春天要多吃这早餐,比吃钙片好多倍,特适合孩子长个子吃
主料:河粉200克、大虾4个、青菜适量辅料:盐、香葱1根、鸡汤或者骨头汤(800克)没有可以用清水代替、熟鸡肉(没有可以用火腿代替)做法:1、把青菜洗净,大虾去虾线、香葱洗净切末2、把汤锅加水大火烧开,加虾和青菜煮到变色捞起,千万不要煮的太久了,要不营养没了,虾肉也老了,青菜口感也不好了3、鸡汤加锅...
一碗鸽子汤别错过,健脾养胃补气血,清甜好喝不油腻
●火腿鸽子汤口感丰富,火腿的咸香与鸽子肉的鲜美相得益彰,具有健脾开胃、滋补养生的功效。5.茶树菇鸽子汤●材料:鸽子、茶树菇、姜片、盐。●做法:●茶树菇提前泡发,清洗干净。●鸽子处理干净后切块,与姜片一同放入锅中。●加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮。●待鸽子肉熟烂后,加入茶树菇继续炖煮...
秋天胃口好,给家人安排八道下饭菜,补充营养强体质,提高免疫力
七、辣椒鸡蛋炒火腿准备食材:火腿,鸡蛋,青椒,小米辣,蒜末。做法步骤:1、青椒去蒂,洗净后切成丝,小米辣切成丁。火腿斜切成片,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入青椒和食盐,快速翻炒至断生。
烧河鳗、鱼头汤、火腿扣三丝……上海十大经典农家菜出炉
其中,十大经典农家菜包括甲鱼野生黄鳝红烧肉、渔村秘制烧河鳗、火腿扣三丝、酸萝卜老鹅汤、面拖蟹烧毛豆、云间生态鱼头汤等。十大经典农家菜“米食”较量是本次大赛的亮点之一,深度挖掘“米”的多元价值,以大米为主要食材,通过不同的加工方式,制作出一道道“米”作品。非遗糕点、崇明米酒、米类面制品等在现场一...
中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过
因为乌塌菜炖煮也美味,所以和豆腐煮汤,或是炖狮子头也极有滋味。蘸一点酱油和水椒,鲜辣辣的,回甜亦是妥帖了肚肠。安徽人则更喜欢用冬笋炒,烩蛋饺,或肉丝烧乌塌菜,冬日冷寒,味蕾却是香香暖暖。图2|网络??说起豆角,山东人一定不陌生,一到季节,家里豆橛子必定吃到饱。
买买买!春节前最后一个周末,这些年货最受市民欢迎→
在腌腊柜台,火腿咸肉是卖得最好的品种,其可以烧汤又可以入菜,用途广泛,是年夜饭餐桌上不可或缺的食材(www.e993.com)2024年10月20日。不少市民表示,其实很多东西已经提前准备得七七八八了,今天再来逛逛食品店,看看还有什么可以补充的,年夜饭一年一顿,总是越丰盛越好的。“我买了一些火腿肉、咸肉,过年烧“全家福”,开开心心,红红...
正宗德州扒鸡+老汤火腿!山东非遗美味,软烂脱骨,好吃到嗦手指!
德州扒鸡(童子鸡)500g*2+老汤火腿*2非遗美味,夏日必备到手仅需99元开袋即食!方便还营养!真的是夏日餐桌不可或缺的美味!正宗德州美味——德州扒鸡童子鸡经典工艺鲜香好口感这只德州扒鸡,采用的是童子鸡,色泽金黄,皮香柔嫩,看着就很有食欲!脱骨好撕,肉质很细腻,入口鲜美,重点真的很嫩!
中美互动的彩蛋,是苏州人过年必备的火腿
后人或从中受启发,如法炮制“蜜汁火方”,取金华火腿的最好部位,先放入清水浸泡,拔去咸头,而后切片,以鸡汤煨之,反复滗汁、加鸡汤再蒸三遍,最后加蜂蜜、冰糖一起蒸,碗内原卤浇火腿上,装盘即可。蜜汁火方艳锃夺目,入口甜,收口咸,酥香不腻,伴有果香、蜜饯之味,甘鲜异常。
人参鲜着吃,为何正当好?杭报甄选鲜人参节来啦!
“头伏火腿二伏鸡”,杭州人的养生风俗是二伏天吃鸡,搭配上一支鲜人参,鸡汤那叫一个美味营养啊。▲鲜人参鸡汤。三伏天适合“清补”,鲜的野山参比干的更适合。因为,鲜参食性“微温”,不易上火,对人体的补益是细温慢火的;活性成分没有流失,营养更丰富;原支原形,不存在接须掺假。
辣,是你对川菜最大的误解
01川菜并非只有麻辣,还有许多不辣的菜品,如开水白菜、雪花鸡淖、肝膏汤等。02由于辣椒传入中国较晚,四川人在吃辣椒之前,已经积累了数千年的菜品经验。03不辣的川菜受到人口迁移和地域文化的影响,如湖广填四川时期,江浙菜与川菜进行了很好的融合。04除此之外,川菜有三大流派:上河帮、下河帮、小河帮,其中上河...