北方人别不服,最好吃的饺子馅就是它,也是最好包馅的

南方的水塘多,莲藕也多,他们可以用莲藕做各种好吃的,其中就包括饺子,绝对可以打破了北方的白菜韭菜大葱馅。这是我个人的看法,北方人别打我,嘻嘻……用莲藕包饺子还是很多年前在小菜场听到一位江南阿姨说的,回家试试果然不错,味道就不用说了,真的是太好吃了,吃到口中是水嫩、瓷实、甜丝丝,并且特别容易包,...

10月23日霜降,再忙记得吃2菜,食2肉,喝2水,做2事,安康度秋冬

第一菜:萝卜老话说的好,“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,霜降前后的萝卜最为好吃。不仅水分多,口感好,营养也高。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”秋冬交替适当吃萝卜,可以补水润燥,促进食欲,滋养身体。这个时候的萝卜,无论是用来煲汤、炒菜还是腌制,萝卜都能展现出独特的风味,好吃美味。推荐吃法,...

明日霜降,包饺子韭菜芹菜靠边站,这3种馅料鲜美好吃又多汁!

羊肉胡萝卜饺子食材:面粉400克,羊肉适量,胡萝卜1个,生抽酱油少许,葱末,姜,花椒水,盐少许,花生油少许。1,面团加入清水和成软硬适中的面团,把胡萝卜洗净去掉外皮,用擦丝器擦成细丝剁碎。2,羊肉馅加入葱末、姜末、生抽、盐少许拌匀,最后再加入花生油锁住水分,放入胡萝卜碎搅拌均匀,馅料就拌好了。3,提前...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

芹菜口感清脆,水分比较多,是清炒、包饺子、包包子、做馅儿饼比较受欢迎的蔬菜,重点是芹菜的性价比比较高,一年四季都不会很贵。芹菜粉丝包主要食材:面粉500克,酵母粉5克,清水260克,芹菜400克,粉丝150克,豆腐皮1张,生抽一勺,蚝油1勺,五香粉1勺,香油2勺,盐适量。具体做法1、芹菜撕去老筋,切碎...

校长书记们下厨掌勺拿手菜,最享口福学校一连7天免费餐,大学花式年...

这次“饺子宴”可非同一般,蒸煮煎炸、形态各异,馅料也有咸有甜。除了中国传统的香菇青菜蒸饺、港式水晶虾饺,还有波兰土豆芝士煎饺、西班牙牛肉酥皮饺、意大利菠菜芝士方饺等平时很难有机会领略的异国风情“饺子”。学校餐厅一字排开世界各地的“饺子阵列”,由餐厅员工联手学生志愿者,以及学生事务部的老师们,一起为同...

头伏吃饺子,这馅是首选,清热解暑又开胃,鲜嫩爽口,赛过牛羊肉

在众多饺子馅料中,西葫芦无疑是入伏吃饺子的首选蔬菜(www.e993.com)2024年11月7日。西葫芦,又称翠玉瓜,含有丰富的水分和多种营养成分,清爽可口,是夏季餐桌上的常客。西葫芦含有丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素和钾元素等,具有清热解暑、利尿通便、促进食欲的功效。其低热量、高纤维的特点也非常适合夏季减肥人士食用。此外,西葫芦中的抗氧...

我做了一桌子丰盛的菜,准儿媳却买了一份饺子,儿子直接提出分手

梦雨直接夹了一个饺子，笑眯眯的对我们说道：“听说这家的饺子很好吃的，你们要不要尝尝？”我们三个人不约而同的摇了摇头，梦雨看到这些之后，就独自一人开始吃饺子了。儿子看到这些之后，他直接就对梦雨说道：“我的父母今天为了迎接你上门，他们忙活了一上午，现在已经做好了满满一桌子丰盛的饭菜，你怎么能点外卖...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。

西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅

品尝这道美食时，我们可以搭配一些蘸料，如醋、辣椒油、蒜泥等，以增加口感的层次和丰富度。此外，还可以搭配一些蔬菜、凉菜等小吃，让味蕾在这场饕餮盛宴中得到充分的满足。总之，羊肉大葱馅饺子作为西北地区的一道特色美食，凭借其独特的风味和制作工艺，吸引了无数食客的目光。在这个寒冷的冬季，不妨尝试一下这道...

最馋过年那锅“军味饺子”

薄皮大馅肚儿圆,羊肉韭菜加鸡蛋,初一饺子初二面,最爽口的腊八蒜。俗话说得好,谁过年还不吃顿饺子。七十年代,我在山西交城当兵,就是唱歌里面的那个“交城的山来,交城的水,不浇交城浇文水”的那个山西省交城县。那时候,条件艰苦,吃饱吃好对搞好训练提高战斗力是个很重要的事,难怪老兵说连队的伙食搞好了,顶半个...