一天能卖400份!这个姐姐做的糕点,是无数东莞人的儿时回忆,你一定...
在东莞茶山有一位“姐姐”做的传统糕点火出了圈最多一天能卖出400份今天一起来看看「“姐姐”与糕点的故事」01/藏在村子里传统糕点一天能卖400份在东莞茶山,有一家做东莞传统糕点的店铺“家和食品”,十分受欢迎,王祖蓝也曾经去店里打卡。除了东莞人会在这里订购糕点外,省内其他城市也有不少人慕名而...
东莞7成糕点被检出铝超标 味千拉面餐饮具不合格
针对东莞市食药监局第一季度的抽检结果,有腾讯网友跟帖称:“糕点,又一样东西不能吃了!”那么,还能吃什么呢?网友“响水贡米官微”称:“个人觉得吧,还是自己在家做点米饭、做点菜,要靠谱!”而“渝州栋少”则建议“还是回归自耕劳作原始时代吧”。也有网友阐发了不一样的情怀。新浪网友“求道鱼”留言称:“就家...
日售2000个!东莞这间百年老饭店,不卖饭只卖饼!每年只开1个月…
叶叔笑着讲到,儿子叶运豪学的便是糕点专业,对餐饮行业有保持着一份热爱,平时就在酒店里做点心师傅。“大家都有自己的工作,但每年中秋前一个月,我们就会聚起来做月饼,卖到农历八月十四,全家过完中秋,再回到各自的工作岗位。”02纯手工月饼,日售2000+个坚持用柴火熬馅临近中秋,叶叔家的月饼铺子远远地就传...
“草本香”融入“烟火气”,东莞首个中医药文化夜市好city
“city”养生局一站式开启辨体质、喝茶饮、品药膳、吃糕点、做理疗、看名医……现场,一缕缕中药香、一杯杯茶饮、一款款糕点、一项项中医特色疗法吸引广大市民。活动现场。“我就住在附近,得知这里办了个夜市,特地过来逛一逛。”恰逢七夕佳节,王女士和男朋友一同前来。摊位前,刮痧、火龙罐、推拿、针灸、耳穴...
东莞,真的太太太太太好吃了!
“油角”形似荷包,用猪油和鸡蛋做成酥皮,白砂糖、花生碎、芝麻等做馅,包的时候最重要的是卷起花边。来源:NN不想吃胖(努力减肥ing)/小红书在准备年货的时候,有一样东莞人一定要有的小吃即将替代瓜子,成为他们过年聊天时的点缀。摄影:梁雪华/影像莞...
90后学霸斯坦福毕业,回国当“厂长”,一年卖出2个亿
进厂这几年,董凡铭一直运用所学进行供应链智能化探索,比如AI视觉、数字孪生等(www.e993.com)2024年10月22日。目前AI在工厂已经能做一些辅助性工作,比如人工智能挑选,来替代挑颜色这重复性工作。“希望我能做到在制造业里面最懂AI技术,在AI技术里面最懂制造业。”据悉,下一步,新麦将在东莞拓建工厂,以差异化糕点产品切入更为激烈的烘焙市场...
从27㎡的面包屋起步,如今广东门店500+!这家店东莞到处都有,你一定...
▲东莞市区第一家广隆蛋挞王(向阳路店)壹倒闭、欠债、失败...他们的创业之路一波三折张灶金和谢桂琴是广隆蛋挞王的创始人,他们是夫妻,更是一路走来互相扶持的“战友”。两人虽不是东莞人,但是他们的创业故事也要从东莞说起。▲谢桂琴和张灶金(左三和左四)...
美味东莞先进制造 彰显“食”力
陈皮腊肠、陈皮饼、陈皮红豆沙……陈皮可以做什么衍生产品?在东莞市鑫源食品有限公司(下称“鑫源食品”)的展位,你可以找到答案。作为“食博会·预博会”的老朋友,本次鑫源食品携腊肠、“陈皮+”系列产品等多种拳头产品亮相。鑫源食品销售副总经理王乐强介绍,“以往几届参加展会的效果都非常好,有一个很好的平台让...
来尝一口「东莞绿」!
图源:黄美丽/小红书;东莞美食先锋队「千层糕」斑斓主要生长在热带,在广东亚热带季风气候地区,斑斓汁也是东莞人日常添加在甜品糕点里的原料之一。东莞传统的糕点铺和糖水店都有一款传统的糕点,那就是千层糕。两个颜色间隔,糯唧唧入口即化的口感,是孩子们的最爱。
为了「鼓动」莞城老字号守正创新,他们做了这些
芹菜塘糕点店似乎两条路都有好与不好:袁记云饺虽被吐槽是「预制菜」,但家门口轻易可达;芹菜塘糕点「手工」不耍心眼,可距离实在不便。很多人会猜想,这世上大部分老字号肯定都想学习前者吧,迎得资本青睐,做大做强。而实际上更多中小型的老字号,只愿守着一家烟火小店,一门可能即将失传的手艺,孤身接受时代风雨...