只吃碱性食物,三个月没碰油炸,体重从132到到96斤
第四道、青椒炒鸡蛋青椒的清脆与鸡蛋的嫩滑完美搭配,口感绝佳。做法:首先,准备好新鲜的青椒和鸡蛋。青椒洗净去籽,切成小块;将几个鸡蛋打入碗中,加入一点盐,搅拌均匀备用。起锅热油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒成小块盛出。锅中再加入少许油,放入切好的青椒块,大火翻炒。青椒炒至断生后,倒入炒好的鸡蛋,...
减肥爱好者通常在外就餐时会选择一些低热量、低油脂的食物…
减肥爱好者通常在外就餐时会选择一些低热量、低油脂的食物,比如鸡胸肉沙拉、蒸蔬菜、清汤火锅、烤鱼等。他们还会注重食物的营养搭配,避免过多的油炸食物和高糖食品,多选用清淡的烹饪方式。总的来说,他们会尽量避免摄入过多的热量和不健康的油脂,更偏向于均?#秋日运动挑战#
土豆最好吃的做法,外焦里嫩,香味扑鼻,比吃肉都过瘾
用料:黄心土豆两个,孜然烤肉调味料适量,大蒜粉少许,植物油一勺,熟芝麻适量,小葱一根。步骤:1,炸薯角,最好用黄心土豆,做出来的薯角内部才会特别软糯,把黄心土豆的外皮用削皮刀刮去,然后切成滚刀块。2,沥干土豆的水分,放入一个干净的容器中,加入大蒜粉,酷客壹佰的孜然烤肉调味,抓匀,没有现成的调味料,您...
【科普营养】以为吃这几种油最安全?也许你又吃错了!
橄榄油、茶籽油、杏仁油、牛油果油、低芥酸高油酸菜籽油、高油酸花生油中富含「油酸」,它不会促炎,对血脂也比较友好(掺假的橄榄油就难说了)。亚麻籽油中的「α-亚麻酸」含量特别高,它有利于降低炎症反应。葵花籽油、玉米油、普通花生油、芝麻油中的「亚油酸」含量高,吃得过多时有促炎效应。饱和脂肪酸过...
油炸食品,用猪油为啥比用植物油好?
中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红教授在接受《中国消费者报》记者采访时表示,仅从加热安全性角度来看,猪油的确比多数植物油稳定,产生的促炎物质也相对较少。所以,如果一定要吃油炸食物或给食物“过油”处理的话,用猪油比用玉米油等植物油相对要好一点。
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
鸡蛋,比茄子还能吸油鸡蛋是个吸油能力极强的食材,尤其是打散后(www.e993.com)2024年10月20日。《中国居民膳食指南》整理了常见油炸食物的吸油率,炸散鸡蛋遥遥领先,吸油率高达43%。图片来源:《中国居民膳食指南(2022)》国外也有学者用不同的食用油做过实验,数据甚至还要离谱:炒鸡蛋的油脂吸收率能达到78.1%~88.2%。
这类让人上瘾的食物,真的要少吃!可能比喝油还胖人
一些油炸的食物饱和脂肪酸高,比如中式糕点里可能会用到猪油,饼干里会加入黄油,蛋糕里会加入奶油,一些商品还会用棕榈油来进行油炸。太多饱和脂肪酸会提高血液中“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇(LDL)的水平。血液中“坏胆固醇”含量高,会增加患心脏病和中风的风险。
这种食物比喝油还胖人,真的要少吃!健康吃法了解一下
糖油混合物离不开油,油能赋予食物诱人的口感,饱和脂肪酸在高温下也会更稳定。一些油炸的食物饱和脂肪酸高,比如中式糕点里可能会用到猪油,饼干里会加入黄油,蛋糕里会加入奶油,一些商品还会用棕榈油来进行油炸。但是,太多饱和脂肪酸会提高血液中“坏胆固醇”——低密度脂蛋白胆固醇(LDL)的水平。血液中“坏胆固醇”...
“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?
了解了两千年来我们有什么油可吃,下一个问题当然是“怎么吃好吃”?中华美食千变万化,烧烤煎炸样样离不开油的加入。不同的烹饪方法给予了食物不同的味道,比如构成诸位快乐源泉的油炸方式,可以使食物原料迅速收缩,水分迅速汽化,肉类脂肪融化,淀粉糊化,形成油炸食品特有的色泽和香味。这种独特的风味勾着我们现代人的馋...
这些“减油”小贴士请收好
少吃油炸食品不吃油炸食品,或减少食用的频次,如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等。在外就餐时主动要求餐馆少放油,少点油炸类菜品。少用动物性脂肪建议减少动物性脂肪的食用数量和频次,或用植物油代替。由于不同的植物油各具营养特点,《中国居民膳食指南》建议,应该经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。