋、生抽、芝麻油等调料拌匀,清爽可口,非常适合春天食用。3、豌豆苗汤:将豌豆苗与鸡蛋或豆腐等食材一起煮汤,既增加了汤品的营养价值,...
它是烫火锅绝配,一年只吃3个月,可以自己在家种,菜场15元一斤
另外,豌豆尖即使被掐掉了,它还会继续生长,长出很多分枝来,只要留下一两个分枝,到了春天能开花,就能结果。只是果荚会小一些,一样可以摘来吃。豌豆尖是时令性很强的蔬菜,一年只有3个月可以食用,一般也就是过年前后这几个月,天气冷的时候味道更好。到了开春气温升上来了之后,豌豆尖就要开花了,藤蔓也会越来越...
春天必吃蔬菜。既能热炒还能煮汤,口味鲜美独特,还能助消化
豌豆苗颜色嫩绿嫩绿的,闻起来有一股清香,所以更适合用来煮汤喝,配上皮蛋、姜丝大火一煮,清香之气扑鼻而来,鲜美的恰到好处。下面来看这道“上汤豌豆苗”怎么做的吧。上汤豌豆苗食材清单豌豆苗200g,皮蛋1个,大蒜、姜丝少许,盐2g,水淀粉少许,香油少许...
乡村6月这种野菜, 能煮汤喝,还能让你多吃2碗饭 ,见过吗
别称:翘摇、红花草、草子等.烹饪美食:鲜嫩的紫云英可以食用,可清炒,亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。主治:破血、止血生肌。利养五脏,明耳目,祛热风,令人轻健,久食不厌,补人。止热疟,活血平胃。淫羊藿在山坡草丛中,或者水沟旁,我们可以常常看到这种野草的身影,它在草丛中毫不起眼,但却是很多杂病...
四种食物搭配禁忌,原来虾米不能用来直接煮汤,涨见识了!
2、虾米不宜直接煮汤喝虾米或虾皮在加工过程中容易染上一些致癌物。为防癌,食用虾米、虾皮前最好用水煮15-20分钟再捞出烹调食用,将汤倒掉不喝。如果想喝虾米汤,最好汤中加1-2片维生素C,以阻断致癌物在体内合成。3、吃莴苣应多吃叶子人们在食用许多蔬菜时常犯“弃高食低”的错误,一项研究表明,莴苣茎中的...