11月7号立冬,牢记:3吃,3喝,3要做,安康入冬

1.白开水——简单实用,预防感冒天气冷了,多喝点白开水成了预防感冒、咽喉炎的有效方法。尤其是早晨起床后,喝一杯凉白开,促进新陈代谢,增加免疫功能。白开水虽然无色无味,但却是冬季的“宝”。小贴士:每天至少要保证8杯水的摄入量,也就是大约2000毫升。如果不喜欢喝凉白开,也可以适当加热后饮用,但注意不要...

炖羊肉,记得放“1白2黄”,羊肉软烂入味,汤浓味道鲜,不膻味

在冷水中放入葱段、姜片和料酒,然后把羊肉以及腿骨一同放入锅中,开大火煮。随着水温逐渐升高,锅中会出现一些浮沫,要用小勺子将这些浮沫全部撇干净。接着让羊肉在锅中煮五六分钟,直到锅中不再出现新的血沫子为止。随后将羊肉和腿骨捞出,放在热水中清洗干净。起锅烧一点点油,将羊肉放入锅中煸炒,炒到表面微微变...

炖羊肉,最忌直接焯水,牢记3个技巧,肉嫩汤鲜,浓白好喝

煮开后出现了很多浮沫,就是残留的血水,用勺子撇出来,浮沫全部撇干净后就可以捞出了,用热水冲洗干净,记住一定要用热水,不然羊肉会发柴,沥干水分备用。4、把羊肉放进汤锅里,加入足够多的开水,放入葱段、姜片,还有“1白2黄”,就是白芷、良姜、陈皮,一斤羊肉各放5克就够了,这3样去膻味的效果非常好,能让羊汤...

四川哪里的羊肉汤最好喝?四川人推荐:排名第一,首推简阳羊肉汤

把羊肉、羊杂和羊骨架放清水盆里漂洗约一两个小时,再下入开水锅里汆水,然后捞出来下到约1.5米深的不锈钢大桶里(底下烧的是天然气),掺足量的水大火煮沸后,保持大火一直熬煮两个小时以上,再把煮至八分熟的羊肉捞出来切成片。“当地羊汤馆的大锅上方都无一例外地安装有一个水龙头,并且在加热时一直在放水入锅。

三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭

联合温阳补虚的羊肉,以及益气健脾的党参、大枣、枸杞,这款汤非常适合平日面色黄白、畏寒肢冷等脾肾虚寒者,但注意体质阴虚火旺者慎用。温馨提示:海参泡发的过程较花时间,以40℃温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮30分钟左右,取出后用凉水浸泡至软。宜反复冲洗并更换凉水,注意不要沾油腥。

羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!

大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道冬季滋补的汤品——秘制老广味道的羊肉汤!这道汤品不仅美味可口,而且营养丰富,是冬季保暖养生的佳品(www.e993.com)2024年11月7日。首先准备好所需要的材料1.主料:羊肉1-2斤、甘蔗2-3节、马蹄10个、胡萝卜1根、玉米1根。

秋天要多吃黑豆,教你熬成一碗汤,好吃管用

猪骨能补钙强骨、滋阴润燥;黑豆则能补肾益精、活血利湿;木耳与核桃的加入,则让这款汤更加滋补养颜、益智健脑。每当我在厨房忙碌着准备这款汤时,都能感受到那份来自食材的滋养与呵护。熬制这款汤需要一定的时间与精力。先将猪骨冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水去除血沫;然后将黑豆、干木耳提前1小时浸泡;蜜枣、莲...

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

匀后洗净,冷水下羊排焯水,放葱姜料酒2.锅里加油,小火冰糖炒出糖色,羊排炒到微黄微焦,倒料酒、盐、生抽、黄豆酱2勺3.倒入香料煸炒,倒开水砂锅煲50分钟(快收汁撒鸡精、大蒜叶出锅)羊肉汤食材准备:??羊肉、芹菜、胡萝卜、盐、白醋、姜制作过程:1.羊肉清水泡出血沫,冷水下锅加1勺盐、少许白醋,大火煮10分钟...

头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,6种食物要多吃,安稳过苦夏

4、煮好的羊肉汤盛出两大碗倒入炒锅中,倒入切好的羊肉,加入盐、胡椒粉调味,大火煮开后加入香菜和蒜苗就可以了。五、冬瓜冬瓜利水消肿,清热祛湿,几乎不含脂肪,还可以控制体重。冬瓜苹果茶主要食材:冬瓜200克,苹果1个,生姜两片具体做法

中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

萝卜羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小丁,放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火,加入草果(中药)1枚,生姜5片。至羊肉快熟时,加入切好的白萝卜块100克,食盐少许,小火炖至羊肉熟烂时即可。功效:此汤消积下气,补虚健体,适宜病后体虚、食欲不振、消化不良及胃肠遇冷胀气者服食。