国内4大“放心酒”,每瓶都是100%纯粮酿,懂酒人都不会错过
酒的口感设计也非常巧妙,结合了70度高酒精度酒体和46度酒体两种口味,可以根据个人喜好随意切换。对于酒类爱好者来说,彩陶坊地利绝对值得一试。④董酒:酒中榴莲这款酒多次被评为中国名酒,其酿造工艺被列入国家机密。董酒的酿造过程中,加入了上百种珍贵草药,因此它被形象地称为“酒中榴莲”。这一称号的由来在于...
刘俊:愿为葡萄“酿”未来 - 河北日报-09版:深读周刊·人物-2024年...
“葡萄酒是个外来事物,口感上佳但酒精度低。中国人有饮用高度白酒的习惯。我们结合两者特点,打算做一款高度葡萄酒,迎合男性消费市场,尤其是年轻男性。”刘俊说。与这款高度葡萄酒一同推出的,还有一款低度葡萄酒,它有金黄、艳红、宝石蓝三种颜色,瓶身设计精巧美观,这是专为女性消费者开发的。“到时候,把两款葡萄...
什么样的葡萄酒才叫性价比,价格越低越好,这第一步认知就错了
首先,我们要明确性价比并不意味着价格越低越好,而是要在品质与价格之间找到一个平衡点。因此,产自葡萄酒产区的优质酒款往往具有较高的性价比。这些产区有着得天独厚的自然条件,如适宜的气候、肥沃的土壤和悠久的酿酒历史,能够培育出品质卓越的葡萄,进而酿造出高性价比的葡萄酒。其次,选择那些口感丰富、层次分...
葡萄酒也有“身材”?带你认识葡萄酒的酒体
一般来说,酒精度越高,酒体越丰满;反之,酒精度越低,酒体越轻盈。糖分:葡萄酒中的糖分也会影响酒体。残糖含量高的葡萄酒往往口感更加甜美、醇厚,从而增加了酒体的厚重感。酸度:酸度是葡萄酒中的重要感官属性,它与酒体之间存在一定的平衡关系。一般来说,高酸度的葡萄酒往往酒体轻盈,而低酸度的葡萄酒则可能酒体丰满...
葡萄酒误区知多少?看完这篇就明白了
许多人认为,葡萄酒的价格与其品质成正比,即价格越高,品质越好。但这并非绝对。葡萄酒的价格受多种因素影响,包括产地、品牌知名度、包装、稀有性以及市场炒作等。因此,高价并不等于高品质。许多价格适中的葡萄酒同样具有出色的口感和品质,甚至可能超过某些高价葡萄酒。在选择葡萄酒时,应关注其产地、品种、酿造方法和...
购买葡萄酒的8大误区,90%的人都沦陷了
2.酒精度越高酒越好一般情况下,酒精度高、酒体重的葡萄酒,往往会拥有更浓郁的风味,是一款很典型的“重口味”葡萄酒(www.e993.com)2024年10月27日。这样风格的酒曾一度赢得消费者的喜爱,成为市场上的主流。不过,这只是消费者口味的喜好,并不意味着高酒精度的葡萄酒一定质量更好,葡萄酒的平衡永远是判断其质量的第一标准。
具备这6点特征的葡萄酒,适合多放几年再喝!
酒精同样具有防腐的作用!通常来讲,酒精度越高的葡萄酒能存放的时间越长!比如波特酒、雪莉酒这类加强酒,在葡萄汁的发酵过程中加入酒精中止发酵,从而保留住了部分糖分,酒精度通常高于16度,甚至超过20度...一般来说,能陈年20年的葡萄酒已经相当不错了,但总有些葡萄酒,总是特别优秀的!比如20年10月份,在纽约苏富...
酒圈常说的“大酒”到底是什么酒?
通常大酒风格的酒也拥有者强大的陈年潜力。高酒精度、高单宁、高酸和高残糖都有着不错的陈年潜力,而一些经典产区就是其中几个元素组合的代表。大酒的寿命更长,适饮期也会相应地延长,很多大酒看年份是老了,但喝起来却还正当壮年。所以喝大酒最好不要喝新年份,这种杀婴行为无异于暴殄天物。
酒会过期吗?揭秘酒的“长寿”秘密:白酒、红酒、啤酒哪个更耐久
低度白酒需注意:相比之下,低度白酒(酒精度40度以下)由于酒精含量较低,杀菌效果减弱,因此更容易受到微生物的污染。对于这类白酒,建议开封后尽快饮用,以避免品质下降。陈年白酒并非越久越好:虽然“酒是陈年香”,但并不意味着白酒可以无限期存放。随着时间的推移,白酒中的风味物质可能会发生变化,导致口感和香气逐渐减弱...
为什么葡萄酒大多不超过16度?酒精度越高越好吗?
2、葡萄酒是度数越高越好吗?既然酒精度高的葡萄酒更少见,并且酒精度越高意味着果实越成熟,那按照这个逻辑,葡萄酒的度数越高越好呗?我们先拿大家喜闻乐见的拉菲(Ch??teauLafite)和拉图(Ch??teauLatour)2款正牌干红的度数举例,酒精度分别在12.5%以及13%左右,度数仅仅处于中等偏高的水平,并没有高到...