霜降过后,最补的肉,不是牛肉和羊肉,而是这3种,补虚强免疫

1.处理黄骨鱼:将黄骨鱼处理干净,剁成块。用少许盐和料酒腌制10分钟,以去除腥味。如果你不喜欢那层黄色粘液,可以用开水烫一下鱼身去除。2.准备豆腐:将嫩豆腐切成小块备用。3.煎鱼:热锅热油,将黄骨鱼煎至两面金黄。这一步是为了让鱼汤更加鲜美。4.煮汤:加入姜片去除腥味,倒入适量开水(一定要开水哦,这样...

最大补的鱼汤是什么?多喝健脾养胃,建议了解,不知道太可惜了

黄骨鱼汤被认为对于健脾养胃、增强体质有益,是滋补养生的好选择。推荐做法:黄骨鱼焖豆腐食材:黄骨鱼:1条(清洗干净,处理好备用);豆腐:适量(切块备用);葱姜蒜:适量(切段、片备用);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.处理黄骨鱼:黄骨鱼清洗干净,抹干备用,可斩成...

想吃好鱼,先看这4种,口感鲜美又营养丰富!

推荐菜谱:番茄黄骨鱼1、食材:新鲜的黄骨鱼、番茄、生姜、大蒜。2、黄骨鱼处理干净,生姜大蒜洗净切片、番茄洗净切小块待用。3、热锅凉油,下入黄骨鱼煎一下,煎至两面金黄,加入姜蒜一起煸香。4、加入适量的沸水大火煮至鱼汤奶白。5、下入番茄煮3分钟,食材完全融合在一起,加入少许盐和胡椒粉调味即可。

钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过

8、黄骨鱼黄骨鱼又叫黄辣丁、黄角丁,是一种小型鱼类,这种鱼分布广泛,主要在一些淡水河流、湖泊的浅水区,对水质要求比较高。黄骨鱼的优点在于营养价值比较高,但鱼刺却很少,特别适合老人和小孩食用,黄骨鱼的肉质细嫩,口感鲜美,最适合炖煮,煮出来的黄骨鱼汤汁鲜美,让人一喝难忘,对于中老年人来说,食用黄骨鱼...

黄骨鱼的肉质很肥厚,刺还很少,老人和孩子都能吃!

赤烧黄骨鱼的做法食材准备:3-5条黄骨鱼(黄骨鱼头合适,鱼身选择没腐烂的生鱼,黄骨鱼是南方常见的鱼类,刺少肉肥,可以煮汤,烤黄骨鱼是湖北人最喜欢的),小米胡椒一些,生姜8克左右,葱1根食用油有一些,大蒜头,面粉有几汤匙,清水适量,醋有一点,旧汤匙,仅两汤匙,一汤匙蚝油,砂糖和胡椒粉有点,食盐扔掉,鸡精汤匙...

钓黄颡鱼的方法千千万,找到合适自己的才是最好的

黄颡鱼,又名黄腊丁、角角鱼、黄颊鱼、昂刺、盎公鱼、黄骨鱼等(www.e993.com)2024年11月7日。黄颡鱼头扁平,吻圆钝,上下颌均有尖利细齿,触须4对。鱼体腹圆,后部侧扁。呈黄色或黑色、褐色,体黏滑无鳞。胸鳍锐利。全国各水系均有它的踪迹,尤以长江流域产量最丰厚,滋味鲜美,肉质细嫩,营养价值高,人们尤爱用它来煮汤吃喝。

此鱼煮汤补钙效果不错, 小孩多吃可以帮助身体发育!

把黄骨鱼用来煮汤,整个鱼汤就像牛奶一样,又浓又白。鱼的钙质基本都到汤里了,因此很多妈妈喜欢用黄骨鱼煮汤给孩子吃。仅能促进免疫力,又能促进钙的吸收,非常有利于身体健康。豆腐也是含钙量很高的豆制品之一,配上黄骨鱼一起煮汤。可以增加鱼汤的鲜美,更让钙质释放的全面。可以说是两者是不错的食物搭配。

春天,这三道“高钙汤”多给孩子喝,比骨头汤有营养,关键超好喝

---黄骨鱼汤---1,黄骨鱼最好买鲜活的,请店家帮忙杀好。记得一定要提醒店家把鱼鳃两侧的刺斩掉哦,防止扎手,回家把鱼洗洗就可以下锅了。2,姜切片,葱白切段,葱绿切粒,备用。3,热锅放少许油,下入黄骨鱼中小火煎1~2分钟,然后轻轻晃动锅体,如果鱼也能跟着锅一起滑动,就可以翻面了。4,...

以下三种鱼美味入口,却由于刺多,变成小朋友的忌口

黄骨鱼生长速度慢,加上这种鱼就不会长很大,市面上常见的也就几两半斤居多。个子小鱼刺却很少,我就经常买来做给孩子吃,做法很简单,处理干净加点佐料直接上锅清蒸,味道鲜美没有细刺,也不用担心小孩被鱼刺卡到。打开网易新闻查看精彩图片3、鲶鱼鲶鱼的种类有好几个,像塘角鲶、大口鲶、土鲶。所有的鲶鱼...

明日大寒,营养要跟上,6种“营养汤”记得喝,充分御寒更健康

黄骨鱼营养丰富,价格也不贵,可谓是淡水鱼中的极品,用来煲汤再好不过了,奶白的鱼汤上飘着一层金黄色的油脂,很是诱人食欲,寒风凛冽的冬日里,喝上一碗全身舒服。所需食材:黄骨鱼、葱、姜、盐和鸡精适量。1、将黄骨鱼清洗干净,在表面均匀地抹上食盐,防止破皮。