秋冬吃饺子,芹菜茴香靠边站,这种“养肾馅”只有现在才最鲜,不懂吃...

与胡萝卜搭配,不仅能增添饺子的色彩,还能补充丰富的胡萝卜素和维生素A,增强免疫力。所需材料:羊肉馅500克、胡萝卜2根、生姜适量、葱适量、盐适量、花椒粉适量、饺子皮适量步骤:01.准备胡萝卜:将胡萝卜洗净,去皮后擦成细丝,再用刀剁碎,放入碗中备用。02.调制羊肉馅:将羊肉馅放入大碗中,加入切碎的生姜和葱...

北方人别不服,最好吃的饺子馅就是它,也是最好包馅的

用莲藕包饺子还是很多年前在小菜场听到一位江南阿姨说的,回家试试果然不错,味道就不用说了,真的是太好吃了,吃到口中是水嫩、瓷实、甜丝丝,并且特别容易包,不出水,个个饱满圆润。打这以后我就不再用大白菜,韭菜之类爱出水的材料包饺子了。因为我手实在太笨,又不想将大白菜里的水挤出来,认为是营养流失。

今年10月11日重阳节,记得“吃3样,做1事”,长寿安康寓意好,敬老爱...

3,另起煮锅,加水把面条和青菜煮熟,捞入大碗里,舀入一些羊汤和羊肉,撒上香菜,加少许米醋,即可上桌此外:炖好的羊肉凉透后,连汤分袋冷冻储存,随吃随取能吃很长时间二,吃饺子重阳节是我国很受重视的节日,敬老爱老、孝顺老人是我国的优良传统,在北方很多地方都会包饺子给老人吃。重阳节吃饺子,寓意团团圆圆,...

羊肉是癌症的“发物”?医生:3种食物或与癌症有关,而你却天天吃

正当李华挑选着新鲜的蔬菜和肉类时,他偶遇了刚下夜班的医生邻居张医生。张医生,一位经验丰富且深受居民喜爱的家庭医生,看起来有些疲惫,但依然保持着亲切的笑容。两人打了个招呼,很自然地聊起了日常的小事。李华提到了自己准备的饺子馅料,张医生便笑着引入了一个似乎与今天的购物清单毫无关系,但实际上对健康大有...

冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋

羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和胡萝卜为主要食材,羊肉富含蛋白质和维生素B群,有助于提高体力和抗疲劳。胡萝卜富含胡萝卜素,有助于维护皮肤和提高免疫力。这款饺子不仅具有美味口感,还是一道富含营养的冬季美食。食材准备:羊肉、胡萝卜、葱、姜末、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、饺子皮...

西北风味羊肉大葱馅饺子的饕餮之旅

于是，羊肉大葱馅饺子便应运而生，成为了西北地区的一道特色美食(www.e993.com)2024年10月31日。要制作美味的羊肉大葱馅饺子，首先要选用上好的羊肉。西北地区的羊肉因其生长在高原、草原等环境优美的地方，肉质鲜美、口感滑嫩。在挑选羊肉时，要选择肥瘦适中、无膻味的部位，如羊腿肉、羊肩肉等。将羊肉剁成肉末后，加入适量的生抽、老抽、料酒...

最馋过年那锅“军味饺子”

薄皮大馅肚儿圆,羊肉韭菜加鸡蛋,初一饺子初二面,最爽口的腊八蒜。俗话说得好,谁过年还不吃顿饺子。七十年代,我在山西交城当兵,就是唱歌里面的那个“交城的山来,交城的水,不浇交城浇文水”的那个山西省交城县。那时候,条件艰苦,吃饱吃好对搞好训练提高战斗力是个很重要的事,难怪老兵说连队的伙食搞好了,顶半个...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

芹菜寓意“勤”、“财”,勤劳致富才能生财。芹菜口感清脆,水分比较多,是清炒、包饺子、包包子、做馅儿饼比较受欢迎的蔬菜,重点是芹菜的性价比比较高,一年四季都不会很贵。芹菜粉丝包主要食材:面粉500克,酵母粉5克,清水260克,芹菜400克,粉丝150克,豆腐皮1张,生抽一勺,蚝油1勺,五香粉1勺,香油2勺,盐...

泸州合江:冬至话羊宴 最爱家乡味

赵伟制作的羊肉汤锅要用到羊头和老姜两种主要食材,将其放入砂锅中,加水后用大火烹制3个小时,最后加入番茄、枸杞、枣子、姜片、葱节就可以直接食用。“要想品尝到最地道的羊肉汤锅,辣椒水也有讲究。除了传统的佐料外,豆腐乳必不可少,它不仅可以去除羊肉膻味,还能最大限度激发羊肉的鲜美。”对于羊肉汤锅的食用,赵伟...

冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体

大葱在烹饪中除了充当去腥增鲜的辅料,还能和其他食材搭配做成葱烧豆腐、葱烧排骨等,或者入馅包饺子也不错。推荐做法:葱烧豆腐所需食材:老豆腐、大葱。1、大葱洗净斜刀切段,2勺黄豆酱、1勺生抽、少量的淀粉和白糖,放入碗中倒入适量的清水搅拌均匀备用。