餐饮行业,正在挂起一股“窑烤风”

如今，全国各地涌现出众多主打“窑烤”特色的烘焙餐厅，吸引了不少年轻人前来打卡。例如，央视网曾报道过宁波东钱湖畔的一家名为“elavita”的窑烤面包餐厅。该餐厅于今年6月正式营业，通过社交媒体引流，吸引了广泛关注。即便面包价格在28至25元之间，每天也能卖出三四百个。顾客好评如潮：“松软Q弹，自然的味道”...

58㎡蜗居一应俱全,阳台成功改成餐厅,实用性与情调均在!

餐厅餐厅部分,阳台的视野可谓是相当好,将其改成餐厅之后,整个用餐的环境都变得极具情调了呢。而且平时这里还能够作为我的工作区域,真的是太棒啦!厨房厨房部分,橱柜是严格按照洗、切、炒这样的顺序来精心设计的,再搭配上这种风格的墙砖和地砖,是不是显得特别大气呀!主卧主卧部分,主卧贴上了墙纸,营造出了一...

这9间尖沙咀餐厅,citywalk时一定别错过

维港边的绝美法餐,还是开业近十年的米其林一星餐厅,这间海港城里的法式餐厅??pure不能错过。??:????pure官方INS??pure位于海洋中心4楼,不仅有超大的观海露台,还有浪漫爆棚的莫奈花园景观,日落、大海、鲜花,美景buff叠满,优雅静谧的餐厅内部环境,仿佛下一秒就能带你穿越到塞纳河畔,是一进去就会被惊艳到的程度。

寻味顺德 | 9家顺德本地人私藏餐厅超强攻略

做烧鹅的餐厅不少,但要把皮做到玻璃那般脆的餐厅不多。首先烧鹅要新鲜,其次是风干的时间要恰如其分,才能使烧鹅皮脆而保有足够的汁水。顺德鱼生套餐这里的顺德鱼生走的是“一鱼多吃”路线,供港品质的珍品鲩鱼,最好部位的鱼肉切得薄如蝉翼做“捞起鱼生”,其余做顺德拆鱼羹,鱼骨做椒盐,鱼皮凉拌～一条鱼的各...

知名港星近照帅出天际!开6间餐厅还有眼镜品牌,默默发大财

据报道，吕颂贤从2016年起投资了400万元在上海开办了一家素食餐厅。随着生意的发展，他的餐饮帝国迅速扩张，目前已经拥有7间店铺。在疫情的冲击下，吕颂贤的生意仍然顺利挺过难关。除了餐饮业，吕颂贤还涉足眼镜品牌和火锅店铺，并取得了可喜的成绩。关于吕颂贤选择投资素食餐厅的原因，与他的妻子麦景婷有很大关系。麦景婷...

令人上头的“3.5分餐厅”,为何吃起来往往下头?

自今年年初,“年轻人勇闯3.5分饭店”一度成为热门话题,彼时,“一身反骨”的年轻人又一次掀起反向消费,不再相信高星好评,而是涌入名不见经传的“苍蝇馆子”(www.e993.com)2024年12月19日。然而,冬去春来,短短几个月间,“3.5分餐厅劝你别盲冲”的观点更多被提及,悄然取代了“勇闯3.5分饭店”的热潮。

上海推进开办餐饮店“一件事”改革:打通数据壁垒、缩减审批时限

开饭店难吗?对于宋晓旭来说,凭借一门好手艺,他有信心开好店。但提到开店涉及的各类食品安全、店招设置、消防安全的规章制度,他又有些犯难。2019年开第一间面馆时,他记得打印了厚厚一沓材料,前后跑了三四个部门不下十趟才开始正式营业。为何要问这几道菜?根据新修订的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》...

倒贴钱的戏班、不收费的学校、不涨价的餐厅:请珍惜人间烟火里的...

凯阳餐馆,已经经营了28年,中间只涨过一次价。如今,这里的“基础款”米粉只要2.5元一碗,自助午餐6元一位。一切的出发点,只在林奶奶年少时的心愿:“让所有人,能够吃饱,吃好。”“那时候条件太苦了,就想吃一碗粉,也吃不上。而看看周围的农民,过得比我们更苦。”她回忆说,自己就是在那时许下心愿,将来一定要...

10㎡纳米屋,却装下了卧室、客餐厅、干湿分离的厨卫、甚至还有浴缸...

再加上现在的单身公寓,一间间就跟开了挂似的,怎么能做到这么牛??日本跃层小公寓:10㎡大小,年轻人却抢着住第一套案例来自日本。众所周知因为人多地方小,日本人在小空间、微住宅上的造诣颇深,传说中的纸片屋,真的能让人叹服得五体投地。纸片屋顾名思义,就是超窄的房子,宽度只有2米多,有的甚至只有1...

缩减审批时限 上海推进开办餐饮店“一件事”改革

开饭店难吗?对于宋晓旭来说,凭借一门好手艺,他有信心开好店。但提到开店涉及的各类食品安全、店招设置、消防安全的规章制度,他又有些犯难。2019年开第一间面馆时,他记得打印了厚厚一沓材料,前后跑了三四个部门不下十趟才开始正式营业。为何要问这几道菜?根据新修订的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》...