山茶油、牡丹油、文冠果油……一文带你了解健康的木本食用油

文冠果既可做油,又可做茶,可谓真正的“北方油茶”,其种子含油率30.8%,种仁含油量高达66.39%,其油脂中不饱和脂肪酸含量高达94%,亚油酸占36.9%,油酸占57.6%,高于核桃油、茶油和橄榄油。文冠果目前在中国有一定的开发,但整体上仍处于产业发展的初期阶段,需要进一步的研究、推广和市场开拓。随着国家对木本油料产业的扶...

千万别当冤大头,教你选到真正高质量山茶油

一要选择正规商家生产的山茶油,正规商家注重原材料筛选和工艺处理上会更加精细,在生产过程能有效去除污染物,可以确保食用油的安全。二是选择单不饱和脂肪酸含量高的山茶油,真正的山茶油一般单不饱和脂肪酸含量可以达到80%或更高,我们要留意产品的营养成分表哦!图源:益海嘉里公众号如果你还在犹豫选哪个好,可以优先选...

食用油越贵越好?错!外包装上只要标注这“3个字”,再贵也别买

其次,目前来说,调和油只有企业标准,没有国家标准,所以,如何调和,哪样油脂含量多,哪样油脂含量少,没有规定,全凭企业自己指定。有不少网友也经常后台留言说,自己买的调和油,名为核桃油、山茶油、橄榄油等等,看似非常的高大上,价格也很昂贵,实则里面真正的核桃油、山茶油等含量,连5%都不足。说到这里,有朋友可能...

做大森林“粮库”充实森林“钱库”

在壮大产业上,江西省下好精准招商、选商布局、融合发展“三步棋”。大力开展招商选商活动,建好项目库向外推介,围绕产业链、供应链选商,先后吸引相关头部企业投资油茶产业,成功签约油茶项目11个,实际进资15.6亿元。设立油茶科研专项,支持企业与科研院所加强产学研合作,开发出茶油口服液、护肤品、茶皂素等油茶精深加工...

全国经济林产量达2.26亿吨 森林“粮库”里都有啥?

除了大家熟知的核桃、红枣、苹果、柑橘、龙眼、蓝莓等干鲜果品,还有茶油、核桃油、杏仁油等木本食用油,竹笋、香椿、山野菜、林下食用菌等森林蔬菜,茶、咖啡、沙棘等森林饮料,花椒、八角、肉桂等森林调料。”农业农村部农村经济研究中心研究员金书秦对记者说,“这些诞生于林间的且具有原生态、无污染、健康、安全等...

食用油灌装机 茶油 核桃油 菜籽油 橄榄油自动灌装机

全自动油类灌装机有两种计量方式,活塞式计量与流量式计量,根据客户实际需求进行定制,适用于各种油类的自动定量灌装,如食用油菜籽油花生油茶油等各种油类定量灌装机(www.e993.com)2024年12月20日。产品参数:灌装头数:2-8头灌装效率:150次/小时(5千克装)灌装精度:≤0.5%(安更大容量计)...

吃油别总盯着大豆油,换我省自产的茶油、核桃油试试

8月8日,从省林业厅种苗站传来消息,近年来,全省各地把木本油料产业同精准扶贫、精准灭荒工作结合起来,有效推动了我省木本油料产业快速发展。据统计,全省现有木本油料林总面积达到730万亩,其中油茶396万亩,核桃303万亩,其它木本油料林(油用牡丹、油橄榄、山桐子)31万亩。

国务院助力茶油核桃油 “小众”油短期难“普大喜奔”

其介绍,分门别类来看,橄榄油主要依靠西班牙、意大利进口,国内企业都是经销商,所以“巧妇难为无米之炊”;而茶油在南方部分地区包括湖南、江西等省份消费需求较旺,很多北方省份都不太食用茶油;核桃油作为“后起新秀”,对大多数消费者而言依然陌生,如缺乏大力推广,终端市场难以快速接纳此类新品。

我国核桃油产业创新发展机遇、挑战与实现路径

二是相对较高的价格制约居民对核桃油的消费能力。虽然我国核桃资源丰富，特别是近几年核桃价格持续下降，有利于核桃油加工企业降低成本，但因我国核桃油加工中存在机械化程度低、加工效率低等问题，核桃油生产成本高、市场价格高的局面未能因原料价格下降而扭转。对比同为木本油脂的山茶油，2023年3月31日，金龙鱼官方...

道道全刘建军:东方山茶油的问世就是对橄榄油的决战

山茶油要出头最不缺品质在我国食用油市场，高端食用油的定义比较模糊，大多以营养成分作为判断标准。其中比较知名的主流品类为橄榄油、山茶油和核桃油。除此以外，在大豆油、菜籽油等通用消费领域，也有很多企业以原料、工艺等方向的提升，推出了细分品类中的高端油品，如金龙鱼的胡姬花、西王的鲜胚玉米胚芽油、...