万物有灵 | 野外珍馐金不换——野苋菜
《全国中草药汇编》一书中,野苋菜含有丰富的维生素C,可以促进铁离子的吸收,有助于补血,称野苋菜为“补血菜”。野苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,是人体所必需的,在玉米、小米、大米等谷物中赖氨酸含量极少,常吃野苋菜,可以互补,对人体的健康有益。野苋菜是一种古老的蔬菜,看似不起眼的野苋菜,早在几千年...
野苋菜:餐桌上的一味中草药
适当吃点野苋菜,还可以清热解毒、止痛、明目,增强抗病、防病能力。野苋菜还有一个被人称道的功效,即润肠通便,因为野苋菜中含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀、促进粪便的形成,同时也能够机械性地刺激肠道蠕动,促进粪便的排出,有预防和缓解便秘的功效。另外,野苋菜中含有一定量的钾元素,能够抵消因为钠元素超标导致的钠...
长在田间是草,吃到肚里是宝!这20种野菜,你吃过几样?
2、野苋菜野苋菜与常见的苋菜颇为相似,但叶片更加宽大,颜色翠绿,纤维素含量也更高。它是一种非常健康的野菜,可以焯水后凉拌,也可以加入汤中,或者清炒食用。每一口都能感受到大自然的馈赠和春天的美好。3、香椿香椿树上的嫩芽——香椿芽,是春季的美味佳肴。头茬香椿的口感最为鲜美,价格也随之高昂。香椿最常见...
“秋分吃秋菜”,种的苋菜代替野苋菜,摘时做好几点,后续还可摘
二、多留采光好的苋菜摘半截来长分枝跟其他的蔬菜一样,苋菜生长受温度光照等影响也大,苋菜生长喜暖耐热,从一年四季自然气候上来说,夏季的气候最适合苋菜生长了,长得快、茂盛,随着秋季里离深秋越来越近,自然气候不是很利于苋菜生长,这点乡居小菜有一定的感触。之前我夏季里种植的苋菜是在辣椒株行间,但播种还...
路边这无人问津的“野苋菜”,被人们称为是“长寿菜”,你吃过吗?
野苋菜它不单单可以做菜,还是一种药用很高的中药药材。它的主要功能可以解毒消肿,治胃出血,利尿,止痛,清肝明目,散风止痒,杀虫疗伤。主治痢疾,目赤,痔疮,胃出血,便血,痔血,胆囊炎,胆石症,湿热泄泻,小便涩痛、咽喉肿痛、牙龈糜烂、蛇蛟伤等。
农村这30多种野草野菜,有的让人厌恶至极,有的却是餐桌极品
2、刺菜学名小蓟草,它虽然很好吃,但浑身是刺,开紫色的花(www.e993.com)2024年10月22日。3、猫眼草它是北方常见的一种野草,它长的很特殊,然而猫眼草的花并没有花瓣,只有在花萼的中央有个金黄色的圆盘。4、蛤蟆草这种草长的比较难看,叶片皱巴巴的,远远望去就像蛤蟆的皮。
38种疯狂的入侵植物,图文并茂,一起来认识下,涨知识不吃亏
20.反枝苋(疯狂的野苋菜)苋科草本,原产于美洲热带。它是伴人植物,只要有人的地方就会有它。21.长刺蒺藜草与上面的蒺藜草很像,只不过它果实上的刺要更长一些。目前这一种植物在我国应该是没有了,但是有入侵记录,是目前我国严防境外输入的重点检疫对象。
农村5种养生“神草”,非常值得看的一篇文章
1、野苋菜苋菜含有丰富的蛋白质、钙,其中铁的含量比菠菜还要多,并且在医药界被称为“补血菜”、“长寿菜”,可用于医治甲状腺,子宫癌,还可以捣碎直接外敷于伤口可治毒虫蛰咬。2、蕨菜蕨菜可以称的上是古老的山菜之王!具有清热解毒,利尿的功效,常吃可以缓解筋骨疼痛,便秘等。3、桔梗大多数人都会拿桔梗的根...
农村这些野菜,补中益气、润肺生津,散血消肿,你不该错过!
农村这些野菜,清热解毒利湿、补中益气、润肺生津,你不该错过!1、刺苋别名:筋苋菜、猪母刺、野苋菜、。刺苋味甘淡、微苦涩、性凉。刺苋全草供药用,有清热解毒、散血消肿的功效。
五一假期,提醒:多吃农村“野三鲜”,一个比一个好吃,不要错过
假期,带着孩子去挖野菜的话,那么马齿苋也是必不可少的,它非常容易获取,房前屋后,或者是菜地当中,到处都有它的身影,其酸溜的口感,很能刺激人的一个食欲,同时还能帮助我们更好的消化吸收。推荐食谱:凉拌马齿苋所需食材:马齿苋、蒜末、香油、凉拌酱油、辣椒、香醋、盐...