秋日滋补黄金期:气血两虚不再怕,一碗鲜美汤品,滋养身心好选择
4、干蒸:把鸽子放入大汤碗中(想多喝汤就选大点的碗),鸽子太高的话可以把鸽子剁成块放进去,把小碗里的配料连泡着它的水一起倒入鸽子碗中,找一个比汤碗大一点的陶瓷盖子或者碟子盖住汤碗,然后把蒸锅盖上,需要蒸至水沸腾后10分钟方可开盖(本环节是汤清澈无渣的关键)5、湿蒸:打开汤碗的盖子,倒入开水,最少水...
秋日大补的“鸽子汤”,一周一次,益气补血强免疫,小脸红扑扑!
水开后,将鸽子上的浮沫撇去,然后放入生姜片、红枣和桂圆,再次烧开后转小火慢炖。鸽子炖约1小时后,加入山药块和泡发好的黑木耳,继续小火慢炖30分钟。4.汤炖至鸽肉软烂、汤色乳白时,加入适量的盐调味,稍煮片刻即可关火。可以根据个人口味加入一些枸杞点缀,既提升视觉美感,也增加滋补效果。烹饪小贴士:1....
炖鸽子汤时,牢记“2不放,加3样”诀窍,鸽子汤鲜味美,还没腥味
鸽子要加哪些材料比较好呢?在炖鸽子汤时,加入党参、黄芪、当归这三种食材,能让汤品的营养价值和功效得到极大提升。一、党参1.营养价值:党参含有多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱等成分。它具有健脾益肺、养血生津的功效。党参中的多糖类物质可以增强机体免疫力,酚类和甾醇等...
这菜被称“植物人参”,富含丰富钙铁铜,补气补血的好帮手
首先,我们需要准备好鸽子、麦冬、玉竹、淮山、枸杞、蜜枣、葱、姜和精盐等主要材料。然后,按照以下步骤进行烹饪:打开网易新闻查看精彩图片1、将各种材料备齐,并将鸽子洗净备用;2、取一口砂锅,加入适量清水,放入鸽子,用大火烧开;3、然后加入麦冬、玉竹和淮山;4、继续用小火慢炖约1小时,让鸽子的滋补成分充...
3.8“妇女节”,女性朋友要多喝这3种营养汤,补血养颜精神好
一、银耳汤几个莲子,百合,银耳,倒入温水,浸泡20分钟。洗干净的银耳切碎,放入玻璃盏中,把百合莲子放进来,加入黄冰糖,两个红枣,几粒枸杞,倒入矿泉水。然后煮锅中倒入400毫升清水,再把玻璃盏放进来,炖制30分钟就可以了。二、当归乌鸡汤1、准备乌鸡一只剁成块后再清洗干净控水备用,接着准备葱段和姜片少许。乌鸡...
进补好时节,多吃“冬五宝”
5.鸡块熟后放入土豆继续煮炖(www.e993.com)2024年10月16日。6.根据个人口味加盐调味,大火收汁即可出锅。三七粉炖鸽子汤俗话说“一鸽胜九鸡”,鸽子的营养价值很高,高蛋白、低脂肪,具有补肝壮肾、益气补血、健脑补神、养颜美容、延缓衰老等功效。原料:鸽子一只、三七粉2勺、枸杞子10克、盐适量、开水适量。
处暑节气,古人“测评”出了4款必吃美食!
山药玉竹鸽子汤材料:净鸽1只,山药、玉竹、麦门冬各15克,盐、清水适量。做法:净鸽切块;山药去皮洗净,洗净玉竹、麦门冬;煲内放入适量清水,煮沸后放鸽肉及各种食材,武火烧沸,改文火煨炖2小时左右,加盐调味即可。功效:益气补血、阴阳双补、滋阴润肺之功。
三伏天手脚冰凉的人,千万不要这样补
做法:取1.5升冷水,放入以上汤材,待水开后放入冬瓜,大火煮开后,文火煮40分钟即可。功效:清热袪湿。土茯苓绿豆鸽子汤材料:干土茯苓20-30克(鲜品份量需加倍),绿豆30-50克,鸽子1只,瘦肉50克,蜜枣3个,生姜3片,水1.5升。做法:绿豆和土茯苓浸泡后冷水下锅,待水开后,放入全部材料,煮1.5—2小时,调味即可...
3.8号妇女节,不管多忙多给女人吃2菜,食2果,喝2汤,养颜显年轻
提醒一点,菠菜里面草酸比较多,因此,最好烹饪之前,去涩味除草酸。先把菠菜用沸水焯一下,即可去除菠菜中80%以上的草酸,还能减少涩味。这样可以健康食用菠菜。打开网易新闻查看精彩图片推荐吃法,菠菜猪肝粉丝汤。搭配猪肝一起做汤喝,这是一道对女人呵护极好的汤,养颜又养人。
秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤
做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。功效:山药可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。配上...