淄博市文旅局局长宋爱香:培育文旅领域新质生产力,扎实做好烧烤的...

1月30日，2024年山东省文化和旅游工作会议在济南召开。会上，淄博市文旅局党组书记、局长宋爱香以“塑旅彰文聚势提升做好新时代文旅融合发展淄博答卷”为主题作交流发言。宋爱香表示，2023年淄博文旅积极稳妥做好“流量+”文章，城市美誉度、知名度、影响力大幅提升，开创了“人好、物美、心齐”的生动局面，...

从“念兹在兹”品烧烤 到“来淄留淄”好就业

看点:山东省淄博市人社局开创引才专员招引模式,联合组织部门选拔25名干部派驻省内外高校就业部门担任“引才专员”,发挥淄博就业政策“宣讲员”、企业岗位“推介员”和求职需求“服务员”作用,延伸人社服务触角,促进高校学子高质量充分就业。2023年,经众多大学生“种草”,山东淄博烧烤火了。从2023年3月起,每天有上万名...

一份最全的淄博烧烤攻略,想去淄博吃烧烤的要收藏好,别还不知道

去八大局万象汇逛完之后,就可以打车或者去附近的烧烤店排队了,要说到哪个烧烤店好吃,比较出名的,就是那个牧羊村,然后就是吴氏烧烤,玉米地烧烤,这些都是需要提前排很长的队的,最少也要一个小时吧,如果不愿意排队,可以打上出租车之后,让出租车师傅给你推荐一个人少好吃的地方,其实淄博烧烤的味道呀,都差不多,...

共赴烧烤盛会|山东淄博烧烤8月亮相永康

2024淄博烧烤在永康&城市生活艺术展将于8月8日至18日在永康国际会展中心举行,为给首次亮相做足准备,日前,山东省淄博市烧烤协会会长刘静一行来到国际会展中心对本次活动场地进行考察,并实地走访了本市活动相关食材的批发市场。在会展中心活动现场,项目组进一步了解场地规划等各项筹备工作,并就淄博烧烤师傅人数、食材运输...

淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫...

分析此前走红的城市,都有一个引发大家关注的载体或符号——淄博是烧烤,哈尔滨是冰雪,天水是麻辣烫,榕江是“村超”,重庆是“魔幻8D”,西安是“大唐文化”……这些载体和符号,既是城市特色的提炼,更是连接城市与网民的“密码”。网红城市热于线上,却源于线下;走红的载体和符号看似由网民提炼和赋予,实则依托于...

烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季

3月31日，记者赶往淄博市张店区、临淄区，探访八大局便民市场、山东理工大学周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区，一探淄博烧烤持续火爆的热闹现状(www.e993.com)2024年11月17日。记者发现，淄博网红烧烤店、热门旅游目的地的烧烤店依旧无比火爆，在周末迎来游客高峰，更多非网红店也在努力提高品质，争取抓住今年的商机。今年烧烤热到什么程度...

进淄再赶“烤”:淄博,你准备好了吗?

正味烧烤是淄博烧烤网红店，很多顾客喜欢和刘静(左一)拉家常。人民网记者宋翠摄“味道很好，太好吃了!”来自北京的张婷女士告诉记者，去年她慕名到正味烧烤，结果没排上队，今年出差正好路过淄博，特意弥补去年的遗憾。这里环境整洁，敞开式后厨顾客随时可看，服务员待客热情，从味道到环境、氛围，再到吃法，都...

郝桂尧新著《大淄味》出版:解读淄博烧烤为啥火出圈

全面解读淄博烧烤“火出圈”现象的专著《大淄味》,日前由山东人民出版社正式出版发行。全书共分六章,约26万字,比较系统、全面、深刻地讲述了淄博烧烤、齐文化演变以及这座城市的故事,内容呈现出几个特点,第一,讲述了淄博烧烤本身的故事。这是第一部比较全面、立体、生动、深刻反映淄博烧烤现象的专著,作者多次亲赴...

解码淄博烧烤之二:迅速走红背后的区域经济学分析

淄博烧烤目前已具备了庞大的区域市场规模,主要由淄博本地居民和外地游客所组成,其中来自淄博区域外的游客所形成的市场更大,辐射范围由山东省内扩大至整个华东地区。据《时代周报》援引携程数据,2023年“五一”期间,淄博首日客源地以济南、北京、青岛、烟台、天津、上海、潍坊的游客最多。淄博本地的旅游订单仅占前十...

淄博烧烤地图:寻找隐藏的烧烤搭子

淄博市辖张店区、淄川区、博山区、周村区、临淄区5个市辖区和桓台、高青、沂源3个市辖县,以及淄博高新技术产业开发区和文昌湖旅游度假区。在这片土地上,烧烤种类繁多,风味小吃各异,食客们可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的烧烤美食搭子。周村烧饼...