以时间沉淀,以品质致远——新晋商酒庄汾杏酒,探索清香型白酒发展...

这里的水土、气候等自然条件得天独厚,为酿造优质的清香型白酒提供了绝佳的环境。杏花村白酒以其卓越的品质和独特的风味,在国内外市场上享有盛誉。新晋商酒庄汾杏更是在传承杏花村酿酒传统的基础上,不断创新发展。汾杏以高质量为基石,坚持精酿酝藏,注重每一个环节的品质把控,从原料的选择到酿造工艺的精益求精,再到...

清香型白酒,哪款才能获得消费者喜爱?

在清香型白酒的版图上,黄鹤楼酒曾留下了浓墨重彩的一笔。4、“湖北人自己的清香白酒”石花天赐石花天赐汇聚楚地之精华,酿造了清香楚酒之琼浆。石花天赐选取湖北最甘冽的水源,“南水北调”中线丹江口水库上游源头,水质清冽,常年达到I类标准“可直接饮用”天然弱碱性;选取湖北最放心的原粮,选用农科院培育的非转基...

被包装耽误的4大白酒,明明是100%纯粮酿造,只是“卖相差”被低估

实际上,红星二锅头是一款高度数白酒,其特色在于口感丰富且容易让人感到微醺,深受老一辈消费者的喜爱。三、国康1935对于贵州人而言,国康1935不仅是一瓶普通的酒,它更承载着当地人深厚的情感与故事。自1993年成立以来,国康酒厂历经32年的磨砺与发展,凭借卓越的品质,在竞争激烈的茅台镇中占据了重要位置。在贵州,人们亲...

桑葚泡酒有讲究,掌握关键2点,口感醇香,滋阴补肾,好喝不上头

第二点就是白酒的选择,桑葚的含水量比较高,我一般会选择高浓度的粮食白酒,浓度大概在50度左右,如果用度数比较低的白酒,没有处理得当保存3个月左右就会变质长毛,这也是很多朋友做不好桑葚酒的原因,所以建议选择度数稍微高一点的白酒,如果是不怎么会喝酒的,可以稍微多加一点冰糖,这样口感也会柔和很多,而且甜甜的,口...

华沃酿酒|酒皇叔:100 斤高粱能酿出多少酒之秘

（四）白酒类型不同香型的白酒出酒率存在差异。以酱香、清香、浓香为例，清香型白酒的工艺较为简单，出酒率在50%左右；浓香型白酒的工艺较为复杂，出酒率控制在40%左右；酱香型白酒的工艺最为复杂，时间也最长，出酒率仅在20-30%之间。这是因为不同香型的白酒在原料选择、酿造工艺、发酵时间等...

清香型白酒逆势增长,被视为“最好赛道” 能否复制“酱酒热”?

“毫无疑问，清香型白酒现在是（行业）最好的赛道(www.e993.com)2024年11月3日。”参加了今年酒博会的海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊评价道。侯清泉向《每日经济新闻·将进酒》记者表示，今年整个吕梁产区清香型白酒的销售量、销售额都实现增长，增长幅度达20%。“在整个外部环境不太好的情况下，清香型白酒取得了逆势增长。”在侯清泉...

十大维度深度剖析:酱酒为何成为广东市场消费宠儿?

从相关数据中可以看出,酱香型白酒的市场份额独占鳌头,浓香次之;米香型作为广东最具代表的品类,除了本地的消费者外,越来越多的省外白酒消费群体加入米香品类消费阵营;清香型由于和米香型口感上接近,加之其他香型之间竞争激烈,如果和其他省份对比,清香型势能相对较弱;其他香型仅作为点状布局,并未形成大单品认知。

杏花村——汾酒的故乡(一)

这次在杏花村釆风期间,先后品尝了从40度到78度的12种汾酒,充分感受了清香型白酒的魅力。所谓的“喝酒必汾,汾酒必喝”。三、汾酒老作坊博物馆杏花村汾酒老作坊博物馆是中国目前历史最悠久,保存最完整,遗存面积最大,组成要素最全,对白酒影响最大的古代酿酒遗存,保留了840米深度千年古井等文化遗址。此地是集酿酒...

2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿

黑格咨询董事长徐伟认为,从长期趋势看,酱香型白酒走的是政商务用酒的道路,主打品牌和高溢价,而清香型白酒走的是“民酒”的道路,聚焦大众消费市场,也就是大众价位。徐伟认为,在经济下行、消费收缩的市场大背景下,清香白酒在大众价格带的优异表现本身就是清香热最好的注解。黑格咨询总经理徐涛则认为,酱酒热很大程...

白酒价格指数:53°汾酒小兰花清香型白酒价格及详细介绍大全

度数:53度的高度白酒,适合喜欢烈性酒的消费者品尝。包装:包装精美,瓶身设计独特,既体现了汾酒的传统韵味,又融入了现代审美元素。不同规格和版本的包装也有所差异,以满足不同消费者的需求。3.口感体验53°汾酒小兰花清香型白酒入口绵密、落口香甜、余香悠长。其口感醇厚而不腻,入喉不辣,反而带有一股粮食的...