张传斌教授创作的国画《太湖三白兄弟图》背后故事太有趣

当时，击波兄喜获这份富有艺术价值的生日礼物，不仅向张传斌深表谢意，而且灵机一动，和伟平兄共同建议张传斌创作一幅以“太湖三白”为主角的国画作品，在画中既描绘“太湖三白”的美妙姿态，又可以在这幅国画作品中，巧喻三位好兄弟纯洁、优雅、和美的友情，并且还可以表达“君子之交淡如水”的含意。国画《太湖三...

“入秋吃三白,入冬不受苦”,萝卜进补指南请收好!

俗话说“入秋吃三白,入冬不受苦”,三白说法众多,但有一点,秋日多吃“白”色食物,确是养生之法,其中萝卜可谓优秀。萝卜的好处多多,如果说药用,萝卜的种子更被医家重视,管它叫“莱菔子”。莱菔子有消食行气的功效。中秋刚过,马上迎来十一,如果你过节吃东西过度,出现了食积腹胀,大家不妨用一些莱菔子煮汤喝!当然,...

行遍江南清丽地,我还是忘不了这里...

@文旅湖州何谓“太湖三白”?其实是白鱼、白虾、银鱼的统称,乃太湖船菜的重要食材。其中以清蒸白鱼、醉白虾、银鱼丝炖蛋最受欢迎。@文旅湖州白鱼有厚实的脂肪,肉质鲜嫩,清蒸最大限度地保存了它的本味,令人欲罢不能。鲜活的白虾和高度白酒共同构成了一道醉白虾,入口即化,奇嫩异常,鲜美无比。银鱼炖蛋总是那么受欢...

白露防秋燥 老苏州喊你吃“三白”

百合色白肉嫩,味道甘甜,是秋天的时令美食。白露节气秋燥起,多吃百合,可以养阴润肺,清心安神,治疗失眠多梦和精神恍惚。在姑苏区,除了家家户户都知晓的百合银耳汤,最让人熟悉的那就是“荷塘小炒”了。许多老苏州喜爱这道菜,不仅仅是因为它儒雅的名字,还因为它吃起来清爽可口,更是有排毒养颜、美容祛痘的营养价值。

5月吃三白!一年病不来,盘点五月最该吃的三道菜

5月吃三白!一年病不来,盘点五月最该吃的三道菜,白菜,山药,猪肚,五月,苏菜,牛肉汤,豆腐汤,中国菜,太湖三白,胡萝卜去皮

鲜掉眉毛!太湖三白之首·秘制白鱼馄饨,惊艳味蕾的鲜美滑嫩,江南...

刀鱼一年一季,再想吃到刀鱼馄饨还要再等大半年!我们的刀鱼馄饨在3-4月刀鱼季,是江阴本地人都趋之若鹜的(www.e993.com)2024年11月22日。白鱼馄饨呢,原材料白鱼是太湖三鲜之首,自然也是极鲜美的了!??白鱼馄饨主理人也是我们的刀鱼馄饨老板,合作这么久以来,品质一直都非常稳定??...

不要再错过!苏州十大经典特色美食小吃,你吃过几种?

10、太湖三白太湖三白,犹如碧波中的三颗璀璨明珠,镶嵌于江苏省常州市的美食图谱之中,它们分别是白鱼、银鱼与白虾,共同编织出一幅太湖河鲜的绝美画卷。太湖三白,不仅是大自然的馈赠,更是中华美食文化中的瑰宝。它们以各自独特的风姿,讲述着太湖的故事,传承着千年的饮食智慧,让每一个有幸品尝之人,都能在这份鲜美中...

“太湖三白”吃不上了,今天三省一市关于长江禁捕开了一场新闻发布会

长江禁捕升级，对我们浙江老百姓的餐桌，究竟会产生什么样的影响呢？4月1日下午1点，长三角三省一市人大常委会长江禁捕《决定》新闻发布会在上海市人民政府举行，小时新闻记者来到会议现场。1去湖州南太湖旅游正宗“太湖三白”吃不上了根据浙江《决定》，所称的禁捕区域，包括了本省管辖的长江禁捕管理区海域...

今年“太湖三白”还能吃到吗?记者探访发现……

往年的9月,是太湖开捕的日子,也是市民能吃上新鲜的野生太湖白鱼、银鱼、梅鲚鱼等特色湖鲜的时候。但今年不同,去年10月起太湖全面实施禁捕退捕,"金秋护渔"行动于9月1日启动。这两天,记者走访了锡城部分水产市场、饭店,难觅太湖三白的踪迹。

太湖最后一次大捕 “三白七鲜”还吃得到吗?

此前,太湖渔业管理部门发布退捕令,宣布自今年10月1日起,收回太湖渔业生产者捕捞权,撤回捕捞许可,退捕为期10年。这个9月,是太湖退捕前的最后一次大型捕捞。全部停止捕捞作业这是意味着禁捕吗?十年退捕还能吃到太湖三白吗?不再捕鱼当地渔民怎么谋生?