猪身上最好吃的一种骨头,比排骨还好吃,一般人根本买不到!

打开网易新闻查看精彩图片这种比排骨还好吃的骨头叫做月牙骨,是猪前腿的最上端,板骨的最上部分,整体全是脆骨,但被覆盖了一层薄薄的肉!月牙骨含有丰富的胶原蛋白,还含有大量的钙和磷,吃起来特别香又特别嫩!打开网易新闻查看精彩图片今天去市场偶然看到一些月牙骨,不太新鲜了,但也被我给买回来了,谁让我...

聪明人买猪骨头,专挑这两个部位,肉多骨少,价格比精排便宜一半

猪脊骨,顾名思义就猪脊背上的大骨头,有的地方会称之为龙骨,做出来的排骨不仅味道浓郁,而且比其它部位的排骨肉都要多一点。猪脊骨的价格比猪棒骨稍微贵一点,但也远比精排要便宜,猪脊骨附近的肉与精排的肉吃起来相差无几,吃起来更享受。猪脊骨的营养价值与精排相比并不逊色,含有较多的胶原蛋白,适合皮肤保养...

昆报传媒 - 昆明信息港

1985年8月1日,在党和政府的关怀下,《昆明日报》在改革开放的春风中重生!复刊以来,《昆明日报》舆论导向正确,发行量从2万份增至7万多份,最高达10万份,创造了“昆明纸贵”的奇迹,经济收入年增长30%以上,跻身“中国地市报10强”,在中国地市级党报中独树一帜。《都市时报》从20万元起家,成为云南主流的生活类...

花一点小钱,就能吃上一顿好饭!!

加入韭黄番茄大葱玉米,腊排骨的汤底就完成了!其他和吃火锅一样,想涮什么下什么,菌类啦蔬菜啦都很好,还能带来一点甜味。最好再调一个蘸水!云南风味的灵魂!蒜泥+香菜+辣椒粉+腐乳+线椒,最后淋上一点腊排骨的汁即可。如此简单明了的美味,只需用上饱记的腊排骨!是跑山土猪新鲜制作的。肉质鲜嫩,...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃

排骨啦、前腿肉之类的，这样就能防止吃到那些不良商家拿次品充好的“坏”肉啦。参考资料1每日经济新闻，2024-03-15，315曝光！梅菜扣肉原料竟是3元一斤的槽头肉！商户：都是淋巴，不能吃！国家市场监督管理总局回应2华西都市报，2024.03.22，猪全身都是宝但有的部位不能随便吃...

尤尼克斯加入羽毛球涨价潮,现在“一筒好球能买十斤猪排骨”

“物以稀为贵”，因此，也有羽毛球爱好者开玩笑，“一筒好球，能买10斤猪排骨了(www.e993.com)2024年11月9日。”作为这个行业的领导性品牌，YONEX似乎并不担心涨价带来的销量下滑问题。YONEX上一财年全球营收1164亿日元（约合人民币52.33亿元），其中中国市场贡献了484亿日元（约合人民币21.76亿元）营收，占比41.6%。在中国市场，年营收10...

娃爹:妈妈受伤的位置叫肋骨,放在猪身上就叫排骨,特别好吃的排骨

家里炖排骨吃,娃爹借机对孩子们展开生理知识教育:“妈妈受伤的位置叫肋骨,放在猪身上就叫排骨,就是你们吃的这个特别好吃的排骨。”理儿是这么个理儿,但为什么听起来怪怪的。去医院复查,医生看过片子之后说有一根肋骨骨折后有点错位,但没什么影响,让它自然生长恢复就行。

美国是如何一天杀1000头猪的?用X光切排骨,活猪进去没有一声惨叫

屠宰场甚至还会用X光照射,分辨猪肉排骨的位置和纹理,然后把肉切割成大块。这个时候,猪已经被大卸八块,如果放在中国的话,就可以直接贴上标签,然后送到市场。然而在美国还需要加上最后一道工序。第六是对猪肉精细化处理。由于中西方烹饪方式大不相同,无论什么形状,什么部位的猪肉,中国人都可以做的鲜美可口。

中国烧烤最野大省,全猪、菌子、昆虫通通都能烤

云南人对烧烤肉类部位的讲究极其细致,堪比潮汕人打牛肉火锅。譬如在芒市,人们最喜爱的猪肉烤品竟是猪尾巴,把猪尾巴架在炭上烧到皮色焦黄,切成小段装进铁盘,尽管骨多肉少,但肉的口感却达到了某种极致……同理,猪的牙床,猪的括约肌,鸡身上因为经常探头而需要活动的那块后背肉,以及鱼下巴,全部都能出现在云南人的...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤全牛、羊背子、阿尔巴斯风干羊肉和鸿运牛头、迎亲套茶、排骨焖山药丸子、腌猪肉烩小白菜、准格尔六大碗、沙葱炒羊宝以及鄂尔多斯小吃(巧手花馍、豌豆豆面、驴肉碗砣、黄米糕圈、小米凉粉、糜米酸粥、沙葱土豆泥),构成了鄂尔多斯温暖10味。乌兰察布美食