养猪严选小冯:欧美国家的猪肉为什么这么骚?

要解决在欧美国家买到骚猪肉这个痛点,最容易的办法就是专门买母猪肉,或者去亚洲超市买阉割过的阉割猪肉。包括母猪在内的所有猪都会产生一种叫粪臭素的风味物质,但这个味道就轻微很多了,低浓度的粪臭素甚至可以被用来制作香水。至于网上流传的母猪肉有毒不能吃,也属于重大误解了。以前确实是有不法商贩,会把专门用于繁...

买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

简单的说,市场上流通的猪肉,无论是阉割猪,还是母猪的肉质其实并没有什么太大差异,这是因为育肥猪一般都是在6个月出栏的,也有饲养到1年出栏的。所以无论是公猪还是母猪从小猪仔到出栏,实际上饲养的时间很短,所以本质上来说,市场上流通的肉猪没必要分公猪还是母猪,因为这么短时间内养殖的猪,肉质和口感没什么太大...

凡人小事 | 一块猪肉引发的风波

柴子烨是90后，第一次听说猪肉还分三六九等，通过上网查询，又咨询老一辈人，才知道原来在市场上流通的猪肉，除了病、死猪肉不能卖，母猪肉或是“脚猪”（未阉割的公猪）也是当地人极为忌讳的，因肉质口感较差，大家都不会买这类猪肉。柴子烨这才明白了被告心里的疙瘩所在。考虑该案所涉标的较小，原、被告的矛...

用母猪肉冒充马肉,店老板获刑11年、判赔数百万!

法官提醒，根据国家有关规定，种公猪、种母猪及晚阉猪不得用于加工无皮片猪肉，而且需要按照规定进行标识。因为母猪肉肉质较差，如果按照规范屠宰、标识、销售，即便价格低也不会好卖。所以，很多种母猪进入市场，往往是通过“灰色产业链”绕过监管，以次充好，以假充真，应予严厉打击。

一块猪肉引发的风波

柴子烨第一次电话询问被告不付肉钱的原因时,被告显得很生气,竹筒倒豆子般要把这大半年的委屈一股脑说完:“我专门托人打听买来的本地猪肉,没想到煮了一个多小时肉皮还是硬的,我怀疑是下过崽的母猪肉或是没有阉割的公猪肉,根本就不是好肉!当初要退货他不同意,现在猪肉早就扔了。肉一口都没吃到,还惹了一肚子...

为何我们要吃阉割之后的公猪肉?

猪在成年之后，发情期内的公猪会频繁地找母猪交配，若见不着母猪，公猪还会变得躁动不安性情凶猛，翻圈栏或跟同类打架(www.e993.com)2024年11月20日。发起情来还会咬人，几个成年人都按不住，也不好好吃东西，这都会影响猪的长肉速度。并且阉割之后就不需要给生殖系统提供能量，把全部精力都花在长膘这个终极目标上。另外还有一个重要原因就是，...

给小公猪阉割的时候,只找到一个,另一个找不到,怎么办?

:这个情况没法儿避免,是遗传,如果这种情况比较多的话,你就看一下那个公猪,你要从别的地方儿拿猪精的话,你就不要再拿那头猪的了。出这种情况儿就只能做手术,没别的办法儿,这是遗传的。养猪朋友1:这种是公猪的问题。还是母猪的问题占比大?技术老师...

温氏股份2023年年度董事会经营评述

据行业上市企业业绩预告,三家黄羽肉鸡企业中有两家黄羽肉鸡业务微利,一家亏损,但净利润均大幅下降。白羽肉鸡行业景气度好于黄羽肉鸡行业,三家业绩预告盈利,净利润同比增长,一家企业亏损。2.生猪行业上述《生猪猪肉价格》图显示,虽然2023年猪价与2018年发生非洲猪瘟疫情之前的猪价水平相当,但由于目前非洲猪瘟疫情仍...

漫长的等待之后,猪周期终于迎来拐点

例如神农集团规模最大的现代化猪厂就在本月正式投产运营，按照规划能实现年存栏1.6万头母猪、100头公猪，年出栏仔猪48万头，公司也将继续从云南向广东、广西扩张。并不太看高猪肉价格和出栏量的新希望也表示，如果猪价能长期维持在20元/kg这个位置，公司产能还是会有所恢复。毕竟都是熬过寒冬的幸存者，谁不想在...

买猪肉时,如何区分母猪和公猪?猪农:我们不说,八成的人会挑错

如果是在农村集市中购买的,我们从气味上就能够闻出来,如果比较腥,那多半都是母猪。当然猪肉的颜色越暗红,那多半也是母猪肉。大家在购买的时候一定要注意了,千万别上当了,不然买回家就不好了。买猪肉时,如何区分母猪和公猪?猪农:我们不说,八成的人会挑错。敢说真话的农民公号:yizuocun2018...