吃到什么,让老舍觉得比秦始皇还骄傲?

从地里挖出来的花生,剥壳生吃,新鲜水嫩,吃起来清甜,带着水气,味道有点像刚从莲蓬里剥出的莲子,但比莲子耐嚼些,老家人称之为“花生嫩”,委实妥帖。更多的花生放在大太阳底下晒干,这样可长久保存。拣颗晒干的花生在耳边摇动,有窸窣的声音,像是白胖子在麻房子里唱着快乐的歌。花生粒有大有小,大粒种的有肉头...

莲子是夏季的心头好 生吃熟吃功效不同

大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。此外,用莲子芯泡茶去心火效果也不错。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们或者是比较追求新鲜感的年轻人,则更喜欢品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲蓬的商贩,如果您想更...

莲子生吃熟吃功效不一样

大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。此外,用莲子芯泡茶祛心火效果也不错。对于很多城里人而言莲子更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们或者是比较追求新鲜感的年轻人,则更喜欢品尝到新鲜的莲子。城里如今也偶尔会见到挑着扁担售卖新鲜莲蓬的商贩,专家直言...

生吃降火,熟吃健脾!每天吃一点,作用真大,不懂吃可惜了!

接下来我就把莲蓬2种最好吃的做法分享给大家。第一种吃法:嫩莲米炒莲藕食材准备:新鲜莲蓬1斤、莲藕250克、红椒、蒜末、食盐、白醋、食用油适量。制作方法:第一步:首先将莲蓬里面白色的嫩米剥出来,然后用自来水将莲米冲洗干净,如果您一点苦也不能接受,可以用牙签,将莲蓬芯挤出来。第二步:将莲...

夏天“排湿之王”,不是薏米而是它,生吃补脾益肾,熟吃养心安神

新鲜莲子不仅可以生吃,熟吃也是一道美味。下面为大家介绍一道简单易做的蒜蓉辣椒炒莲子,步骤详细,味道鲜美。推荐食谱:蒜蓉辣椒炒莲子材料:新鲜莲子300克,大蒜5瓣,小米辣2个,盐适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食用油适量。具体做法:1.准备工作:将莲蓬掰开,取出莲子。新鲜莲子表皮较硬,用清水洗净后,沥干...

月销量10万+,很多人夏季的心头好!莲子生吃熟吃功效有啥不同

据悉,莲子有红白之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强(www.e993.com)2024年11月19日。大家比较熟悉的莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法都是很有补益效果的食疗方。此外,用莲子芯泡茶去心火效果也不错。对于很多城里人而言更多的是熟食,但是居住在乡下荷塘边的人们或者是比较追求新鲜感的年...

莲子亦果亦蔬莲藕生熟皆宜!大厨、医师教你各类吃法→

正在理货的工作人员介绍，藕带是莲的幼嫩根状茎，吃起来清脆爽口，可以炒、凉拌，也可以涮火锅，老少皆宜。“天热的时候，最喜欢吃酸辣藕带，开胃。”正在货架前挑选食材的姚女士说，虽然其他时候也能买到袋装的泡藕带，但要想吃鲜藕带还得在夏季。在大润发超市，除了有鲜莲蓬及包装好的泡藕带，还有剥出来的带...

莲蓬的正确打开方式

1、直接生吃鲜莲蓬最简单的方法就是直接生吃了,莲子性质温和、味甘,有益肾固精、健脾止泻,清心安神等功效。但是经常便秘的人群不适合吃莲子,因为莲子有固涩的作用,吃了会导致便秘加重。新鲜莲蓬一次建议大家吃一个莲蓬的数量就好。2、煲汤鲜莲蓬是一种口感与味道都非常清爽的食材,在夏天里我们都可以在菜市场买到...

莲蓬、菱角上市!“荷塘三宝”你尝鲜了吗

1、莲蓬/莲子每到夏天大街小巷都堆起了绿油油的莲蓬相比于莲子羹、八宝饭之类的做法更爱吃新鲜的嫩甜莲子剥掉莲子油绿的果皮鲜嫩的莲子清甜莲心也不会苦一口一个吃多了也不会上火推荐吃法冰镇莲子米、炒莲子米、莲米羹2、藕带/藕湖北人几乎一年四季都在吃藕铫子煨的藕汤是多少湖北人...

营养丰富正热销!莲子虽好,可莫要“贪食”哦

记者看到,摊位上还有莲花和未成熟的莲蓬苞售卖,售价是十元四支,一般顾客买来插花供观赏。“最受消费者喜爱的还是莲蓬、莲子。”摊主说,莲子鲜甜水嫩,在夏季有清热降火的功能,大家多买来生吃或者煮粥。随后,记者来到长江东路上的一家大型商超,莲蓬和莲子正摆放在时令蔬菜区域的显眼位置。150克的鲜莲蓬正价9.9元...