盐要买加碘,还是不加碘的?可以无节制吃吗?有哪些注意事项?
当然啦,不加碘盐也不是一无是处。对于一些特殊人群来说,不加碘盐反而更合适。甲状腺功能亢进患者:甲亢患者摄入过多的碘可能会加重病情,所以不加碘盐是他们的首选。高碘地区居民:生活在水源高碘地区的人群,一般不需要额外多补碘。因为他们能通过饮水摄取人体生理需要量的碘,所以这部分人群可以食用无碘盐。追求天然口...
食用盐选普通的,还是加碘的?
据CCTV生活圈近日报道,北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科主任医师柳红芳表示,对于无特殊疾病的一般人群来说,建议食用加碘盐。一般来说,我们很难因为吃多了碘,而患上甲状腺疾病,但患上甲状腺疾病之后,反而要注意碘的摄入。甲亢:限制碘的摄入,尽可能忌用富碘食物和药物。甲减:正常饮食,包括食用加碘盐。甲状腺...
国家工业密码|美味,为自己“带盐”
在上个世纪,碘缺乏病流行较广泛且严重,1995年我国实施食盐加碘措施。作为我国盐行业的唯一央企,中盐集团扛起了改进食盐加碘技术,与普及碘盐的领军大旗。其实,食盐加碘分为用碘化钾与用碘酸钾两种技术,您别看这只有一字之差,实际功效可大不相同。碘化钾比较“娇气”,一遇上高温高湿环境就扛不住,而我国曾经用的就是...
【医说】德州市第二人民医院:关注甲状腺健康,你的“碘”吃对了吗?
姜娜介绍,碘过量所致甲减、甲亢的患者应该尽可能“忌碘”饮食;自身免疫甲状腺炎患者要适当“限碘”饮食;若是甲状腺全部切除或完全破坏所致的甲减,食用加碘盐或未加碘盐均可;若甲状腺腺叶切除或甲状腺组织尚有残留、碘缺乏所致甲减患者,可“适碘”饮食。“忌碘”饮食:尽可能避开所有碘的摄入,如不吃加碘盐、加了碘...
满足特殊人群食用盐需要 重庆启动遴选未加碘食盐供应企业
满足特殊人群食用盐需要重庆启动遴选未加碘食盐供应企业为满足不宜食用碘盐的人群对未加碘食盐的食用需求,我市将在全市遴选1家未加碘小包装食盐供应企业。8月30日,记者从市经济信息委获悉,遴选出的这家企业供应期将从明年1月1日起,至2027年12月31日止,可在全市开展未加碘小包装食盐批发,并在全市布设销售...
不仅不吃日本鱼,而且不吃鱼
这种情绪上说得通,但道理上又看不懂的情况,还有一个特殊的指标可以来衡量——抢盐指数(www.e993.com)2024年10月17日。在2023年8月福岛排放核废水后,有两件产品一度爆红。首先是盖革计数器,测量核辐射。另一件产品则是食用盐。一方面担心食用盐被核污染,另一方面又有传言说食用盐能够抗辐射,甚至还有加碘盐防疫的都市传说。遇事不决,先屯点...
盐是饮食中不可或缺的调味品,那么盐到底是加碘,还是不加碘好?
综上所述,盐是饮食中不可缺少的食材,但在选择加碘盐还是不加碘盐时,我们需要根据自己的实际情况和需求来做出决策。对于碘缺乏地区的人群和需要补充碘的人群来说,加碘盐是更好的选择;而对于碘摄入已经充足或存在碘摄入过量风险的人群来说,不加碘盐可能更为合适。
食品腌制用盐安全消费提示
1.根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,腌制食品应使用加碘食盐。2.不选择、不购买、不使用散装食盐、无包装标签标识或标签标识不清晰的食盐腌制食品。3.禁止将利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售、使用。4.通过互联网渠道购买食盐,应选购产品执行标准符合我国食品安全国家标准的食盐。
碘是孕妇健康的守护神 有效补碘有妙招
加碘食盐由碘酸钾或碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成,但是由于碘是一种比较活泼、易于挥发的元素,烹调过程中会产生损失,按照平均烹调损失率20%计算,孕妇每日摄入5克的碘盐,可摄入碘100微克,低于每日碘需要量。因此,除了食用碘盐以外,孕妇还应摄入其他富含碘的食品。
甘肃公布食盐违法典型案例,一经营部拒不整改被罚款六千元
经查,2024年4月,秦州区平南镇某购物广场销售的由重庆索特盐化股份有限公司生产的雪天牌加碘精制盐,现场未能提供购进票据、供货商有效资质证明及其他相关证明文件,也未按规定建立并遵守进货查验记录制度。该企业的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定和《食盐专营办法》第十六条的规定。天水...