一家餐饮店从开业到运营,要和多少部门打交道?上海这个区试点审批...
“它的信用如何,等级是什么,再根据食品安全的风险,形成一个整体的信用加风险的管理模式。比如说,A类风险低的企业,拉长监管频次,甚至两年一次;对风险比较高,但是信用又好的,可能一年一次;对于风险高信用又差的,一年可能三四次。让所有综合的数据,给企业更精准的定位。”餐饮开办“一件事”开办一家餐饮店,要走多...
一批餐饮巨头已跟上!2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
当线上和线下的客群链路打通,餐饮店将有望以“人”为单位进行客户管理,既能够精准满足及挖掘忠诚客户需求;也能更好评估一场营销活动的具体效果。3、全场景经营是一个基本能力。以前,很多餐饮店只做线下,也不做营销,因为天天排队忙不过来,但现在,所有的品类、品牌都面临增长困境,都在做“线上+线下”“堂食+...
全国门店严重过剩,餐饮业的劫难才刚刚开始
从事情层面,一个餐厅需要至少解决三个方面的核心问题,分别是产品,营销和管理,其中:产品对于用户而言,是你为他们创造了价值,属于“价值创造”;营销对于用户而言,是如何让他们知道你有这个价值,属于“价值传递”;管理对于用户而言,是如何让到店的客户满意,属于“价值兑现”。判断一个餐饮品牌的优秀程度,就取决于这个...
连锁餐饮品牌“姜小溪”完成千万元融资 计划两年内再新开100家门店
值得一提的是,天眼查显示,宁波市姜小溪品牌管理有限公司成立于2024年3月15日,至今成立还不满一年,专注于餐饮类连锁店的品牌运营管理,包括选址、咨询、品牌营销、产品研发等,旗下拥有品牌为:姜小溪蘭州牛肉面。此外,姜小溪还提出了未来两年的拓店规划,即在全国各大城市开设超过100家新门店。亿邦动力从姜小溪...
未来商业早参 | 美团将投入数百亿元营销费用扶持餐饮商家,中通...
点评:通过无人车运营管理平台,中通智驾能够收集大量的运行数据,这些数据对于优化无人车性能、提升运营效率具有价值。无人车技术的发展和应用将对社会就业结构产生影响,特别是在物流配送领域。同时,它可能带来新的经济增长点,促进相关产业链的发展。
餐饮业迎来全场景深耕新周期,美团王莆中:做餐饮商家全场景经营小...
持续反哺行业,具体举措包含投入数百亿促进用户消费,通过品牌营销联合商户推广产品;升级“品牌卫星店”万店返佣计划,为餐饮商家提供6至12个月的佣金返还;缩短团购经营账期,提升商户现金流效率;启动数字化专项,向所有餐饮从业人员开放BETTER客群增长经营模型、AI选址、经营罗盘等经营产品以及升级美团餐饮数据资产运营服务等(www.e993.com)2024年9月7日。
成都市温江区市场监督管理局关于2024年食品监督抽检情况的公告...
XBJ24510115004044311243//温江蒋焘手工滑肉面块餐饮店四川大豆油散装/购进日期2024/6/17/XBJ24510115004044430244成都市新繁真的老食品有限公司成都市新都区新繁街道民安村11组106号成都永杏福商业运营管理有限公司四川泡酸菜(酱腌菜)400克/袋眞的老2024/3/28/XBJ24510115004044429245...
0餐饮经验、2年加盟4店,年轻加盟商喜欢“富贵险中求”?
首先从模式营运的角度选择加盟。杜总介绍,他本就在考虑通过加盟入局餐饮行业。“自己开个店做自己的牌子,显然对我来说门槛太高了。因为你要想很多的事情,包括所有的产品,管理,供应链等等,你要规划得很好。对我来说,目前可能是没有办法满足各方面的。所以加盟是我参与餐饮行业一条比较简单能落实的路径。”202...
六个月倒闭100万家门店,2024下半年餐饮到底怎么干?
应对成本挑战也是必要一环。加强供应链管理,优化采购渠道和库存管理,降低采购成本。同时,通过精细化管理提高运营效率,减少浪费和损耗。加强数字化建设,利用线上平台拓展客源,优化点餐和配送流程,通过数据分析了解顾客喜好,精准营销,提高运营效率。今年预计有4大趋势和中国餐饮市场密切相关、值得重点关注,分别是:1、本...
门店如何不断提高人效、平效,这126个运营数据一定要掌握!
店长人事管理的6大策略人:培训、协调、激励事:计划、执行、控制课程适合人群餐企董事长、总经理、运营总监、区域经理:通过课程可以重新理解店长的角色,重新评估店长的段位,重新构建店长的选育机制,重新设计店长的考核激励。店长,储备店长:提升对门店经营的系统理解,提升对自身职责的清晰认知;在意识、能力、素养和...