吃对颜色养好身体!秋季五色食物养生秘籍

推荐食物:黑芝麻、海参黑色对应肾脏。黑色食物多用于养肾,每日可用50克黑芝麻反复煮水喝,油不溶于水,将黑芝麻煮水喝,既能养生补肾,又可避免摄入过多油脂。海参低脂、低胆固醇、低热量,含有18种氨基酸和30多种微量元素,具有益精血、补肝肾的作用。海参含有的海参素,有提高人体免疫力和抗癌杀菌功效,可以预防肿瘤。

海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和要点详解,新手一次就成功

好的海参,泡发好之后重量可达原本干海参的10-15倍,口感Q弹劲道,没有过于重的腥味,煮粥煲汤,红烧酱扒都很好吃,不仅可以给家中老人孩子补充营养,更适合孕妇食用,孕期吃海参,补胎不长身,既可以给胎儿补充营养,又不会让孕妇长太多肉在身上。所以很多孕妇在孕期都是吃海参补充营养的。那下面和大家分享一到美味的葱...

海参全球史及其地理行迹

王士雄认为海参不仅滋阴壮阳,还有调经、养胎、利产的作用,产后或大病初愈者,最好用火腿、猪肉、羊肉煲汤食之,这样的吃法至今在餐饮界甚为流行。独特的海参文化现代科学技术研究证明,我们的先人对于海参的食用,具有很强的科学性,这是来自他们无数次临床经验得出的有效数据。经常有人问,西方人吃海参吗?这是一个...

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

广东家庭最常用来煲汤的水果要数苹果和雪梨,取其天然的清甜味,可以减少加入汤中的白砂糖,熬出来的汤鲜甜中夹杂一丝微酸,与瘦肉、猪骨,或是土鸡、水鸭一起煲汤,还能除肉腥提鲜味。广东人逢年过节走亲戚或者平日去别人家做客时,最喜欢带上几个苹果送礼,来我家的客人也不例外,于是,家里的苹果渐渐囤积起来,吃的速度...

我国十大最受欢迎水产品排名!中国人最喜欢的10种海鲜水产有哪些

海参的烹饪方式多种多样,最常见的是葱烧海参。这道菜将海参的鲜美与葱花的香气完美融合,口感醇厚,回味无穷。此外,海参还可以与肉末、蔬菜等食材搭配,制作出丰富多样的美味佳肴。在挑选海参时,应选择色泽光亮、质地坚实、无异味的产品。烹饪前,海参需要经过泡发处理,以去除其中的沙粒和杂质。在烹饪过程中,要注意火候...

价格降至10年最低,靠鲍鱼“吃饭”的人要过冬了

“很简单，就比如普通消费者去饭店吃鲍鱼，冻鲍鱼和鲜活鲍鱼二者价差不大时，大多数消费者肯定优先选鲜鲍鱼，大众对加工品还是存有一定的偏见的(www.e993.com)2024年11月5日。”苏尊发类比道。但在他看来，相较于鲜鲍鱼，冻品鲍鱼品质更稳定，受运输环节影响更小。且现在的冻鲍鱼加工技术也比较成熟，做成菜品的实际口感，并不会比鲜鲍鱼要差...

作为中国人,连中国的十大“水产”都不知道,是不是有点尴尬?

大连海参的口感鲜美，肉质软嫩，风味高雅，是典型的高蛋白、低脂肪食物。其肉质肥厚、弹性十足。同时，大连海参的滋味腴美，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，被誉为“海味八珍”之一，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。无论是清蒸、红烧还是煲汤，大连海参都能展现出其独特的口感和风味，令人回味无穷。4：嵊泗贻贝...

中秋滋补食品新趋势:燕窝、麦卢卡蜂蜜走热,中低价格带占比扩大

盒马鲜生旗下主攻滋补赛道的品牌“盒补补”向新京报记者透露,目前,档口内销售最好的是燕窝、海参,以及灵芝、石斛、西洋参等药食同源类产品。多位滋补品销售人员也向新京报记者证实,燕窝、海参是今年销量最好的两款产品,前者主打女性客群,后者送长辈居多。

这种干贝,堪比海参鲍鱼,很多人不识货,阿妈话:煲汤香甜全靠它

摊主们更喜欢粉丝配扇贝,再撒一点红辣椒,那真是美味至极。一个7-8块钱的样子,比羊肉串还赚钱。这种干贝,堪比海参鲍鱼,很多人不识货,吃完扇贝肉之后,里面有个很硬的东西就直接扔掉了。其实那才是最珍贵的肉柱。用阿妈的话讲:煲汤想甜全靠它。广东人更喜欢和白米粥配在一起,提前半天泡发好,清洗掉上面的...

带你们走进海参煲汤的家常做法,让你秒变专家,人人称赞!

步骤一:把所有材料准备好,海参切片,瘦肉切丝香菇切丝,木耳切丝,姜丝步骤二:四碗水放进锅里,水开了,方进一个浓汤宝,把所有材料放进锅里步骤3所有材料放进后,滚约3分钟,就用生粉加凉水调和,再倒进锅里打欠,然后再放鸡蛋。小伙伴们,这回你们学会海参煲汤的做法了吗?这样的话你们在家就可以轻松的做出海参煲...