这样也能“蒜”?四川大蒜的花样整活↓
“大蒜是四川的优势种质资源,主栽品种‘红七星’‘温江大蒜’‘二水早’等是云南独头蒜、早蒜薹生产的主要种源,占云南总用种量90%以上。四川每年还向河南、江苏、湖北等省提供70%以上的早熟蒜薹种源。”国家特色蔬菜产业技术体系成都综合试验站站长常伟介绍道。与北方大规模种植不同,四川省大蒜以散户种植为主。...
作物的故事 | 辛辣之神:中国古代大蒜的栽培与利用
《齐民要术·卷三·种蒜·第十九》记载:“蒜宜良软地。白软地,蒜甜美而科大;黑软次之;刚强之地,辛辣而痩小也。三遍熟耕。九月初种。”“种法,黄场时,以耧耩,逐垄手下之。五寸一株。谅曰:‘左右通锄,一万余株。’空曳劳。二月半锄之,令满三遍。勿以无草则不锄,不锄则科小。条拳而乳之。不轧...
南方菜市场和北方菜市场差别有多大,网友:没有对比就没有伤害
在南方菜市场,还真是一根一根卖的,这么长的一根1.6元,还没等说,老板就已经把皮儿给削好,切成一段一段的,还给码的整整齐齐的,实在是让我受宠若惊!买大蒜接下来又来买了大蒜。北方菜市场的大蒜都是论斤卖,有时候老板还会把大蒜装成一个袋子一个袋子的卖。碰见有些买菜的大妈嫌蒜皮儿压秤,老板铁定会...
宝坻六瓣红大蒜开始播种
天津北方网讯:抢抓农时,“宝坻三辣”之一的六瓣红大蒜开始播种,一周之内播完。今年宝坻区六瓣红大蒜的播种面积达到1万多亩,集中在林亭口、大钟庄、王卜庄三个镇,其中,林亭口镇正在推广大规模机械种植,用上了新改良的播种机,加装自动喷洒除草剂和铺膜的设备,机器过一遍,完成三件事儿,一天就能播二三十亩地。
宝坻区牵手高校 让大蒜全年可卖
天津北方网讯:双十一,宝坻三辣之一的大蒜,也在热卖中。区里通过与高校合作,打造低温存储,让原本只能卖到9月底的大蒜,现在,也能新鲜上市。今年,宝坻区共种植六瓣红大蒜10000多亩。眼下,尽管距离上市期已经过去了三个月,但新鲜的干蒜,每天在天津商业大学的直播间里,都能卖出1000多斤,日销量近两万元。往年,干蒜...
机械化种植降本增效,“农头工尾”提升附加值——“阿城蒜”开启...
3月26日,阳光和煦,春风拂面(www.e993.com)2024年7月28日。阿城区白城村种蒜大户田亚霞家开始忙着分“蒜种”了,有900多年历史的“阿城蒜”,又到了播种季。哈尔滨人都知道,“呼兰葱、阿城蒜”,在烟火气弥漫的早市,它一准是商贩们最管用的话术,只要亮出“产地标签”,总能赢得顾客的好感。其中的“密码”也很简单,商贩们不自觉地在运用“...
乡村振兴看内蒙古|突泉县:林间紫皮蒜栽出好“钱”景
央广网兴安8月16日消息(记者田凤元见习记者李春雪)眼下又到了紫皮蒜丰收的时节,连日来,内蒙古自治区兴安盟突泉县突泉镇的田间地头弥漫着浓浓的蒜香。随处可见蒜农们忙着采挖、挑拣、装袋刚刚收获的大蒜,准备销往全国各地。当地历来就有种植大蒜的传统,每家每户都种大蒜,少的几分地,多则四五亩。今年,突泉镇不...
十篇“望岳谈”,带你品透“好客山东 好品山东”
山东是名副其实的经济大省,在构建新发展格局中具有重要分量。2022年,山东地区生产总值8.74万亿元,排名全国第三。从区域经济角度看,山东是中国北方经济体量最大的省,对全国经济发展具有重要意义。“好客山东山东好品”进京推介,让“山东好品”和京津冀市场实现更好对接,背后是山东和北京、山东半岛城市群和京津...
千万别和爱吃蒜的人吃饭
因为大蒜的营养集中在大蒜素,生吃养分更完整。春天杀菌、夏天开胃、秋冬暖身,堪称北方人一年四季的主旋律。什么?你说大蒜百益独伤目?他们笑呵呵的端出一盘儿羊肝儿,这个配蒜,老北京天津人都很喜欢。当然,最让北方人对生蒜爱不释口的,还是它鲜爽辛辣的味道。
黑龙江哈尔滨阿城:打响金“蒜”盘 富民促振兴
“大蒜地里套种大豆,种植、收获穿插进行,互不耽误。3月末种植大蒜,5月末种植大豆,到了7月初,大蒜已采收、销售完毕,正好到10月开始收获大豆,既解决了我们农闲无事可做的问题,又增加了一份收入。”田亚霞激动地说道。蒜农韩彩霞,自2022年开始就在自家蒜地里套种大豆,“种植大豆,国家还有补贴,扣除种地成本,...