减糖20%,王家沙“健康版”重阳糕应时上线!
王家沙总店点心部部长姚建华介绍,王家沙糕团还是秉承苏式糕团的技艺,坚持古法手工制作,选用黏性更高、米香更厚重的糯米和粳米,根据不同的配比、研磨颗粒度和出炉时间,每一个都松软香甜,特点就是“不粘手、不粘牙、不粘上颚”。“这款爱心核桃糕,寓意着‘一颗孝心’,颜值高又讨口彩,去年一推出就很受顾客们欢迎,...
上海“点心大王”王家沙要关?阿姨爷叔赶来买买买!我们到现场打听了
王家沙最有名的蟹壳黄外卖窗口葱油、萝卜丝、苔条、白糖、
上海王家沙总店即将“闭店”?近期一直在排长队,店员最新透露→
干贝八宝粽出自王家沙首席、中国烹饪大师诸万兴之手,食材选择非常丰富,含有整只大干贝、五花肉、香肠、板栗、大开洋、香菇、青豆,还有新鲜剥出来的咸蛋黄,一起化作舌尖的盛宴,每口都有料。新品蜜枣赤豆粽,在原先赤豆粽和白米粽两种传统口味的基础上加以创新,加入软绵细腻的蜜枣,一口咬下去,与赤豆的颗粒感、...
王家沙的蟹粉小笼、杏花楼的核桃酥 “2024上海名特小吃风味展来了
王家沙的蟹粉小笼、梅龙镇酒家的荠菜肉大馄饨、杏花楼的核桃酥…今天,作为本次五五购物节活动之一的“2024上海名特小吃风味展”在梅龙镇广场一楼中庭拉开帷幕,展览为期四天。为配合第五届上海五五购物节,本届“2024上海名特小吃风味展”由上海市商务委和静安区商务委指导,上海市餐饮烹饪行业协会和上海梅龙镇集团...
结棍!上海人凌晨5点就开始排队了,阿姨爷叔拎了好几袋,商家紧急...
作为中华老字号的王家沙,是上海的“八宝饭大王”。中午11点半,店外一条长龙,店内人声鼎沸,人头济济,记者费了很大劲才从门口挤到自动扶梯处。王家沙店内人声鼎沸,人头济济王家沙市场部经理孔军告诉记者,2月7日是“小年夜”,所以顾客会比较多。这两天市民排队买的最多的就是八宝饭,还有松糕、糖年糕、汤团以及熟...
上海“点心大王”王家沙要闭店装修?阿姨爷叔赶来买买买!我们到...
提到沪上“点心大王”王家沙在上海人心中有着无法撼动的地位端午节买粽子、清明节买青团、中秋节买鲜肉月饼、重阳节买糕点、春节买八宝饭、元宵节买蟹粉汤圆...每到特殊节日王家沙(南京西路总店)门前总能看到长长长的队伍阿姨爷叔、小年轻就像粉丝...
突然猛涨!一天卖出6万,下周能冲12万,上海爷叔换两部车都要买到...
王家沙的青团坚持当天做、当天卖,不隔夜“根据以往经验,下周,也就是清明节前一周,估计每天要卖出10万至12万只青团了。”豆沙青团、咸蛋黄青团,经典口味卖得最好在中华老字号上海德兴馆(昌里路店),外卖窗口摆上了两组“绿胖子”——豆沙、咸蛋黄肉松口味青团。这几天,许多顾客买完点心、熟菜之后,再买...
限时4天!首次登陆静安!这个美食展,让你一站式购齐“上海味道”
登陆上海梅龙镇广场一楼中庭!王家沙、大富贵、沈大成、美新点心店、虹口糕团厂、鲜得来排骨年糕店等20家上海家喻户晓的名小吃企业齐聚一堂,为上海市民带来丰富的老字号、新品牌传统经典小吃!静宝从主办方了解到2024上海名特小吃风味展是上海市商务委列入今年第五届上海五五购物节的活动之一,而这一届的...
上海人冒雨怒排两个多小时竟是为了它?北方网友:肉汤圆?接受不了...
南京西路-王家沙点心店2月23日中午12点南京西路上的王家沙点心店外买汤圆的顾客排起长队店内另一个汤圆档口也是人气火爆店员:早上7点钟,一开门就排队了。市民:买蟹粉汤团,这是元宵节必吃的。陕西北路-美新点心店陕西北路上的美新点心店外...
元宵节汤圆去哪里吃?上海老字号汤团攻略来了
王家沙点心店靠着点心制作技艺获得“上海市非物质文化遗产”的王家沙自然是一年到头都要排队的大网红。对于王家沙来说,兼具“两层花边”和“18个褶”的鲜肉汤团就是他的独门秘籍,这样独特的汤团包法是为了保证在汤圆皮最薄的情况下也能收住饱满的肉馅,所以“皮薄肉厚”是他们家鲜肉汤团的一大特点。