众点关注 | 降价!大闸蟹价格“跳水” 记者实探东营海鲜市场
“按照往年的经验,接下来还有下降空间,尤其是中小规格的大闸蟹性价比更高。预计到10月下旬,大闸蟹的价格有望进一步走低,预计还将下降10%左右。”温先生说道。什么时候的大闸蟹最好吃?一海鲜批发商户向记者表示,大闸蟹是天气越冷,肥度越好,到了12月份,蟹膏结块流油,那时候是最美味的时候。“这两天价格最便宜,未来...
是谁在买39元毛绒“大闸蟹”、49元毛绒“麻辣烫”?
苏州博物馆文创中心相关负责人对中新经纬表示:“在苏州,每年9月下旬的某一天会定为大闸蟹开捕日,于是我们就想到在这一时间节点上对‘蟹黄黄’毛绒系列文创设计出新的情景式体验。我们结合在市场买螃蟹时的捆扎动作,把情景式互动和营造市井氛围店铺的想法落地。除了给‘蟹黄黄’文创捆扎之外,在体验流程中也加入许多馆...
浦东本地大闸蟹开捕!受高温天影响,开捕时间比去年晚一周,产量降三成
“河蟹怕热不怕冷。今年的高温天比较长,而且集中在7月份到8月份。这个时期原本是河蟹进行第四次、第五次蜕壳的时候。高温天导致了河蟹蜕壳的延迟,有些河蟹甚至少蜕来一次壳,也使得整体上今年河蟹的个头比去年略小,产量也有所下降。”王成辉解释说。尽管今年的浦东本地河蟹产量和规格小于去年,但蟹的品质却保持...
大闸蟹价格大跳水!宁波人爱的这口美味正大量上市
什么时候的大闸蟹最好吃?邬大奎表示,大闸蟹是天气越冷,肥度越好。到了12月份,膏都结块了,还带点油,是最美味的时候。“这两天价格最便宜,未来两个月会随着降温,价格稳中小幅上涨。”邬大奎说道。经营户戴友鑫专门做精品大闸蟹,他表示,因为这段时间大闸蟹的品质越来越好了,所以送礼、宴请的需求大幅增多。
39元毛绒“大闸蟹”、49元毛绒“麻辣烫”,博物馆文创火了!
苏州博物馆文创中心相关负责人对中新经纬表示:“在苏州,每年9月下旬的某一天会定为大闸蟹开捕日,于是我们就想到在这一时间节点上对‘蟹黄黄’毛绒系列文创设计出新的情景式体验。我们结合在市场买螃蟹时的捆扎动作,把情景式互动和营造市井氛围店铺的想法落地。除了给‘蟹黄黄’文创捆扎之外,在体验流程中也加入许多馆...
价格大跌,秋天最销魂的这一口正大量上市……
到了12月份,膏都结块了,还带点油,是最美味的时候(www.e993.com)2024年10月21日。“这两天价格最便宜,未来两个月会随着降温,价格稳中小幅上涨。”邬大奎说道。大闸蟹经营户戴友鑫专门做精品大闸蟹,他表示,因为这段时间大闸蟹的品质越来越好了,所以送礼、宴请的需求大幅增多。“大蟹,像3两、3.5两规格的母蟹和4-5两规格的公蟹很紧俏,价格...
阳澄湖大闸蟹25日开捕:开捕虽晚,品质不降 老饕们再耐心等等
那么,国庆节前杭州市民能吃到阳澄湖大闸蟹吗?“小规格的可以。”吴总说,最快,本月27日,第一批阳澄湖大闸蟹就能到店销售,小规格的蟹一般3两~3.5两。但是他很笃定地说,杭州人一般都知道吃大闸蟹最好的月份是十月份,不会这么心急来提货的。阳澄湖蟹农:大闸蟹品质稳定...
今年大闸蟹为何上市晚、价更高?何时买便宜?
据悉,在当地,大闸蟹一年通常只有3—4个月的销售期。对于部分验蟹师来说,四个月就能挣24万元,平均下来月入6万元。不过,验蟹师的工作并不好做。“客户什么时候叫你,你就得什么时候到,不分白天黑夜,经常会从晚上七八点一直干到次日凌晨三四点。”袁师傅说。▲正在绑蟹的孙女士(左一)中新经纬闫淑鑫摄...
南蟹北养,日捕5000多斤!青岛本地大闸蟹抢鲜上市
由于气温低,青岛的大闸蟹要比南方多生长一个月,到了9月份的时候才陆续上市。“跟梭子蟹不一样,大闸蟹是母蟹先上市,”王经理说,中秋节已经到了最肥的时候,一般的母蟹在3两左右,也有4两的,基本上“顶盖肥”。“螃蟹的价格一直都是浮动的,尤其是中秋节前后,基本上一天一个价,”姜经理说,由于江苏是主产区,...
蟹券空转,没蟹也能卖!大闸蟹的“水”比阳澄湖还深
一般消费者蟹券兑换集中在9月下旬至11月下旬,部分蟹券支持兑换最晚至来年1月份。但预约也有时间段,并不是说9月份就能预约11月份的大闸蟹,一般蟹券商家会放开未来半个月至一个月的预约时间,循序渐进。可正是这个“预约”,难倒无数人。北京的消费者王女士告诉记者,2019年,她有两张不同商家的蟹券都没有兑换成功,...