秋冬蔬菜生产供应基础较好 老百姓的“菜篮子”“果盘子”更丰富

在北京新发地农产品批发市场,蔬菜商户王德志正在将黄瓜打包装车,供应给北京一家大型企业的食堂。商户告诉记者,今年8月份和9月份由于产区强降雨、台风等不利天气的影响,蔬菜价格连续走高,一些品种价格更是达到了近5年同期的最高。10月份中旬以来,随着天气转好、蔬菜产量增加,黄瓜、茄子、豆角这些蔬菜价格高位回落。此...

【趣味地理】中国茶叶地图:全国茶到底有多少种?追随茶的一路

闽广地区位于丘陵地带,砂质土壤广布,而且依靠丘陵的坡度,排水效果良好;闽广地区还属于南方地区,红色土壤广布,土壤偏酸(这是先天性条件)。乌龙茶的功效简单概括一下就是调节血脂、清神醒脑、减肥瘦身(这小编得冲一下了)第二站印度主要产地:阿萨姆、西孟加拉(大吉岭)、尼尔吉里。知名品种:阿萨姆红茶、大吉岭...

中国哪的“榨菜”最好吃?经过评选,这7个地方上榜,有你家乡吗

1：涪陵榨菜，源于中国重庆市涪陵区，是一种历史悠久的地方特色腌制食品，被誉为“世界三大名腌菜”之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝齐名。其制作工艺独特，风味绝佳，深受国内外食客喜爱。涪陵榨菜主要原料为青菜头，经过精心挑选、切割、腌制、脱水、拌料等多道工序加工而成。成品形态多样，有丝、片、块等不同形状...

中国小麦十大产区,哪的面食最好吃?这4个地方上榜,你没意见吧

2：河北，这片位于华北的心脏地带，不仅孕育了悠久的历史文化，还滋养出丰富多彩的面食文化。河北小麦以其优良的品质，成为众多地方特色面食的基石，每一道面食都是对味觉艺术的完美诠释，令人一尝难忘。首先要提到的便是驴肉火烧，这是一种将酥脆外皮与鲜嫩驴肉巧妙结合的美味。火烧外层金黄焦脆，内里绵软，夹上秘制...

中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过

会吃的人都知道,霜打后的蔬菜最是鲜甜。一到冬天,喜凉耐寒的乌塌菜就成了安徽人的心中挚爱。所谓“霜下乌菜赛羊肉”,说的就是这种叶片繁复软塌,颜色较深的乌塌菜。有人也将它唤为“吉祥菜”,大吃货汪曾祺更在书中写过一道“砗螯烧乌青菜”,是以文蛤、蟹油烧制,菜质软糯,香气更诱人。

我国哪里的辣椒最出名?中国十大辣椒产地,哪个地方的最辣呢?

中国十大辣椒产地,哪个地方的最辣呢?一、贵州遵义朝天椒:小巧玲珑,香辣醉人贵州遵义,这片被群山环抱、云雾缭绕的土地,孕育出了一种名扬四海的辣椒——朝天椒(www.e993.com)2024年11月7日。朝天椒以锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型著称,每一个都小巧玲珑,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品。其肉厚油润,透光性好,口感香辣协调,让人一尝难忘。

目前全国蔬菜在田面积1.06亿亩 稳产保供有基础

7月以后,北京地区鲜嫩蔬菜的主要供应地北移到河北北部地区和内蒙古中东部地区。在山西中北部地区和辽宁西南部地区,由于连续半个多月的阴雨天气,菜地积水,露地蔬菜采收量减少。北京新发地市场总经理张月琳介绍,市场协调产地保供,扩大采购渠道,积极与山东、河北南部等蔬菜种植基地及分市场协调,增加输往北京市场的蔬菜供应量...

中国人最割舍不掉的蔬菜,凭什么一统南北方?

中国是萝卜的故乡。早在两千多年前,它就已“登堂入室”,成为中国人的国民蔬菜了。几乎每个地方的饮食,都对好种好养,可长可圆,可辣可甜,可脆可软的萝卜们,有着踏实而执著的向往。图片|pexels-nishantaneja??萝卜切丝和肉馅儿一团,溜进锅里炸,金黄的炸丸子,让山东人念念不忘;...

好消息!蔬菜开始降价了,黄瓜批发价已跌至5.65元/公斤,胡萝卜3.05...

“菜篮子”一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，如何保障老百姓的“菜篮子”供应充足，从中央到地方，都在为保供稳价出实招。山东是中国蔬菜产量第一大省，蔬菜年产量可达9000万吨以上。在中国，每十斤蔬菜至少有一斤产自山东，山东堪称全国的“菜篮子”。作为全国南北蔬菜物流中转的枢纽，寿光农产品物流园也陆续...

中国,哪的“花生”最好吃?经评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

6:铜仁珍珠花生,源自中国贵州省铜仁市,是该地区的一种特色农产品。铜仁市位于贵州高原东部,气候温和,雨量充沛,土壤富含矿物质,为花生提供了理想的生长条件。铜仁珍珠花生颗粒较小,形状圆润如珍珠,因而得名。其特点是皮薄、肉质紧实、色泽淡黄,口感香脆,味道醇厚,含油量适中,营养价值高。无论是炒食、煮食还是加工...