22家黄酒企业闪耀上海酒博会,绍兴黄酒再启新篇
此次,绍兴市黄酒行业协会组织古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等22家绍兴主要黄酒生产企业集体抱团参加,全面打响“绍兴黄酒”品牌,共同开启越酒行天下的新征程,将其推广成为全球可共享的中国历史文化佳酿!展会现场,“中国黄酒之都·绍兴黄酒馆”吸引了众多参观者驻足,通过现场品鉴、文化展示等活动,参观者更加深入地了解...
黄酒品牌排行榜前十名,黄酒江湖谁领风骚?
无论是古越龙山的东方名酒之冠,还是会稽山的百年工艺传承;无论是女儿红的东路酒韵,还是塔牌的手工酿制国际享誉;无论是石库门的上海风味,还是沙洲优黄的江南水乡特色;无论是即墨老酒的微苦焦香,还是西塘老酒的四百年传承;无论是咸亨的品牌榜单常客,还是乌毡帽的黄酒新秀……它们都以自己独特的风味和优良的品质赢得...
古越龙山黄酒被指含致癌物 厂家称躺着中枪
正处于股价上涨势头的古越龙山颇受振荡,股价大跌。虽然报道只涉及古越龙山旗下的两款产品,但专家分析,这场冲击波无疑会波及整个黄酒行业。两款黄酒在港被指含致癌物香港消费者委员会这次公布的产品分别是“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”,“古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)”和“塔牌八年陈绍兴加饭酒”,其氨基...
古越龙山致癌门再调查:黄酒没下架去库存变慢
公告指出,古越龙山、塔牌等几款浙江品牌的黄酒被检出含有较高分量的可能致癌物EC。其中“古越龙山正宗绍兴陈年花雕”、“古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒”等3款产品中的EC含量均超过0.2毫克/千克,而古越龙山正宗绍兴陈年花雕的氨基甲酸乙酯含量达每千克含0.26毫克,为测试样本中最高。世界卫生组织联合食品添加剂专家委员...
绍兴黄酒十大品牌排行榜 绍兴黄酒哪个牌子好喝(Maigoo)
古越龙山一直致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播,汇聚了国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队等优质资源,同时拥有丰裕的陈酒储量和国家3A级旅游景区“绍兴黄酒城”。这里不仅是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地,更是黄酒文化的璀璨瑰宝。塔牌绍兴酒,隶属于浙江塔牌绍兴酒有限公司,自1956年...
困在“包邮区”的黄酒产业,如今走在春天里
八百里鉴湖水,从绍兴柯桥穿城而过,孕育了享誉全国的三大绍兴黄酒品牌(www.e993.com)2024年10月17日。从鉴湖源头算起,分别是塔牌黄酒、会稽山和古越龙山。最近,古越龙山、会稽山两大巨头陆续亮出逆势增长的2023年度成绩单,具有60多年出口历史的省属国企塔牌也在去年取得了喜人的业绩。黄酒被列为国家千年传统经典产业,浙江省、绍兴市出台一系列...
绍兴黄酒哪个牌子最正宗?古越龙山、塔牌、女儿红、会稽山
绍兴黄酒,这一传承千年的酒中瑰宝,不仅承载着深厚的文化底蕴,更以其独特的风味和酿造工艺赢得了无数酒友的青睐。在市场上琳琅满目的品牌中,古越龙山、塔牌、女儿红、会稽山脱颖而出,成为绍兴黄酒的代表。那么,这些品牌究竟谁最正宗?今天,咱们就来一场“黄酒大战”,看看它们各自的实力如何!
国家黄酒产品质量监督检验中心称:古越龙山、塔牌黄酒消费者可放心...
针对15日有媒体关于3款黄酒或致癌的报道,国家黄酒产品质量监督检验中心表示,报道中的氨基甲酸乙酯(EC)广泛存在于酒类及其它发酵食品中,为自然发酵产生,并非人为添加。同时,媒体报道的古越龙山、塔牌3款酒中的EC含量远低于欧盟国家及其他国家水果白兰地酒的限量标准,消费者可放心饮用。
2020年度中国黄酒十大品牌榜出炉:古越龙山位居榜首
据榜单显示:十强黄酒品牌中前四位较稳定,分别为绍兴的古越龙山、会稽山(11.310,0.85,8.13%)、塔牌,以及台州的同康酒业。其中古越龙山是在黄酒传承领域做的最好黄酒企业,而同康酒业在创新力方面强势领先其它品牌,并且依托品类的创新以5.48亿元的营收超越塔牌与石库门等老牌黄酒企业,十强榜单暂无新生力量入围。以下是...
黄酒综合测评报告:鉴湖、塔牌排名垫底,这2款让人意外!
2、主观评价方面,女儿红绍兴酒味道有点冲且口感较酸、塔牌绍兴酒(陈三年)酒香一般且口感有点辣,这2款黄酒主观评分均较逊,只有5.8和5.9。3、8款黄酒检出了风险物质氨基甲酸乙酯,其中,古越龙山绍兴花雕酒(三年陈酿)含量最少,为25.2μg/L。乌毡帽清爽型黄酒较高,达到286mg/L。(绿色食品黄酒限量为≤400μg/L...