...打造“食安星空间”志愿服务站 构建食品安全社会共治“大格局”
一间白色的小屋、门口一块显示屏、两位监管人员、屋内摆放着可折叠桌椅板凳、音箱话筒、智慧监管屏、志愿服务活动用品等设施,虽然只有十几平方米,但麻雀虽小、五脏俱全,目前已初步具备数字“驾驶舱”、食安“孵化园”、服务“解忧室”三大功能……这就是东区市场监管局“食安星空间”志愿服务站,位于攀枝花市主城区最...
...餐饮浪费行为——阿克塞县市场监督管理局开展“随机查餐厅”行动
近日,阿克塞县市场监管局开展“随机查餐厅”行动,以推动形成厉行节约、制止餐饮浪费的良好氛围和食品安全共建共治共享的社会治理新格局。本次“随机查餐厅”主要针对新开办餐饮单位的回访,对其中4家餐饮单位进行了随机抽查。对餐饮服务单位经营许可、食品安全信息公示、从业人员健康、后厨卫生、食品原料采购进货查验、加工...
立足监管机制创新“小切口” 构建食品安全共治“大格局”
二是以赛促干、打好组合拳。学习是一种修养、一种境界,更是一种责任和需要,今后的“大比武”活动可邀请专家学者莅临现场,参与评审和指导,比出更高的质量,赛出更好的成效。三是凝心聚力,开创新格局。对于专项行动中排查出的校园食品安全隐患,要坚持食材来源不明不放过;主体责任不清不放过;原因分析不透彻不放过;...
织密“三张网” 答好食安卷 湖南常德着力打造食品安全共治新格局
同时,注重加强先进奖励,向依法经营、信誉良好、质量安全的食品生产经营单位,授予常德市创建国家食品安全示范城市“示范创建单位”牌匾。对于小作坊、小餐饮、小摊贩“三小”重点领域,常德市于2019年由市本级投入1500多万元,规范“三小”发展,实施“明厨亮灶”工程,改善经营环境。对于小摊贩,划定集中经营区,设定经营时段...
金山的TA们多措并举,推动实现食品安全共治共享新格局
这种“透明厨房”模式,不仅能做到顾客监控与自我排查的双重保障,也让监管部门线上智能化管理线下场景成为可能,依托云计算、大数据等前沿技术,系统能深度剖析食品安全数据,精准捕捉后厨中的不规范行为,即时固定证据,既提升了监督的精准度与效率,又增强了网络食品安全综合治理能力。在此次活动中,孩子们现场体验了“...
浙江嵊州市建设食品安全全链条共治新格局
采用“理论+实操”相结合的授课形式,邀请食安专家和资深监管人员进行现场讲授、第三方检测机构实操演示,培训内容围绕食品生产经营单位从业人员管理、快检注意事项、原料采购、食品贮存、环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、包保督导等方面逐条讲解(www.e993.com)2024年9月7日。开展食安专项技能提升考试,考试合格者颁发食安专项技能证书,共组织...
【中国市场监管报】湖南省常德市着力打造食品安全共治新格局纪实
——湖南省常德市着力打造食品安全共治新格局纪实食品安全无小事,共治共享你我他。近年来,湖南省常德市在经济社会发展大局中统筹谋划和推进食品安全工作,坚持“创建为民、创建惠民”理念,着力统筹各方力量,有效整合各类资源,不断推动食品安全工作提质增效,在全社会形成了“人人关心、人人知晓、人人参与”的食品安全共...
沅澧食安——常德打造食品安全共治新格局
食品安全治理,管理单元越小,综合效率越高。常德创新监管模式,构建“5+N+X”食品安全网格化管理模式。“5”就是覆盖市、县、乡、村、组的5级食品安全管理网络,市、县负责重点监管、双随机监管,乡、村、组负责全覆盖监管;“N”就是根据市场监管需要划分N个监管片区;“X”就是村(社区)划分X个社会治理网格。通过...
对市九届人大四次会议第236号建议的答复
(二)构建社会共治格局组建社会监督员队伍,建立和完善社会监督机制,拓宽食品安全社会监督渠道,不断加强网络餐饮“阳光厨房”等食品安全问题的社会监督力量,共同守护“舌尖上的安全”。实施“红黑榜”公示,将“阳光厨房”不符合要求、未使用“外卖封签”、后厨脏乱差等问题商家列入“黑榜”,在政府网站、微信公众号等公...
...从“数字城管”到“智慧城管” 巴中构建“一网统管”大城管格局
此前,巴中通过建立城市信息采集队伍、畅通市民服务热线等信息收集渠道建成“数字城管”,搭建起城市管理问题闭环式协同处置机制。当前,巴中市综合行政执法局又开启“数字城管”向“智慧城管”的转型升级进程,加速构建“一网统管”的大城管格局。当前网格巡查+电子设备,让监管全覆盖...